Hot beetroot - qaacidada

Suxuunta kulul waxay qasab ku yihiin casho buuxa, iyo beetroot kareemka ah ayaa ku habboon tan. Diyaarso ma noqon doonto mid adag, waxa ugu muhiimsan waa in la helo alaabta lagama maarmaanka ah. Raashinka raaxada ah ee karinta beetroot kuleyl ayaa ku sugaya hoosta.

Recipe for maraq kulul-maraq beetroot kulul

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dabocase - 2 pcs;
• karootada - 1 koob;
• basasha - 1 pc .;
• yaanyo - 2 pcs;
• Cagaarka cusub;
• caleen caleen;
• cusbo;
• biyaha - 4 litir.

Diyaarinta

Kaluunka waa la dhaqaa, la nadiifiyaa, googooyaa, buuxiyaa biyo ku filan oo la kariyey ilaa diyaar. Maraq waan nadiifinnay, waxaanan samayn doonaa khudaar. Marka dabocase qaboojiyey, ku xoqin on hayso weyn. Basasha iyo karootada jarjar xabadaha iyo passeruem saliid. Tamaandho aan ku xayirnaa hargab yar, horudhac ah oo laga saaray iyaga oo ka soo jeeda.

Ku dar soodhada yaanyada basasha leh karootada oo isku kari ilaa saddex daqiiqo, sidaa daraadeed ballaaran ee carrabka ku dhegto. Hadda qaad dheriga, ku shub oo galay maraq dabocase iyo 1.5 litir oo biyo ah. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa xididada iyo khudradda ka soo baxa lakabada. Ku dar caleen laamoon, milix iyo cagaarka si ay u dhadhamaan. Demi dabka oo ku karsaar dabka yaryar daboolka daboolka ah ee 25 daqiiqo: Beerjirku wuxuu diyaar u yahay, ku shubay saxanka oo u adeegay kulul.

Recipe for maraq beetroot kulul

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka - 350 g;
• baradhada - 3-4 gogo ';
• karootada - 1 koob;
• dabocase - 2 pcs;
• basasha - 1 pc .;
• yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
• oo khal. 6% - 2 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 1 qaado shaah;
• cusbo;
• laurel leaf -2 pcs;
• basbaaska dhulka madow;
• digir laga sameeyey basbaas - 2-3 rodol;
• Saliid gabbaldayaha - 2 tbsp. qaadooyin.

Lahaanshaha shidaalka:

• dhir cusub;
• basasha cagaaran;
• labeen dhanaan ama majones.

Diyaarinta

Hilibka lagu kariyo beetroot waxaa loo isticmaali karaa si kala duwan, hilibka doofaarka, lo'da ama digaaga. Hilibka si fiican ayaa loo dhaqay biyo, qalajiyey oo jarjarey qaybo. Waxaan hilibka ku ridnaa digsi, ka buuxi biyo iyo kariyo ilaa diyaar. Iyadoo maraq badan oo xumbo aan ka saarno xumbo. Oo waxaan diyaarinnay khudaarta. Beetroot waxaa lagu dhaqaa biyaha hoostiisa oo la kariyey ilaa la diyaariyo digsi gaar ah. Baradhada, karootada, basasha iyo nadiifinta iyo jarjar xabadaha cabbirka dhexdhexaad ah. Beetroot Ready jarjar ama baradho on hayso weyn. Marka hilibka uu diyaar yahay, ku dar barandhada dheriga iyo kariyo ilaa inta la kariyey (ilaa 20 daqiiqo).

Waxaan diyaarineynaa shidaal siisid looxyada. Basasha digsi isku qarin ilaa dahab ah, ku dar dabacasaha, walaaq oo isku shiil 4-5 daqiiqo, ku dar jajabyo, haddii dhaymo dhuuban yahay waxaad ku dari kartaa 5 qaado oo maraq ah oo dufan kuleyl dhexdhexaad ah 4-5 daqiiqadood. Ka dibna ku dar xididdo, sonkor yar, 1 qaado oo milix ah iyo khal, walaaq oo isku kari ilaa 3 daqiiqo.

Marka hilibka iyo baradhadu si buuxda u diyaargaroobaan, ku dar dhaymada, basbaaska, cagaarka iyo caleemaha caleemaha. Ka dib cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Beetroot waxaa la keenay karkariyo oo isku kari ilaa 2 - 3 daqiiqo. Ka dib markaa, dabool digsiga oo u diyaari 10 daqiiqo. Waxaan ka saari karnaa caleemaha laurelka. Beetroot waxaa loo adeegaa kulul, buuxinta caleemo, labeen dhanaan ama majones.

Qodobka loogu talagalay hawo beeraley kulul ee ku yaala kala duwan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 2 qaybood;
• karootada - 1 koob;
• basasha - 1 pc .;
• dabocase - 2 pcs;
• yaanyo - 1 pc .;
• liin - 1 qaado shaah;
• biyaha - 1 liter;
• hilibka - 250 g;
• cusbo, basbaas, saliidda cuntada;
• cagaarka.

Diyaarinta

Karkari hilibka, maraq ugu horeysay waa ka wanaagsan yahay in la isku daro, sidaas darteed beetroot ma aha baruurta. Karootada xoqin on hayso yaryar, ku rid basasha oo leh laf. In koobka multivarka ku shub yar oo saliid ah oo isku shiil oo karootada iyo basasha, kudhi yaanyo yaryar oo sidoo kale ku dar baaquli. Baradhadu waxay gooyaan xabadaha waxayna ku daraan khudradda cagaaran. Ku darida hilibka iyo biyaha isku mid ah, qiyaasta biyaha waxay ku xirnaan doontaa cufnaanta beetrootkeena.

Beeraha waa la nadiifiyaa, googooyaa gogo 'yaryar ah oo gashana noocyo kala duwan. Saacad gudaheed, waxan bakhtiin doonaa wax kasta oo ka mid ah noocyada kala duwan, ka dib markaan waxaan soo ururineynaa beetroot on huurka, iyo hilibka googooyey. Ka dib markaa, kariimkeena barafkeena 10 daqiiqo, dhowr daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ku dar cagaarka, liin iyo xididdo jiiska.