Ma rabtaa in aad diyaariso dharka dabiiciga ah, dhadhan fiican leh iyo macmacaanka jikadaada? Waxaanu kuugu soo bandhigeynaa daaqad jelly ah guriga. Waxay noqon doonaan beddel ku habboon iibsashada alaabooyinka la iibsado, taas oo ay ku jirto maadado badan oo badan oo dabiici ah.
Cuntada macmacaanka jelly
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pear - 345 g;
- biyaha - 135 ml;
- gelatin qallalan - 35 g;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Pears si fiican u maydheen, qalajiyey iyo jarjar xaleef, ka saareen asaasiga. Dheriga, ku shub biyo sifeeyaa, tuur tuur miro iyo saar suxuunta dabka. Waxaan xirnaa waxyaabaha ku jira xaalad jilicsan, ka dibna qaawi nuugaanka leh qashin iyo ku shub iyaga oo shaandho leh. Miro la shiiday ayaa dib loogu celinayaa maqsinka, loo diray kuleyl dhexdhexaad ah iyo rusheeyey sonkor. Si tartiib ah isku dar oo u miisaan 5 daqiiqo, kareyso. Gelatine waxaa lagu rusheeyaa biyaha, kadibna dhowr daqiiqadood ka dib ayaan si tartiib ah u gelineynaa miro kulul. Daadi isku dar ah caaga ku daboolaya warqad oo jelly u dir qaboojiyaha. Miiska waxaa lagu rusheeyaa sonkorta budada ah, waxaanu ku fidinnaa lakabka nacnaca iyo jarjar. Si tartiib ah u qalaji daanqaadka oo u adeegso macmacaan waxtar leh oo dhadhan fiican leh shaaha.
Cuntooyinka Jelly ee Coca Cola
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Coke-415 ml;
- gelatine qalalan - 20 g.
Diyaarinta
Oo halkan waa hab kale oo aan caadi ahayn sida nalalka jelly. Sidaa daraadeed, aan u daadinno jelatin galay baaquli iyo ku shub Coca-Cola. Walaaq oo ka bixi wax kasta 15 daqiiqo. Ka dib dhammaan karkhado yaryar, waxaan u direynaa suxuunta kuleylka dhexdhexaadka ah iyo kuleylka ku jira alaabta, oo aan horay u kicin. Waxaan ku shubeynaa jelly kuleylka ah ee wasakhda, qabow iyo nadiif ah muddo ah qaboojiyaha.
Macmacaanka jelly ee macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano fadhiista - 405 ml;
- gelatin qallalan - 10 g;
- biyaha - 30 ml;
- vanillin - jiido;
- sonkorta - 25 g.
Diyaarinta
Gelatin qasiiciyay biyo qabow oo ka tag 30 daqiiqo, ka dibna ku daadi biyaha qubeyska oo ku qaboojin xaalad diirran. Caano fadhi badan oo sonkor ah oo si tartiib ah ugu shubtaa socodka khafiifka ah ee gelatin. Waxaan ku shubi karnaa isku dhafka iyo daaweynta qaboojiyaha.
Macmacaanka jelly strawberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawbery salad - 305 g;
- biyaha macdanta oo aan lahayn gaas - 205 ml;
- sonkorta - 105 g;
- sonkorta budada - 55 g;
- gelatin - 15 g.
Diyaarinta
Biyaha waxaan ku dhejin karno, qasac oo isku kari. Ka dib waxaan ku dhajinaa sonkorta dhadhanka iyo faafinta strawberry saliidda. Walaaq, diirimaad badan oo qafiif ah qabow. Marka xigta, waxaan ku shubi karnaa isku-dhan miro galay saxannada qabriga iyo ku rid qaboojiyaha 3 saacadood. Ka dib markii la adkeynayo, waxaan jarjarnaa jaranjarada iyo jaranjarada sonkorta budada ah.