Cuntooyinka kala duwan ee diyaarinta miraha kuwan ma aha mid aad u ballaaran. Sidaa darteed, tan iyo xilliga qaboobaha sanka, waxaan kugula talinaynaa in aad ka samaysatid baaldiyaal ka soo jimicsi khudradeed oo cajiib leh, sidaa daraadeed waxaad ballaarin kartaa alaabooyinkaaga ilaalinta.
Sidee loo karsiiyaa macaanka maqaarka ee jiilaalka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miraha dhirta qudaarta - 1,2 kg;
- sonkorta caddaanka ah oo fiican - 900 g;
- biyo saafi ah - 450 ml.
Diyaarinta
Miro la qalajiyey, la qalajiyay oo ah fungal khudradda cagaaran ayaa la googooyaa 4-5 lakab oo lagu dhejiyaa weel dhoobo ah. Waxaan ku shubi karnaa kala badh sonkorta waxaanay dhakhtarka ka baxaysaa foomka ilaa saacad. Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha haray, 6 daqiiqo, kariyo sharoobada macaan ee caadiga ah. Ku buuxi miraha ku jira baaquli isla markaana u wareeji weelka dabka. Waxaan karin karnaa macaanka delicious ee gaasaska gaaska illaa 15 daqiiqo, ka dibna dib u soo dhig si taxadar leh udagsiiya bangiyada foornada oo si ammaan ah iyaga u jooji.
Qodobbo loogu talagalay takhtar la isku qurxiyo xilliga qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis khudradeed - 950 g;
- burooyinka of carnation - 6 gogo ';
- caleenta malayga - 1 pc .;
- ulaha qorfe - 2 pcs;
- cabbitaanka biyaha - 900 ml;
- cusbo, sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- oo khal ah - 5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Saddex jeer ayaa la gooyay biyo karkaraya bangiyada la karkariyey, mugga 0.7 litir, oo ku faafay ul oo ah qoraaga cadmeed, 3 kuulo oo toon ah iyo laba lakabyo ah oo la jarjaray.
Inta kale ee bannaan ee weelasha dhalada ah waxaa buuxsamay takhtar si taxadar leh loo maydho, illaa qulqulka qoorta dheer, waxaan ku shubi karnaa oo kaliya brine ah cusbo yar, sonkorta iyo khal ka saar saxanka. Waxaannu u dirnaa dhakhtarka si nadiifinta loo kariyo mashiinka gaasta oo ay ku socdaan ilaa 15 daqiiqo. Next, waxaannu kudajinnaa dhammaan weelasha daboolka la kariyey oo ay ku dhuuban yihiin dhar qaro weyn ilaa subaxda.
Salad ka soo jimicsiga khudradda xilliga qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhakhtarka khudradda - 800 g;
- qajaar - 450 g;
- basal - 300 g;
- basbaas macaan - 6 pcs;
- laurel caleen - 4 gogo;
- biyaha - 1 l;
- sonkorta, cusbo - 1 qaaddo macaan.
Diyaarinta
Dhammaan khudaarta cagaaran ayaa la jarjarey. Waxaan diyaarineynaa basbaasaha kareemka ah iyo caleemaha laamoon sida waafaqsan weelasha dhererka loo diyaariyey. Marka xigta, lakabka kowaad ayaa la dhigaa gasacadaha basasha, oo ay ku xigto physalis khudradeed ah waxaananu u qoondeynaa qajaarka kor ku xusan. Biyo fiican, ku dar sonkorta iyo, dabcan, cusbo. Keenista brineerkeena dhibicda karkarinta, ku kari hal daqiiqo isla markiiba buuxi salad. Waxaan u hoggaansameynaa habka nadiifinta ee weelasha biyaha iyo, ka dib 18-20 daqiiqo, si adag u xir dhammaan qasacadaha daboolka leh.
Isku dhexyaal Physalis qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- physalis - 450 g;
- sonkorta ganaaxa - 220 g;
- cabbitaanka biyaha - 2.8 litir.
Diyaarinta
Physalis waxaa lagu buufiyey biyo kulul, kadibna waxaan u wareejineynaa khudaarta si loogu shaqeeyo 3 litir. Dhammaan miraha ka buuxi biyo karkaraya, kaddibna nus saac ka dib, isku darka biyo qabow oo fiican, adigoo ku shubaya sonkorta ganaax, waxaan dib ugu soo celinaynaa gubida. Sharoobada macaan ayaa dib ugu shubtay weelka galaas si dhakhso ah u duub. Qiyaastii 20 saacadood ku rid qashinka hoostiisa hoostiisa.