Isku dar ee canab - cuntada ugu fiican ee jiilaalka iyo maalin kasta

Markuu dhadhamiyey dhadhanka dhalaalaya ee berry cusub, waa waqtigii lagu diyaarin lahaa khayraad qurux badan oo canab ah isticmaalka mustaqbalka. Dhadadka quruxda badan ee cabitaanka ayaa noqon doona mid aad u raaxo badan oo soo jiidasho leh haddii aad ka soo qaadato qaybta aasaasiga ah ee ku haboon.

Sidee loo kariyaa compote ka soo canab ah?

Diyaarinta Dufanka Cinjirku waa mid hoose iyo haddii aad xaqiijisay cuntada iyo talooyinka saxda ah ee gacanta, xitaa cunto karis cusub ayaa la tacaali doona hawsha.

1. Iska yaree rucubyada canabka ah ayaa la kala soocayaa, ka takhalusi kara oo la burburiyey, berri adag ama caleemo qoyan.
2. Iyadoo ay ku xiran tahay qajaarka, rucubyadu si buuxda ayey u isticmaalaan ama ka gooyaan ka dib marka la dhaqo beruudaha aan lahayn cagaarka iyo ku ridaan gasacadaha.
3. Wixii khayaali isticmaali nooc kasta oo canab, laakiin gaar ahaan delicious waxay cabbi kartaa miro guduud ah.
4. Cuntada ugu badan ee cuntooyinka waxay kuu ogolaaneysaa inaad ilaaliso kaabajka laga helo canab iyada oo aan nadiifineyn, adoo isticmaalaya labajibbaar biyo ama sharoobada sonkorta. Ka dib markii la xiray khariidadaha qasacadaha, waxay u leexsadeen daboolka kuleylka iyo kuleylka waa la duudduubay ilaa iyo si buuxda loo qaboojiyo.

Isku dar ee canab ah jiilaalka leh sprigs

Inta badan si dhakhso ah, iyada oo aan dhibaato badan la diyaariyo isku-laab ah oo canab ah oo laamo ah. Rucubyada la xushay oo leh berry tayo leh ayaa la dhigaa daasadaha nadiifka ah, iyaga oo buuxinaya saddex-meelood meel ama badh. Qadarka sonkorta waxaa lagu hagaajin karaa dhadhanka waxayna kuxirantahay dabiiciga macaan ee qaybta aasaasiga ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Canab - 1 kg;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1.5 koob;
• citric acid - 0.5 tsp.

Diyaarinta

1. Rucub canab ah ayaa dib loo eegayaa joogitaanka berry hoose. Haddii ay jiraan, waxay ka takhalusaan, ka dibna maydhaan laamihiisa hoos biyo.
2. Iska ilaali berry ee barmiilkii hore ee caadka, ku shub 20 daqiiqo biyo karkaraya.
3. Daadi faleebo, ku dar sonkorta iyo citric acid, isku kari ilaa 2 daqiiqo, ku shub weelka.
4. Bacal compote ka soo canab ah, ku duub laba maalmood.

Iskudhin canabella canabella

Cuntada soo socota ee ka soo baxda canabella canabley waxaa loo isticmaali karaa in laga cabbo mid kasta oo kale oo buluug ah. Xaaladdan oo kale, casiirka liin ama laba jibbaar liin ah ayaa lagu daraa sharoobada, taas oo lagu beddeli karo qanjaruujin of citric, waxay kaa caawin doontaa inaad ilaaliso midabka cufan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Canabella canab - 1 kg;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1.5 koob;
• liin ee dhexdhexaad ah - 0,5 pcs.

Diyaarinta

1. Canab kalluun, sii daadi.
2. Canaan xoqin kareemaha nadiifka ah, ku shub biyo karkaraya oo karkaraya.
3. 20 daqiiqo ka dib, biyaha ayaa la miiray, la macaaneeyey, casiirka liinta waxaa lagu daraa oo la kariyaa dhowr daqiiqo.
4. Shub sharoobada keentay in berry ah.
5. Xargaha iskiriinka ka soo baxa canab buluug ah, soo rog weelasha, ku duub iyaga.

Isku dar ee canab iyo tufaax

Ku darida tufaaxa dhirta canabkeed, waxay suurtagal noqon doontaa in la xoojiyo cadarka cabitaanka oo dhadhankiisa ka dhigo xitaa soo jiidasho leh oo soo jiidasho leh. Haddii ay suurtogal tahay in la kaydiyo alaabta qasacadaysan ee meel qabow ah, waxaa suurtagal ah in la gooyo kaddib marka ugu horeysa oo biyo ah karkaraya, oo hore loogu sii darsaday sonkorta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 700 g;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1 koob;
• tufaax caan ah - 3-4 pcs.

