U diyaari khaanadaha hilibka lo'da siyaabo kala duwan: soo saar, shiil, laakiin xulashada ugu fiican waa inaad feeraha ka sameysid fara badan. Sidaas darteed waxay ilaalin doonaan dhamaan siyaabahooda faa'iidada leh iyo fiitamiinada waxayna u soo bixi doonaan si quruxsan u dhadhanka. Aynu kaala tashanno cuntooyinka lagu cuno cunnida hilibka lo'da ee ku jira noocyo kala duwan.
Sifaha sigaarka ee ku yaala qaybta 'redmond multivark'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 1 kg;
- feedhka hilibka lo'da - 500 g;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- cagaarka - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso saxan, qaado qaansooyinka hilibka lo'da, raaci biyo oo ku dar foornada midab leh pre-greased saliidda cuntada. Xilliga hilibka cusbo, basbaas iyo shiil leh ilaa 40 daqiiqo, gelinta barnaamijka "Cashada": 20 daqiiqo dhinac kasta. Ka dib marka la diyaariyo calaamadda diyaaradda, u beddel hababka kala duwan ee "Daboolida" oo u diyaari feeraha 50 daqiiqo oo kale daboolka xiran. Kadibna waxaan ku wareejinnaa feedhka hilibka lo'da saxan, halkii aan ku dhejinayno baaquli, oo la jarjarey baradho khafiif ah. Marka hore, cusbo dhadhamiya, ku dar biyo yar oo la karkariyey oo kari ilaa 35 daqiiqo "Plov". Waxaan u adeegi karnaa saxanka diyaarsan ee miisaska, baradhada qurxinta jarjar caleenta dill!
Faashadaha sigaarka ee Panasonic multivark
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- feedhka hilibka lo'da - 2 kg;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- boqoshaada qasacadaysan - 100 g;
- karootada - 1 koob;
- celery - 1 pc .;
- basasha - 1 pc .;
- Kiimikada - dhadhanka;
- cagaarka dill, dhir - dhadhan;
- milix weyn oo biyo ah - dhadhan;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- khamri qallalan oo cad (12% aalkolo) - 250 ml;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Waxaan bilaabeynaa inaan u diyaarinno feeraha xaqiiqda ah inaan si tartiib ah u googooyo googo siman oo ku saabsan 8 cm dheer. Kadibna khudradda cagaaran ee khudradda cagaaran: celery, karootada iyo basasha. Marka xigta, jardiinka iyo xashiishka. Hadda waxaan isku diyaarineynaa marinaayo saxan yar. Si aad tan u sameyso, ku dar maraqa soya, saliidda cuntada, sharaabka cad qallalan iyo noocyo kala duwan oo geedo iyo dhajis. Waxaan hilibka ku ridnaa digsi qoto dheer, ku shub marinade una bax ilaa 3 saacadood. Ka dib marka feeraha la geliyo godka multivarku, greased subag, ku dar basasha, boqoshaada, karootada iyo celery. Buuxi maraq waliba oo ku dheji qaabka "Qalab-kariye". Waxaan karnaa khudradda lo'da 7 saacadood, ka dibna ku wareeji saxan qurxoon, rusheeyo xawaashka iyo u adeegso miiska.
Waxaad cuni kartaa lafaha miskaha ah ee isku dhafan , laakiin haddii aadan rabin inaad isticmaasho kaaliyaha iyo pokoldovat naftaada, waxaad u baahan tahay in laguu sharaxo feeraha foornada .