Boorash baradho ah ayaa loo tixgeliyaa inuu yahay saxan cunto, laakiin dareenka sinnaanta ka dib markii la isticmaalo isla markiiba. Maanta waxaanu kuu sheegi doonaa qiyaasta saxda ah ee biyaha iyo digirta, sidaas darteed boorashka digirta ah ayaa noqda mid delicious.
Sidee loo kariyaa boorashka digirta biyaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qalalan - 1 item;
- biyaha la sifeeyey - 2 shey;
- dhirta;
- subagga .
Diyaarinta
Digirta qallalan waxay dhaqday, oo ay ka buuxsameeyeen biyo qabow oo ka tagay inay ku adkaystaan habeenkii oo dhan. Ka dibna dareeraha dareeraha, ku shub dhowr koob oo biyo nadiif ah, oo saar suxuunta dabka. Waxaan u keennaa karkarinta, ka saar xumbada cad cad, yareeyso dabka, dabool ku dabool kuna dabool 45 daqiiqo. Ka dib markaa, iskuday boorashka diyaargarowga, shubanka subagga iyo isku walaaq.
Recipe for boorash pea biyo leh fuud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qallalan - 2 shey;
- hilibka hilibka - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- saliidda cuntada - 40 g;
- biyaha - 4 shey;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Peasaska waxaa la dhaqaa dhowr jeer, ku rid digsi karinta iyo ku shub biyo la sifeeyay. Isku kari kari si aad u kariso ilaa kuleylka ugu yar, 45 daqiiqo, ka dibna ku dar milix oo gogo 'yar yar oo subag leh. Iyadoo aan wakhti lumin, waxaan nadiifinaa basasha leh karootada, si fiican u xoqan oo khudradda khudradda ku jirta digsi qaboojin leh oo yar oo subagga ah. Ka dibna soo saar khudaarta caleenta, walaaq iyo diirran. Hadda waxaan isku darnaa boorashka hilibka hilibka, waxaan dhadhaminnaa saxanka iyo, hadday lagama maarmaan tahay, xilligaas oo ay la socoto dhir udgoon.
Sidee loo kariyaa boorashka digirta biyaha leh hilibka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta qallalan ee la burburiyey - 2 shey;
- biyaha - 4 shey;
- hilibka doofaarka - 300 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Digirta qallalan ee la dhaqay, ku shubay biyo nadiif ah iyo la kariyey dab yar. Ka dibna ku shub bocorka oo isku dar. Haddii ay noqotey mid aan ahayn isku-dhejin, waxaannu ku daboolnaa sariirta baradho. Hilibka waa la shaqeynayaa oo jarjaraya. Guluubka waa la nadiifiyaa, waa la jarjaray qeybaha kala badhka ah, waxaana si gaar ah ugu gudubnaa digsi qaboojin leh oo leh saliid. Marka xigta, jiif gogoqyada hilibka, dabool dabool iyo kari ilaa inta jilicsan, xawaashka leh dhirta. Ka dib markaa, qulqulaya duxda digirta digirta iyo ku shub casiir. Waxaan nalalka foornada, diirranaa ilaa 180 darajo oo saxan u dir 10 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa boorash lagu dubo biyo leh basasha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta la qalajiyey - 2 item;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 0.5%;
- dhirta;
- biyaha sifeeyay - 4 tbsp.
Diyaarinta
Beeraha waxaa la dhaqaa 5 jeer, qooyay biyo qandac ah la karkariyey oo ka tagay si ay u bararaan 10 saacadood. Dabadeedna dareeraha waa la miiray, biyo ku shubay, saar suxuunta dabka oo isku karsaaraya. Ka dib markaa, isku dar, ka saar xumbo sii kacaya oo yaree dabka si aad u yar. Karso boorashka illaa uu digirku si buuxda u karkariyo, illaa 1 saac. Marka xigta, ka saar digsiga saxanka, ku duub dhamaantood jar jartey ilaa inta laga helayo isku dheelitirnaan baaxad leh. Waxaan ka buuxinnaa digir la saliidda cuntada, milix si aad u dhadhamiso oo isku qasiso. Waxaan nadiifin karnaa basasha, gooyaa wareegga, baasboorka ilaa midabka dahabka ah ee saliidda, ka dibna kuus ku shubay boorashka oo si fiican isku walaaq.
Sidee loo kariyaa boorash digir ah oo biyo ah oo ku yaala biyo badan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 5 shey;
- subagga;
- digirta la qalajiyey - 2 item;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Digirta cuujiga ah waxaa lagu shubay baaqulkii qolka dharka iyo biyo ka buuxsamay. Xiraan qalabka iyo boorsada boorka adigoo ku dhejinaya barnaamijka "Quenching" 2 saacadood. Daqiiqadaha 15 ilaa diyaargarow, ku dar subagga, ku shub dufan, qaso, xir daboolka oo sug sugaanta calaamadaha dhawaaqa iyo dhammaadka qaabkan.