Xilliga kuleylka, marka badan oo miraha cusub iyo berry ayaa gacanta ku haya, jidadkuna waa kuwo kulul iyo cabsi, waxaad si ammaan ah u tijaabin kartaa oo u diyaarin kartaa baraf khudrad ah guriga, xayawaanka ayaa ku farxi doona fududaanta iyo helitaanka.
Kalluunku wuxuu noqon karaa mid aad u kala duwan. Tusaale ahaan, kuwani waa kiilo baraf caadi ah, taas oo qaybo ka mid ah miro iyo nooca berry ah la barafeeyey, sameynta koktagar iyo cabitaanka qaboojinta. U sheegaan sida loo sameeyo guriga barafka noocan ah.
Miro yar yar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 70 g;
- cherry - 100 g;
- naas - 3-4 laamood;
- liin - ½ pcs;
- strawberries - 100 g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
Diyaarso dhammaan maaddooyinka: si taxadar leh u biyo raaci mareenada biyuhu ku socdaan, daadinta biyaha. Waxaan ka saarnaa lafaha ka soo cherry, isku dayaya in aan waxyeello berry ah. Lemon waa la googooyaa qaybo yaryar (xajmiga cinjirku wuxuu ku xiran yahay cabbirka barafka). Caleemaha caleemaha ayaa ka baxaya lugaha. Laga soo bilaabo biyaha leh sonkorta, waxaan kariyaa sharoobada. Waxaad sameyn kartaa baraf khudradeed iyo sonkor la'aan - sidaas darteed waxay noqon doontaa mid waxtar leh oo aan dhadhan lahayn. In dhirta barafka, ku shub yar biyo yar oo ka mid ah rinjiga iyo yar oo berry ah ama jeex ah liin. Waxaanu buuxin doonaa biyaha oo si tartiib ah ugu rid qaboojiyaha. Saacad ka dib, waxaad diyaarin kartaa cabitaanno - qaybo caqli ah oo baraf ah waxay ku siin doontaa qoraalo miro leh.
Doorasho kale waa jalaato "baraf baraf", waxaa sidoo kale si fudud loogu diyaariyaa guriga. Cuntadani waxaa laga samayn karaa wax kasta oo ah nooca berry iyo miraha ama isku-dhafka.
Baraf miro ah oo guriga ka soo juus ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liinta - 1 kg;
- fersken - 1 kg;
- sonkorta granulated - 0,5 kg;
- biyaha - 0.5 litir.
Diyaarinta
Dabcan, ma kareyn karno macmacaan dukaanka casiirka, taas oo inta badan aan ahayn casiir, laakiin guriga. Maydhayaasha si fiican u maydheen biyo kulul, jarjaree oo la tuujiyey. Fiiruska u daa dhowr il biriqsi biyo karkaraya, isla markiiba ku rid bacda biyo qabow, ka saar maqaarka, qashinka ka saar dhagaxa ka dibna ku xoq kanaal. Sonkorta waxaa lagu kala diraa biyaha. Waad u diirin kartaa tan, ama wax yar sug. Isku qas cabitaanka liin, sharoobada iyo saxaradda. Waxaan ku shubi doonaa wasakhaha. Waxaad ka isticmaali kartaa koobabka jalaatada dukaanka, jilci, jiis ama kaluunka silikicone. Waxaan ku ridaa barafeeyaha. Waqtiga laysku daro wuxuu ku xiran yahay xajmiga kalkaaliyaha iyo awoodda qaboojiyaha.
Qadar naxdin leh oo ah fitamiin C (kaas oo jidhku u baahan yahay xagaaga) waxaa lagu heli karaa baraf miro laga soo shubo kiwi, guriga wuxuu u soo baxaa inuu noqdo mid jilicsan oo faa'iido badan leh.
Baraf miro ka timid kiwi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiwi - 0,7 kg;
- yogurt wax aan haboonayn iyada oo aan looxyo - 0,3 l;
- malab May - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waxaan u diyaargareynaa nadiifinta koobabka caag ah ee caadiga ah oo leh awood 70 g. Marka lagu daro, ulaha ayaa loo baahan yahay. Si taxadar leh u cadaydo kiwi ka soo diirka, gooyaa wareegyada. Wareegyada ugu weyn - laga bilaabo dhexe ee miro - iska dhigo, inta kale ee leh blender waxaan u leexannay dhoobada. Qeybtaan waxaan ku darnaa yoghurt iyo malab. Haddii caano fadhiistu aanay ahayn, waxaad isticmaali kartaa kareemka dufanka leh. Laakiin kareemka labka ah kuma haboona - maaha
Sidaa si la mid ah, waxaad diyaarin kartaa baraf miro laga bilaabo strawberries guriga. Saameyntu waa isku mid, habkuna ma kala duwan yahay, kaliya ma jiri doonto wax dabooli kara koobabka. Sidaa daraadeed, si aad ulaha u geliso jalaatada, waxay qaadan doontaa qiyaastii nus saac si ay u sugto illaa inta ay adkaato.