Cunto barafaysan oo loogu talagalay isticmaalka mustaqbalka, waxay noqonaysaa su'aasha ah waxa dhadhanka leh oo sahlan in la kariyo iyaga, iyadoo la isticmaalayo isla waqtiga ugu yar ee maaddooyinka iyo xoogga dheeraadka ah. Waxaan soo jeedinaynaa in la joojiyo on the dhaqanka loogu talagalay cunnada ee Bariga Yurub cabitaanka - jelly. Iftiin iyo dhadhan fiican, waxay rafcaan u noqon doontaa taageerayaasha oo dhan qaboojiyeyaal qabow.
Jelly adag ka soo berry la qaboojiyey
Jelly caadiga ah ku beddel saxan heerka haddii aan makhaayad, ka dibna cafe aad u wanaagsan, waxaad si fudud ku dari kartaa lakabka delicacy of caano jelly . Soo bandhigid wanaagsan, oo ay weheliso dhadhan fiican oo caano ah, waxay sameyn doonaan wax.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Caano jelly:
- caano - 600 ml;
- burcad baradho - 35 g;
- sonkorta - 25 g;
- Vanilla essence - 5 ml.
Wixii berry jelly:
- berry barafaysan - 280 g;
- biyaha - 600 ml;
- sonkorta - 40 g.
Diyaarinta
Ka hor inta karkarinta jelly ka soo berry la qaboojiyey, ka dhig saldhiga caanaha ee macmacaanka, maadaama ay u tegi doonaa hoose ee galaas ama baaquli.
Si aad u kariso jelly caanaha kaliya ku dar maaddooyinka kor ku xusan, sii sugnaashaha, ka dibna qabow oo ku shub suxuunta taas oo adeegga la qorsheeyay.
Si jelly ka soo berry isu miro ku shub 400 ml oo biyo ah, ku dar sonkorta iyo wax kasta oo karkariyo. Biyaha haray waxaa lagu daraa dareeraha iyo khafiifinta khafiifka ah, gali xalka wadarta guud. Marka jelly noqdo qaro, qabow, ka dibna ku shub qudaarta caanaha. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso qaboojiyaha.
Sida loo kariyo jelly ka soo berry cranberry iyo galley ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qabowgu qaboojiyay - 290 g;
- burcad-badeedka - 10 g;
- biyaha - 480 ml;
- malab, sonkor ama macaan kale - dhadhamin.
Diyaarinta
Berry, oo aan ku dhalaalin, ku shub 2/3 oo dhan biyo oo sug sugidda dareeraha. Marxaladdan, xijaabka waa in la jebiyo, laakiin haddii xalku wali ka kooban yahay berry, ka dibna garaaci karo blender. Ku dar macmacaanka dufanka leh ee loo yaqaan 'flavored berries'. Kala xoqdo istaarijka dareeraha hargab iyo hargab jilicsan, galaan macmacaan mustaqbalka ah. Ku shub dhalada ka baxsan foornada oo ha qaboobee.
Kissel oo ka "Hercules" iyo berry la qaboojiyey - macmacaanka
Iyada oo ay sabab u tahay badanaa gluten ee jilicsan dhuuban, jellies on ay saldhig u ah ka dib markii dheeriga ah ee berry ah qaro weyn. Intaa waxaa dheer in caano wanaagsan iyo dhadhanka dhadhanka, oatmeal sidoo kale waa cajiib ah faa'iido u leh kuwa ku xanuunsan cudurada caloosha iyo mindhicirka ama doonaya in ay lumiyaan miisaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 130 g;
- caano - 240 ml;
- biyaha 240 ml;
- berry barafaysan - 290 g;
- malab - 10-15 ml.
Diyaarinta
Buuxi boorashka biyo iyo ka tag jejebiyaha si aad ugu nuugto dhammaan dareeraha. Isku duub dixiriyada oo barar ah oo la isku qurxiyo oo duuduuban. Next, ku shub caanaha iyo ku dar miro beeran. Sida ugu dhakhsaha badan berry ah qarxin, jelly buuxi malab iyo ku rid qabow.
Cherry jelly ka soo berry la qaboojiyey leh miraha la qalajiyey
Waxaad u karin kartaa jelly jiilaalka ma aha oo kaliya ka barafoobay, laakiin sidoo kale ka miraha qalalan. Dhammaan kuwa aan si dhab ah u neefsanin miraha la qalajiyey - dhadhanka loogu talagalay walxaha cajiibka ah ee ku saleysan iyaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cantoobo wax kasta oo la qalajiyey;
- barafka la qaboojiyay (ciriiri) - 240 g;
- burjikada 35 g;
- sonkorta - 45 g;
- booraha basbaaska;
- biyaha 650 ml.
Diyaarinta
Horey u qoyso miraha la qalajiyey ee biyaha qabow mudo ah 3-4 saacadood. Ka dib, maraqyada miraha la qalajiyey, ka wareeji digsi kadibna ku dar moyaha si aad uhesho. Shub walxaha digriiga leh 400 ml oo biyo ah, ku dar sonkorta oo sug in karkariyo. Biyaha qabow ee ku hareereysan, qulqulaya istaarijiga iyo bilaw inaad ku shubtid xalka dareeraha ah ee xoogga leh ee dheriga jelly. Ugu dambeyntii, miraha ka soo boodhka basbaaska iyo tuur wax walba oo qabow.