Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo suxuuniyaal ah oo ka yimaada xayndaab khaas ah oo gaar ah waxaa lagu hayaa casseroles. Waxay yihiin kuwo dhakhso ah oo si sahlan loo diyaariyo, leeyihiin dhadhan macaan delicious iyo hubaal waa mid aad u faa'iido leh. Waxaan bixin karnaa fursadaha karinta ee loogu talagalay saxankaan ku yaala noocyada kala duwan.
Kaluunka yar yar ee cucarini ah ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 750 g;
- labeen dhanaan - 120 g;
- jiis adag - 160 g;
- toon - 1 dhogor;
- ukunta - 4 gogo ';
- basal - 110 g;
- burka burka - 90 g;
- cagaarka cusub (si aad u dooratid) - dhadhan;
- subagga;
- dhulka basbaaska madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinno midhaha miraha ka soo baxa maqaarka, ka soo saar miraha, oo jidhku ha u gudbaan huurka. Jooni adag iyo foosto la jarjaray oo yar yar, nadiifi oo tuujin toonta iyo jarjar cagaaran cusub. Dhammaan maaddooyinka diyaarka ah ee ku jira maadada zucchini, ku dar kareemka, ukunta, bur, milix iyo basbaaska madow oo si fiican u walaaq.
Waxaan ku fidin karnaa saldhigga la helay saldhigga saliida leh ee saliidda leh, dooro hawsha "Cashada" iyo diyaarinta saxanka gudaheeda lixdan daqiiqo. Ka dibna fur furka qalabka iyo istaagaan qaab isku mid ah labaatan daqiiqo oo kale. Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, u soo qaad weelka weelka qalabka korontada, ku qabooji saxanka si diirran oo laga soosaaro adoo isticmaalaya faasas.
Casserole laga bilaabo kiriimyada iyo baradhada leh hilibka duqadda ah ee isku dhafan - dhadhan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 500 g;
- baradhada - 600 g;
- Hilibka duqadda - 500 g;
- yaanyada cusub - 250 g;
- jiis adag - 120 g;
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- dhirta - dhadhanka;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda cuntada - 20 ml;
Si aad u buuxiso:
- ukunta - 3 qaybood;
- burka burka - 90 g;
- labeen dhanaan - 220 g;
- dhirta - dhadhanka;
- cusbo - dhadhan;
Diyaarinta
Zucchini iyo yaanyada waa miino oo gooyaa wareegyada, iyo digriiga baradho dhaqday waa ka takhalusi lahaayeen maqaarka iyo xoqin oo xaleef khafiif ah. Wixii ku shub, garaaci ugxantu, ku dar milix, dhir udgoon, labeen dhanaan iyo garaac ilaa mar kale ilaa inta xajmiga qoyan ee cufan leh.
Qeybta hoose ee saliida leh ee saliideedka ah ayaa lakabiyey lakab kiilooyin ah, kula saydhaa leh basasha cagaaran oo jar jartey, dabool quudhac baradho ah oo soo saar foosto. Ugu dambeyntii, waxaynu ku fidinaa koofiyada yaanyada. Waxaan lakabin lakabka kasta oo cusbo leh, basbaaska madow ee madow, oo dhir udgooni ku shub oo buuxi. Haddii loo baahdo oo lagama maarmaan noqoto, mar labaad ku celceli lakabyada. Waxaan pritrushivayem dusha sare ee saxanka u dhex maray jiiska hargaha iyo dooro qaabka qalabka muujinta "Baking". Haddii lakabyo dhejiska lagu soo celiyo hal mar, ka dib saacad ayaa ku filan karinta cuntada. Marka lagu celiyo lakabyada, waqtiga roodhida waa in la kordhiyaa hal iyo badh ilaa laba saacadood.
Diyaargarowga waxaan ku siin karnaa karbeeyn si ay u istaagto illaa iyo shan iyo toban daqiiqo waxayna u adeegi kartaa, oo u kala qaybsanaanaya spatula qaybo ka mid ah waxayna ku faafinayaan taarikada.
Boorashka basbaaska leh farmaajo kala duwan oo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 900 g;
- caanaha la jarjaray - 275 g;
- jiis adag - 75 g;
- toon - 2-3 ilkood;
- ukunta - 3 qaybood;
- dhirta;
- cagaarka cusub;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Xaashiyayaashu waa miino waxayna u daadiyaan xayr weyn. Haddii miraha zucchini loo isticmaalo waa qaan gaar ah, waxay u fiicantahay in marka hore laga saaro miraha iyo maqaarka adag. Iskuuji jajabka juuska xad-dhaafka ah oo ku rid
Xulo qaabka "Kibista" ee bandhigga oo ku hay xajka ku jira ilaa konton iyo lixdan daqiiqo. Casserole dhamaystiran waxaa loo oggol yahay inay ku qaboojiso xaalad diirran, ka dibna waxaa lagu soo saaraa weel si loogu isticmaalo oo loo adeegi karo.