Diyaarinta

1. In daasadaha qallalan ee caadka, diyaariyaan rucubo diyaarisay iyo gooyay tufaax iyo abuur, diiray oo ka soo abuur.
2. Ku shub waxa ku jira biyo karkaraya 15-20 daqiiqo.
3. Ka daadi dareeraha, kasoobaxa, mar kale ku shub miro, ka hor intaa in weelka sonkorta granulated.
4. Bacal qasacad of canab iyo tufaaxa jiilaalka, ku duub ka hor inta qaboojinta.

Isku dar ee canab iyo pear qaboobaha

Qodobo dheellitiran oo isku dhafan oo soo saara geedo laga sameeyey buro iyo canab. Cuntada jilicsan ee jilicsan iyo dhirta caleenta ah ee aan caleenta lahayn oo leh qoraalka fudud ee fudud ayaa si fiican u dhammeystiraya midba midka kale, oo abuuraya cabitaan ku habboon dhammaan dhinacyada. Badanaa halbowlaha cabitaanka waxaa la buuxiyaa liin ama liin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 700 g;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1 koob;
• liin ama liimi - 3-4 wedges;
• isteroberi - 300 g.

Diyaarinta

1. Waxay canab ku ridaan weelasha nadiifinta ah, jeexan oo isbiirsaday oo furan, lakabyo citrus ah.
2. Ku shub waxa ku jira biyo karkaraya, u oggolow in aad hoosta daboolka ka dhigtid 20 daqiiqo.
3. Daadi faleebo udgoon, macaan, karkari, ku shub xabadaha.
4. Bacal qasac ah ee isteroberi iyo canab leh dabool la kariyey, daboolay hoos.

Isku dar ee canab ah sultana jiilaalka

Maya wax yar oo la isku daro oo la isku qurxiyo. Waxaa la karin karaa oo kaliya oo keliya berry canab ah oo aan lahayn hoy ama ku darsamida qaybta aasaasiga ah leh xaleef miro, qayb ka mid ah berry kale. Dib u dhadhami dhadhanka cabitaanka oo ku siin quwad dheeraad ah ayaa kaa caawin doonta kaneecada ka mid ah caleen, taas oo lagu daro weelka iyo wejiga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Canab - 1 kg;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1 koob;
• citric acid - qanjaruufo;
• midabka - 1 sprig.

Diyaarinta

1. In weelasha qallalan ee cufan xoqin canab maydheen iyo naadi.
2. Ku shub berry ah biyo karkaraya, ka tag daboolka 20 daqiiqo.
3. Ka daadi dareeraha, karkari marka lagu daro sonkorta granulated iyo citric acid, ku shub waxa ka soo baxa sharoobada ee qasacadaha.
4. Mishiinnada waxaa loo xiraa si adag oo si fiican loo dahaamayaa ka hor inta aan la qaboojin.

Isku duubnaanta xayawaanka iyo canab

Dhadhaminta cajiibka ah iyo udbeddelka udgoon ee laga helo macdanta laga helo laga soo guray canab iyo xayawaan jiilaalka. Xaaladdan, waxa ay ka muhiimsan tahay weligeedba si loo qiimeeyo macaan ee qaybaha aasaasiga ah, oo ku saleysan tan, go'aanso qadarka sonkorta lagama maarmaanka u ah si loo helo sifooyinka la rabay ee cabitaanka la diyaariyey.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 0,5 kg;
• plomme - 300 g;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1 koob;
• qanjaruufi - qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Boorashka iyo canabka la dhaqay waxaa lagu dhejiyaa bangiyada horay loo diyaariyay.
2. Buuxi miro leh biyo karkaraya 20 daqiiqo.
3. Dareerka dib ugu soo celi digsiga, isku karkari, ku dar sonkorta, laba kiilo kari.
4. Shub sharoobada macmacaan ku darso caleemaha iyo canaaga, si adag u xir, iyaga kuleyliya ilaa ay qaboobaan.

Faa'iido jiilaalka laga bilaabo canab iyo liisaska

Isticmaalidda iyo sida caadiga ah ee isku-darka canabkana leh orange ayaa si fiican loo isticmaalaa si loo sameeyo dhammaan noocyada macmacaanka iyo macmacaanka. Cab ka soo duub oo la mid ah soo noqnoqda oo aan soo jiidanaynin dhadhanka iyo udbeddel udgoon. Kareemaha dabacsan ayaa lagu daraa dhalooyinka leh diirka, oo qallajiya liinta, ka hor intaysan jarin laba daqiiqo biyo karkaraya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 700 g;
• orange - 0.5 kiilo.
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1-1.5 koob.

Diyaarinta

1. Isku darka canabka ah ee la diyaariyey iyo maraqa la jarjaray ayaa ku faafay bangiyada la yareeyey horay, ku shub biyo karkaraya.
2. Ka tag daboolka 20 daqiiqo.
3. Ku daadi dareeraha digsi, ku dar sonkorta, karkari 5 daqiiqo.
4. Ku shub sharoobada guluubyada, shaabbadeey caleemaha laga soo jaray canab, ku duub foomka la gooyey ilaa qaboojinta.

