Cake this qurux badan oo raaxo leh waxaa loo diyaariyey si aad u fudud. Iyo waxa ugu weyn ee waa in aad kariska aad u isticmaali kartaa cajiinka for aad dhadhan. Waxa kale oo lagu diyaarin karaa buuxinta miro iyo kareemka hoostiisa. Sidaa darteed, markasta, cunto karisid hab cusub, waxaad heli doontaa keega oo gebi ahaanba kala duwan, oo aan ka xuneyn in ay midba midka kale dhadhamaan.
Cake "Steward" ka soo cajiinka la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1.5;
- bur - 1.5 shey;
- margarine - 200 g;
- ukunta - 6 pcs;
- labeen dhanaan - 500 g;
- sonkorta - 1,5 shay;
- shukulaatada - 200 g.
Diyaarinta
Roodhiga keegga ee loo yaqaan 'cake' ayaa si fudud loo kariyaa. Duufaan, karkariyo biyaha margarine, ka dibna ku shub burka iyada oo aan dabka ka qaadin. Iska ilaali ilaa labiska. Ka saar digsiga saxanka, u ogolow inuu wax yar qaboojiyo. Ku dar ukun iyo qulqulo qulqul. Isticmaal sirinjiye gaar ah ama baakad cufan ah, ku rid xariijin cajiinka ah oo ku daboolan weel ku yaal weelka dubista. Waxaad ku dubtaa ulaha ilaa ay ka buuxsamaan. Kareemka, si fiican u dheji karee walxaha labeen dhanaan iyo sonkorta. Si kale, ku dhaji ulaha kareemka oo ku faafi saxan isku dhejisan, sida qoriga dhabta ah. Haddii uu kareemku ku jiro, ku shub sarajoogaada keeggaaga, ku daadi deynka shukulaatada dufan leh.
Qodob kale oo loogu talagalay cake "Qalabka"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- labeen dhanaan - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- margarine - 200 g;
- bur - 3.5 qaybood;
- cusbo - 0,5 tsp.
- budada dubista - 2 tbsp. qaadooyin.
Wixii buuxinta iyo kareemka:
- labeen dhanaan 30% - 600 g;
- sonkorta - 8 tbsp. qaadooyin;
- jeeriga qasacadaysan oo aan lahayn godad.
Diyaarinta
Margarine gooyaa xabadaha yar yar iyo xoq oo bur ah, cusbo dubista. Ka dibna ku dar ukun leh labeen dhanaan iyo cajiin cajiinka. Waa inay noqotaa mid jilicsan. Ka saar 2 saacadood qaboojiyaha. Cherry waxay ka soo baxaan weelka waxayna ku dhajiyaan xayawaanka si ay u xoqaan casiirka. Marka uu cajiinka la fidiyo, u kala qaybso 15 qaybood oo siman. Qeyb kastaa waxay ku qoran tahay leydi, qarkooduna waa ka sii ballaaran, jiifay cherry, duudduuban tuubada oo dabooli cidhifyada. Ku dabool digsi leh warqad khaas ah oo ku dheji tubbada adigoo ku dhejinaya hoos. Foorno ilaa 180 darajo iyo dubi ilaa 20 daqiiqo ilaa tuubooyinka dahab ah. Marka tuubbooyinka ay diyaar yihiin, ku dhaji tuwaal waraaq ah oo u ogolow inay qaboojiyaan.
Isku qas kariimka dhanaan leh sonkorta ilaa qaro weyn. On saxan guri, saar tubbada leh Ahraamta ee saf 5-4-3-2-1. Lakab kasta wuxuu si fiican u saliiday kareemka. U ogolow keega in uu ku istaago dhowr saacadood qaboojiyaha si qoyan.
Cunto loogu talagalay cake "Stallion" oo ka samaysan cajiinka xayawaanka leh dhirta iyo abrikotka la qalajiyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1 item;
- bur - 1 item;
- ukunta - 5 nooc;
- margarine - 250 g;
- labeen dhanaan 450 g;
- sonkorta budada - 1 item;
- cusbo;
- dhir - 100 g;
- abrikot qallalan - 100 g;
- walnuts - 100 g.
Diyaarinta
Duufaan yar, karkari biyaha, ku dar margarine oo isku dar. Marka walaxku uu bilaabo inuu karkariyo, ku dar fiiqan oo cusbo ah, bur iyo isku dar qasac illaa iyo inta uu le'eg yahay. Ka dibna ku kari kuleylka dhexdhexaad ah, walaaqaya si joogto ah spatula illaa 5 daqiiqo. Ka saar digsiga kuleylka iyo qabow. In cajiinka diiran, ku dar hal ukun mar, marmar si joogto ah ula mixer ah. Cajiinka waa inuusan noqonin dareere badan. Ku daadi digsiga biyo oo ku dabool warqad khaas ah dubista.