Qubeysi ama isku dar ah noocyo kala duwan oo miraha, berry, ubax iyo caleemo waa shaaha miro. Ma ku jiraan wax caleen ah, sidaa daraadeed ma jirto kafheiin cabitaanka, iyo mahadsanida bogsashada bogga ay ka kooban tahay, waa mid aad u faa'iido leh dadka waaweyn iyo carruurta.
Dufanka miraha, kuwaas oo leh jilicsan, jilicsan jilicsan, ayaa ah midka ugu fiican ee miro yar. Waxay sidoo kale leeyihiin qalab isku dhafan oo ku saabsan jirka bani-aadmiga ah, waxaana lagu wada baabbi'in karaa foomka kulul iyo qabowga.
Waxaa jira noocyo badan oo ah shaaha miro, oo ku kala duwan halbeegyada maaddooyinka iyo farsamooyinka isku dhafan.
Sida loo sameeyo shaaha miro leh gacmahaaga?
Saldhigga shaaha miro wuxuu noqon karaa caleemo iyo caleemo yar yar oo tufaax ah, khudaar, cherry, boodh, raspberry, iyo sidoo kale strawberry iyo caleemaha strawberry. Waxaa loo qaadan karaa labadaba cusub oo la goostay jiilaalka by halsano iyo qalajin dheeraad ah. Waxaad ku dari kartaa caleemaha miraha ee miraha leh miraha iyo miraha, taas oo siin doonta cabbitaanka dhadhan dheeraad ah iyo sifooyin faa'iido leh.
Si aad u diyaarsato shaaha caleemaha geedo midho leh, diirimid suxuunta kaas oo la dhigi doono, iyo caleemaha u gelin, haddii loo baahdo, ku darida berry, cusub ama la qalajiyey. Biyaha waxaa loo kululeeyaa karkariyo kuna shubaa qaybaha shaaha. Aynu soo dhejinno daboolka tobanka ama labaatan daqiiqo.
Si aad u sameyso shaah miro ka soo jilicsan, ku shub biyo karkaraya, karkaraya toban ilaa shan iyo toban daqiiqo, oo tago toddoba ilaa sideed saacadood. Kadibna diiriya kuleylka la rabay, laakiin ma aha karkar, iyo u isticmaal malab.
Hoosta waxaan ku siineynaa cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay sameynta shaah miro.
Shaah miro laga bilaabo currant
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha currant - 2-3 rodol;
- macaanka currant ama berry - 1 qaado shaah;
- sonkorta granulated - dhadhamin.
Diyaarinta
Caleemaha currant dhalinyaradu waa dhul waxaana lagu dhejiyaa shaashadda kulul ee alxanka. Waxaan soo saarnay berry currant cusub sonkorta iyo ku dar caleemaha. Haddii ay maqan yihiin, waxaad ka takhalusi kartaa macaanka currant ama ku dar miro qallalan. Buuxi dhamaan biyo karkaraya, oo aan diyaarsanno shan iyo toban daqiiqo.
Shaah miro ah oo ka sameysan tufaax qalalan leh qorax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufan qalajiyey - 1 tbsp. qaaddo;
- khudaarta la qalajiyey - 2 nooc;
- qorfe - qanjirada;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
Tufan la qalajiyey iyo khudaar la qalajiyey ayaa la dhaqaa oo la burburiyaa. Waxaan ku geleynaa shaashadda loogu talagalay kalluunka ama koob, ku dar qoriga oo ku shub biyo karkaraya. Waxaan dabooli karnaa daboolka, waxaan ku adkeyneynaa shan iyo toban daqiiqo, waxaanna u adeegnaa shaah miro diyaar ah malab.