Kareemooyinka macaan ee aan caadiga ahayn ayaa loo baahan yahay, laga yaabee qof walba. Baro raashinka ku jira liinta macmacaanka leh, karsan, kicin qoyskaaga iyo asxaabtaada.
Cake leh Lemon Kurd iyo Merengue
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 180g;
- ukunta - 3 qaybood;
- biyaha - 7 tbsp. qaadooyin;
- margarine - 180 g;
- cusbo;
- bur - 240 g;
- baradhada baradhada - 2 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 370 ml;
- liin - 3 gogo ';
- subagga - 75 g.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo biyaha, margarine, cusbo iyo bur, samee bakeer aan gaaban lahayn. Ka dib 30 daqiiqo qaboojiyaha qaboojiyaha, soo daadi, ku rid qalajiye, abuur dhabbo, 7-10 meel u daa oo kariyo foornada 20 daqiiqo. Qabo.
Saddexda liibaanka ee kurdida. Doogga soo dhalaalay ayaa la saaraa inta uu maqan yahay, iyo miro-haray oo soo hartey juuska. Waa inay noqotaa qiyaastii 120 ml. Duufaanku wuxuu isku daraa caanaha, 80 g oo sonkor ah iyo kuleyl. Gawaarida wadajirka leh istaarijka waa dhul waxayna ku daraan karkarinta macaan. Ha ilaawin inaad walaaqdo si aad u jebiso dhammaan burooyinka. Waxaan karsado, sugaynaa dhumucda. Ku shub in casiir, ku shub taagga iyo isku kari ilaa 12 daqiiqo oo kale. Cabbitaanka soo noqnoqoshada ayaa la qaboojiyey oo isku qasan yahay subagga.
Waxaan ku shubeynaa Kurdida keega la qaboojiyey. Waxaad ku jirtaa caddaanka sonkorta inteeda kale ka dibna ka hel maryanta. Kala jar kareemka kore. Waxay u fiicantahay in tan la sameeyo boorso macaan si loo abuuro qaab. Keega la soo ururiyey waxaa la siiyaa foornada 5 daqiiqo oo kale heerkulka hooseeya - 140-150 digrii, ka dibna qabow ugu yaraan 2-3 saacadood, hase yeeshee waa fiican tahay habeenkii qaboojiyaha.
Cake kareemka liin iyo macdanta talyaaniga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- biyo la karkariyey - 35 ml;
- sonkorta - 270 g;
- cusbo;
- Marmalade - 150 g;
- bur - 240 g;
- Butter - 160 g;
- liin - 2 xabbo.
Diyaarinta
In baaquli, u dir bur, 30 garaam oo sonkor ah, 140 g oo sabdo iyo 2 xabbad. Gacmaha oo wax kasta xoqaya, sameynta cajiinka. Waxaan ku duudduubnaa, ku rid boodhka, dhowr jeer ku dhufo oo ku rid qaboojiyaha.
Biyaha ku qas 140 g sonkor ah kuna rid dabka. 2 borotiinka ayaa marka hore ku jira xawaare hooseeya, ka dibna,
Laga soo bilaabo liin waxaan helaynaa casiir iyo ku dar 100 g sonkor iyo 2 ukun. Ku dar qiyaas ahaan 20 g oo subagga ah iyo kariyo ilaa qaro weyn. Haddii kareemku uu la kulmo ukun cufan yar, waxaad ku xiri kartaa blender.
Ka dib saacad ka dib ayaan ku qaadnay foomka imtixaanka, u kala qaybinta marmalade ah oo ku rid foornada 25 daqiiqo. Ka dib qaboojinta, dufan leh kareemka liin, sawir naqshad oo ku rid foornada 2 daqiiqo.