Pumpkin - badeecad aad u faa'iido leh. Waa wax u gaar ah in loo isticmaalo sameynta koorsooyinka labaad, iyo macmacaanka ka soo baxa waa mid farxad leh. Hoos waxaad ka sugeysaa cuntada sida loo sameeyo bakeeriga bocorka.
Soufflé laga bilaabo bocorka - waraaqda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka ceeriin - 100 g;
- caanaha - 150 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 40 g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada, qorfe - dhadhamin.
Diyaarinta
Pumpkin ayaa googooyey oo waxay u keentay diyaarinta mikrowaytka ama foornada. Daadi subagga. Tani waxaa kale oo lagu sameyn karaa microwave, ama waxaa lagu samayn karaa qubeyska biyaha. Ku dar burka oo isku dar, waa inaysan jirin buro. Si tartiib ah ugu daadi caanaha, mar walbow ku shub sonkorta. U daa bacda qabow. Waannu jebinaa ukumaha si fiican, sidaa daraadeed suufiyadu way kala soocaan ugxan-yada, waxayna ku faafaan ilaa xayawaan xoog leh. Whisk waa inay ahaataa mid dheer oo ku filan - 5-7 daqiiqo. Waxaan bamgareynaa bocorka si aan u karno. In bocorka keeno bocorka ku shub isku dar ah caano, ka dibna soo bandhigaa ugxan iyo qaso. Ka dib markaa, si tartiib ah u geli massaajada borotiinka oo iskuxirta qulqulka sare. Saliida foomamka subagga leh kuna rusheeyo qorfe. Waxaan ku shubi doonaa diyaargarow ballaaran oo iyaga ka sarreeya oo u soo dir maryaha foornada. Dubo ku sii daa 20 daqiiqo foorno fudfudud leh - ku filan wuxuu noqon doonaa heerkul ah 175 ° C. Ka hor inta u adeegaya, bocorka bocorka waxaa lagu rusheeyaa sonkorta budada ah, iyo sida kudubka kiriimka labeenta waa mid qumman.
Suufka dhoobada leh ee tufaaxa - calsi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Bocorka diiray - 400 g;
- Butter 0 40 g;
- tufaaxa - 4 gogo ';
- Qalinka qoraxda - 0,5 tsp.
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- daboolida qaro weyn - 200 ml;
- gelatin - 10 g;
- biyo 20 ml.
Diyaarinta
Tufaaxiinta ayaa laga saaraa asaasiga iyo diirka. Maqnaanshaha gooyaa xabadaha ama xaleefyada. Pumpkin ayaa sidoo kale la gooyaa qaybo yaryar. In digsi qaboojiyaha, subagga u dhalaali iyo tufaaxa ku rid. Iska ilaali 5 daqiiqo dabka yaryar ilaa tufaaxa loo oggol yahay in casiir laga dhigo oo noqdaan kuwo jilicsan. Ka dib markaa, ku dar qorfe iyo sonkor. In digsi naxaas leh tufaax, ku dar bocorka. Dabool digsi ku dabool leh dabool leh iyo dab-bakhti yar bocorka bocorka leh tufaax ilaa jilicsan. Ka dibna dab damiya marka ay maaddooyinkeena yar yihiin, ku rid qalajiye. Ku daadi qiyaastii 50 ml oo caano fadhi ah oo garaacana ilaa ay ka siman yihiin, ka dibna tartiib tartiib ah ku dar milanka kale, oo sii wad. Kaarka, ku shub jelatarka, ku shub biyo, iskana daa ilaa 5 daqiiqo, kadibna weelka ku rid barkada biyaha iyo walaaqa, kuleylka illaa dhalaaliyaha gelatinous noqdo dareeraha. Si tartiib ah ugu daadi dharka, adoo sii wadaya. Qodob muhiim ah - waxyaabaha ku jira blender waa inay ahaadaan kuwo diirran, haddii kale miraha waa la sameeyay, iyo shukulaatada bocorka iyo tufaaxa ma adkaan doonto. Cabbirka soo baxa waxaa lagu shubay kremankami oo ku rid qaboojiyaha. Saacad ka dib 2 bakeeriga bocorka-tufaaxa ayaa diyaar u ah!
Buufiska Pumpkin ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 200 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- manga - 2 tsp.
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- caanaha - 110 ml.
Diyaarinta
Pumpkin karkarin ilaa gobolka diyaarka ah, ka dibna ku qaawi blender. In candhuufta keentay ku shub caanaha, ku shub mango iyo isku daraan. Waxaan ku dhejineynaa dabka, walaaq, karkarin. Ka dib markaa, ka saar kuleylka iyo ku dar tufaax juus ah. Markaad jebinayso ukunta, si taxadar leh u kala qaybso jiirka iyo borotiinka. Ugu dambeyntii waxaa lagu daraa xumbo xoog leh. Laakiin sarreenka leh sonkorta. Waxaan soo bandhigi karnaa isu-dariiqa sonkorta-sonkorta ah ee bucshirada, qasac, kadibna ku dar massaajada oo isku dar mar kale, laakiin si taxaddar leh, si aanay u dhaawacin dhismaha hawada. Waxyaabaha Silikicone waxaa ka buuxsamaya weelka la helay oo waxaan ku ridnay baaqul ah nooca dharka, kuwaas oo loogu talagalay in lagu kariyo suxuunta labada qof. Kawaarka bocorka ku kari 30 daqiiqo.
Soufflé laga bilaabo bocorka leh jiis canab ah carruurta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- bocorka - 200 g;
- ukunta - 1 koob;
- sabiibka - dhadhanka.
Diyaarinta
Pumpkin qaawi leh huurka, ku dar ukun iyo jiis. Wax kasta oo fiican ayaan ku qasin fargeeto. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa sabiibta oo mar kale isku daraan. Waxaan ku faafineynaa boogaha oo ay ku jirto foornada microwave. Oo waxaad ku dubtaa bucshir boodh ah oo leh jiis jeex ah 5 daqiiqo.