Tusaale kale oo ku saabsan codsiga ilaalinta ee liidata illaa xagaaga waa diyaarinta macaanka macaanka. Si aad u jecel dumarka, cabitaanka aalkolada waa in la diyaariyaa oo kaliya laga bilaabo macaanka cusub, lakulanka macaan ee khamriga qallalan waxaa loo diyaariyaa diyaarinta cabitaanka khamriga jecel - moonshine . Ku saabsan sida loo sameeyo macaanka ee macaanka, waxaan ka hadli doonaa dheeraad ah.
Qodobka loogu talagalay macaanka liqueur ee vodka
Habka ugu fudud ee loo diyaariyo liisto, ku haboon xataa kuwa aan waligood ku hawlanayn wax soo saarka khamriga guriga ka soo baxa, waa habka wax lagu kariyo ee vodka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macaanka macaanka - 500 ml;
- vodka - 1 liter.
Diyaarinta
Jam waxaa lagu shubaa weel balaaran, oo la dhalaaliyey ama laga sameeyey muraayad oo ku shubay vodka tayo wanaagsan leh. Ka dhaaf cabitaanka qallalan ee muddo 1 asbuuc ah, ka dibna kannabayno dhowr jeer, marka hore marka la marayo shaandhada, ka dibna marayo maydh.
Xakameynta shaybaarka ayaa dhab ahaantii xitaa dhib badan haddii aad rabto inaad ku guuleysato barafka daahfurka. Xaaladdan oo kale, si taxadar leh u daadi dareeraha, isku day inaadan walwal galin. Ku dabool daboolka oo u oggolow inaad istaagto laba saacadood oo kale, sidaa daraadeed tuubada ka soo jeeda qulqulka hore ee weelkii hore, taas oo laga yaabo inay qaybta cabitaankani ka soo baxdo, mar kale dejiso. Hadda, waxaynu ku dabooli karnaa buuxinta dhowr lakab oo faashad ah ama faashad suuf ah.
Haddii, inkastoo dadaalkaaga, cabitaanku uu yahay mid daruuro leh, waxaan ku dari karnaa borotiinkan oo ah heerka: 1 borogaraamkiiba halkiiba 0.5 litir, ka dibna waxaan mar labaad ku dhajino ciddiyaha ilaa dhowr jeer iyo dhalo.
Dufan jilicsan
Jacaylka gaarka ah waxaa ku riyaaqa buuxinta dhadhanka: cawska, caleenta ama johnta, oo ka soo jeeda jiilaalka xaafadda oo ay la jiraan asxaabyadooda kalluunka, waxay si fiican ugu habboon yihiin diyaarinta nooca caydhinta ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Macaanka - 500 ml;
- sonkorta - 100 g;
- biyaha 250 ml;
- vodka - 0.5-1.5 litir.
Diyaarinta
Duufaan, ku shub biyo, buuxi sonkorta oo xalka ku rid shooladda. Karso sharoobada ilaa sonkorta sonkorta si buuxda u kala diri, ka dibna ku shub malmalada oo sii wad inaad soo dhajisid isku daadi ilaa xayawaanka joojiya si ay u sameeyaan dusha, xumbada waa in si joogto ah looga saaraa.
Saldhig u ah buuxinteena ayaa laga saarayaa saxanka, lagu sifeeyo iyada oo loo maro cheesecloth oo ka tago si ay u qaboojiso heerkulka qolka, sidaa daraadeed khamrigii la shubay ma uumi galin. Sida ugu dhakhsaha badan ee sharoobada hoos u qaboojiso, ku shub vodka ama moonshine ee tiro ku xiran tahay xoogga la rabo ee liishur, iyada oo la tixgelinayo xaqiiqda ah in xoogga vodka ku shubay yarayn doonaa 3 jeer. Hadda macaanka macaanka ee ka yimaadda macaanka ayaa weli ah dhalo oo ku tagay 5-8 maalmood.