Haddii aad ka taxadartid dabeecada iyo faa'iidooyinka alaabta la isticmaalo, qashinka xaydhka gudaha wuxuu noqonayaa mid lagama maarmaan ah arsenal. Inkastoo xaqiiqda ah in caadi ahaan wax lagu cuno bolse guryuhu ay tahay nidaam ay xoog u shaqeynayaan ayna u baahan tahay xirfad sare oo xirfad ah, cunto karinta waa wax sahlan, iyo badeecad dhamaystiran ayaa lagu dari karaa xataa xitaa cuntada carruurta.
Hilibka la kariyey ee guriga - cunto miidhan ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 450 g;
- doofaarka - 1,1 kg;
- ukunta - 1 xabbo;
- biyaha 75 ml;
- budada caanaha - 35 g;
- Toonta la qalajiyey, kartoon, dhulka basbaaska - 1/2 tsp.
- cusbo - 30 g.
Diyaarinta
Labada nooc ee hilibka si fiican u jar jardiinka ama u dhex maraan Booqdayaha hilibka laba jeer, sidaas darteed soo saaraha waa wax la marsado oo la mid ah. In fal waxashnimo dhammaatay, garaaceen ukunta, ku dar milixda iyo dhirta haray. Kala xoqdo budada caanaha biyaha iyo, si tartiib tartiib ah ugu shubi dareeraha hilibka duqadda ah, xajmiga masska leh blender. Hilibka maqaarka viskish waxaa lagu baakadeeyey khashinka khatarta ah ee loo diyaariyey ama lagu duuduubay foornada raashinka / shaatiinka ee dubista.
Inkasta oo cuntooyinka jira ee jira, ay tixgeliyaan xaqiiqda ah in hilibka la kariyey ee guriga, lagu kariyey dhalada halis u yahay caafimaadka! Maadaama bacda wax lagu shubo ay sii deynayso walxo waxyeelo leh jidhka, iyada oo saameyn ku leh heerkulka sare, tani maaha wax walba oo aan u baahanno inta lagu jiro diyaarinta alaabta dabiiciga ah.
Ku rid weelka sausage ee dukaanka biyaha ku buuxi oo isku kari ilaa labo saacadood ugu yaraan kuleylka. Noodaha la kariyey, bole, guriga lagu kariyey, ku shub biyo karkaraya, daboolo biyo qabow oo ka tago si buuxda.
Hilib digaag la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 1.2 kg;
- cream - 110 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- ilkaha qashinka - 2 qaybood;
- basal - 45 g;
- istaarijiye - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Ka hor intaadan ku dhajin sausada guriga lagu kariyay, u diyaari hilibka laftiisa. Wixii sausaska digaaga ah waxa fiican in la isku daro walxaha hilibka cad iyo hilibka gaduudan iyo shinni. Hilibka u googooyo qaybo badan oo isku dhafan. Si dhirta keentay, garaaceen ukunta, ku shub kareemka, ku dar toonta la jarjaray oo la jarjarey. Geli dhejiska cusbada oo mar kale garaac ilaa inta laga sameeyo dhogor gogol ah. Ku dar walxaha ku jira shandada la dubayo oo adkee geesaha ku xir. In walxaha waa in aan ka soo horjeeda goobooyin hawo, haddii kale qolof ah qarxi doonaa. Ku kari weelka yar ee kuleylka hooseeyo hal saac iyo badh.