Isku duubnaanta badda-baalumo iyo canab

Dhibaatada caadiga ah iyo dufanka quruxda badani waxay ka soo baxaan canab dhanaan dhagaxyo ah, haddii aad ku siyaadinayso alaabta asaasiga ah ee baaskiilada. Marka lagu daro tayada dhadhanka cusub, waxaa muhiim ah in la xadeeyo qiimaha nafaqada dheeraadka ah ee cabitaanka, taas oo, ay u mahadcelinayaan sifooyinka miro berde ah ee buckthorn, waxay u noqotaa dhismo vitamin dhab ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 700 g;
• badda-buckthorn - 400 g;
• biyaha la nadiifiyey - 2.5 l;
• sonkorta granulated - 1-1.5 koob.

Diyaarinta

1. Miraha iyo berry-buckthorn berry ayaa lagu dhigaa on gasacadaha.
2. Labaadna buuxi waxyaabaha ku jira taangiyada oo leh biyo karkaraya, mar kasta oo la shaqeeyso mashruuca si uu u soo dhajiyo 15 daqiiqo.
3. Marka karkarid saddexaad, ku dar sonkorta, karkari 2 daqiiqo, ku shub sharoobada galay weelasha.
4. Ku keyd kombuyuutarka laga soo bilaabo buckthorn badda iyo canab, iyaga si diiran ugu duub.

Isku-duuduub canab ah oo canab ah xilliga qaboobaha

Isku dar ee canab, xayawaanka kaas oo lagu sharxi doonaa sida soo socota, waxaa la helaa sida xoogga ah. Hirgelinta tiknoolajiyadda noocan oo kale ah ayaa badbaadin doonta weelka, meesha ku jirta hoyga iyo wakhtiga ayadoo ay ugu wacan tahay mugga wadarta yar ee goosashada. Ka hor inta aan la cunin, cabitaanka waa la qasi karaa ilaa dhadhanka la rabo la helo biyo la kariyey.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab;
• biyaha la nadiifiyey - 1 l;
• sonkorta granulated - 400-500 g.

Diyaarinta

1. Canabka la maydho ama miraha laga saaro iyaga ayaa ka buuxsama gasacyada nadiifka ah, oo ka buuxsamaya biyo karkaraya.
2. Dareerka dareeraha, qiyaas mugga iyo ku dar 400-500 g sonkor ah halkii litir kasta.
3. Karkari sharoobada si aad u tirtirto kareemada iyo dhowr daqiiqo, ku shub dhalooyinka, ku dabool daboolka.
4. Weelasha weelka u rog, si fiican u duub ilaa inta ay qaboobayaan.

Isku dar ee canab ah jiilaalka oo aan sonkorta lahayn

Kaliya, laga yaabee, version, oo u baahan in la nadiifiyo weelasha weelasha leh compote waa diyaarinta cabitaan aan sonkorta. Maqnaanshaha maaddooyinka loo yaqaan 'preservatives' waxay u baahan tahay si gaar ah u taxaddar ah waxqabadka saldhigga, iyo weelasha si loo hubiyo kaydinta tayada miisaaniyada illaa xilliga xiga. Markaad cabto, waxaad ku macaan kartaa malab.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Canab bislaaday - 1.5 kg;
• biyo la nadiifiyey - 2.5 litir.

Diyaarinta

1. Canab waa la kala soocay, si taxadar leh loo raaci jiray, berry ayaa laga saaraa peduncles, oo lagu meeleeyay weelasha nadiifka ah.
2. Buuxi bakeeriyada biyo yar oo karkaraya.
3. Ku rid dhalooyinka ku dabool daboolka biyaha kulul iyo nadiifin dhibicda karkarinta ilaa 30 daqiiqadood.
4. Xayeysii qasabada canab gurigiisa oo aan lahayn sonkorta si adag, diirimaad ka hor intaadan qaboojin.

Isku duub canab khafiif ah jiilaalka

Haddii daaqadu mar horeba qabow, oo canabku ma helin wakhti uu ku helo macaan macaan oo ugu dambeyntii bislaaday, waxaad ka gooyn kartaa rucubka, ma sugin iyaga inay kudheeraadaan marka uu yimaado dhirta ugu horreysa, oo loo isticmaalo si loogu diyaariyo loona isticmaalo isticmaalka mustaqbalka. Waxay qaadan doontaa in yar oo ka badan sonkorta si loo yareeyo astaamaha xad-dhaafka ah ee badeecadda asaasiga ah. Haddii la rabo, halabuurka waxaa lagu kabi karaa miraha kale, taas oo kaliya hagaajin doonta dhadhanka cabitaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• canab - 900 g;
• sonkorta granule - 400-500 g;
• biyo la nadiifiyey - 2.5 litir.

Diyaarinta

1. Canab waxaa lagu dhigaa gasacadaha, ku shub biyo karkaraya.
2. Biyaha, macaan, karkari, ku shub nooca berry ah.
3. Bacal compote ka soo canab cagaaran, iyaga ku duub ilaa ay qaboojiso.