Cabitaanka shaaha marwalba waa mid aad u fiican marka uu jiro moofo guri oo miiska saaran. Hadda waxaad baran doontaa sida si dhaqso leh oo si sahlan u dubi lahayd cake.
Cuntada ugu fudud ee kabadhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka qamriga ee fasalka ugu sarreeya - 2 koob;
- kareemka cream 73% dufanka dufanka - 100 g;
- sonkorta - 1 koob;
- ukunta - 2 qaybood;
- kefir 3.2% maaddada dufanka - 0.5 koob;
- cunto soodhaha - 1 qaado shaah;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Dufan ayaa la jilciyey iyada oo si fudud ay uga saartey qaboojiyaha kahor, ka dibna ku riixaya sonkorta, waxaa kale oo lagu daraa mishiinka dhadhanka. Waxaan ku shubi kefir, wadata ukunta, si wanaagsan u walaaq. Waxaan ku shubi karnaa shaandhada shaaha iyo soodhaha, kaas oo la bakhtiiyay khal. Sidoo kale, marka la eego dhadhankaaga, waxaad ku dari kartaa miraha la qalajiyey, looska, sabiibta. Waa hagaag, wax waliba waa isku dhafan yahay waxaana loo diraa foom la miiray saliid. Dubo ilaa 40 daqiiqadood heerkulka caadiga ah.
Cupcake on caano - macaanka fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 150 g;
- semolina - 100 g;
- sonkorta - 100 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- vanillin;
- budada dubista - 10 g;
- Casiirka liinta - 0,5 tsp.
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Si aad u buuxiso:
- sonkorta - 125 g;
- caanaha - 375 ml.
Diyaarinta
Marka hore, garaac ukunta, ku dar bur, mambo, budada dubista, vanillin, qanjaruufo milix ah oo si fiican u walaaq ilaa inta siman. Waxaan u daadinnaa foomka saliidda cuntada, ku rid cajiinka iyo ku rid foorno kulul ilaa 25 daqiiqo. Heerkulku waa inuu ahaado 180 darajo. Dhanka kale, waxaan ku hawlanaa shubidda - waxaan kululeynaa caanaha, ku dar sonkorta iyo walaaq ilaa inta si buuxda loo kala diro. Ka dib markaa, weelka caanaha macaan leh waxaa la dhigayaa qaboojiyaha - daadinta waa in ay ahaato mid qabow. Marka finanku diyaar u noqoto, isla markaa foomka, waxaan ku shubnaa buuxsam. Ku dhaaf ilaa qiyaastii nus saac. Inta lagu jiro wakhtigan, dareeraha si fiican ayaa loo nuugay.
Caato waa liisto fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga 73% dufanka - 200 g;
- sonkorta - 175 g;
- caanaha - 75 ml;
- liin - 2 qaybood;
- sonkorta budada ah - 30 g.
Diyaarinta
Imtixaanka, isku darka subagga jilicsan, ukunta iyo jilibka dufan ee liinta. Ka dibna ku shub burka la shiilay, sonkorta budada ah iyo ku shub caanaha. Isku dar wax kasta. Foomka waa la saliiday saliid, oo lagu daboolay warqad dubista oo daboolay lakabka saliidda. Ku rid cajiinka caaryada oo ku rid foornada leh heerkul ah 180 darajo. Iyadoo muffin la dubay, samee sharoobada liinta. Si arrintan loo sameeyo, isku darka sonkorta iyo liin, waxay labadii liicisadoodii dhumiyeen. Iyo sonkorta si fiican u milmaan, sharoobada ayaa u baahan in la kululeeyo. Cake Ready toos ah kulul la waraabiyo sharoobada keentay. Qiyaas ahaan nus saac gudaheeda waxaa si fiican loo nadiifin doonaa waxayna qaboobi doontaa. Kadibna waa la googooyaa oo qof walba u wacaa shaaha.
Cunto fudud oo fudud oo leh sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 240 g;
- subagga 73% dufanka - 180g;
- sonkorta bunka - 175 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- ukunta - 3 qaybood;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- sabiibo kala duwan oo mugdi ah - 180 g;
- sonkorta sonkorta - 1 baakidh;
- sonkorta budada - 10 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Suugada kareemka ah ee la jilciyey ayaa ku darsaday sonkorta bunni ilaa xajmiga. Ka dibna waxaan ku darnaa