Shimbiraha iyo Uurka

Xilliga uurka, haweeney kasta waxay isku dayeysaa inay raacdo qaab nololeed caafimaad leh. Gaar ahaan tan waxay khuseysaa nafaqada hooyada mustaqbalka. Laakiin waxa la samaynayo haddii kahor intaan la fahmin ilmaha, waxaad ahayd maskax ahaanshaha cunnoolijiyadeed, asal ahaanna ma cunaan cunto xayawaan ah, oo ku saabsan faa'iidooyinka iyo waxyaabaha aan lagama maarmaanka ah ee dhakhtarradu ku celinayaan?

Ma uur leedahay iyo uurka?

Xoogaa khudradeedu maaha mid aan caadi ahayn caalamka casriga ah. Dumar badan iyo haween badan ayaa u wareegaya nidaamkan cuntada, maxaa yeelay waxay faa'iido u tahay labadaba iyo caafimaadkaba. Intaa waxa dheer, cilmi baaris ayaa caddaynaysa in xitaa iyada oo aan la isticmaalin alaabta xayawaanka, waxaa suurtagal ah in la qaado oo dhalo ilmo caafimaad qaba. Hilibka, kalluunka iyo alaabta caanaha ayaa ka fog ilaha kaliya ee borotiinka iyo amino acids oo la heli karo qof casri ah.

Sidaad ogtahay, cunto cunno khudradeed kuma jiraan wax macdan ah iyo fitamiino. Waxaad ka heli kartaa cuntooyinka dhirta. Tusaale ahaan, calcium waxaa laga helaa digirta iyo broccoli, yicib iyo sisin, khudrado badan oo leh caleemo midab madow ah. Cuntada birta ku jirta waxaa ka mid ah nuts iyo khudradda la qalajiyey, xididdo, firiley. Iyo inaad gashato jirka fitamiin B12, waa inaad cuntaa baddeeda kale oo soodhin ah. Intaa waxaa dheer, fitamiinada haweenka uurka leh waa qasab.

Sida faa'iidooyinka khudradda , oo si fiican loo yaqaan:

• dufan yar, kalooriyaal iyo, si waafaqsan, miisaan yar yar;
• qadar yar oo ah kolestarool;
• Sababtoo ah borotiinada qudaarta, culeyska kelyaha maahan mid aad u xoog badan;
• Nidaamka nafaqada noocan oo kale ah ma kicin karo horumarinta cudurrada daba dheeraaday.

Cuntada cawsku maaha wax faa'iido leh inta lagu guda jiro uurka. Waxaa intaa dheer, haweenka caadiya inay cunaan khudradda cusub, miraha iyo miraha, lowska iyo cagaarka, looma ballan qaadayo inay sun yihiin (maadaama nidaamka dheef-shiidku horay u nadiifsan yahay oo uusan ku jirin sunta), iyo bararka, sababtoo ah jirka kuma jiro cusbo dheeraad ah. Waqtiga gaaban, cuntada caydha iyo uurka waxay ku haboon yihiin. Waa lagama maarmaan in cuntada ay cunaan khudradda uurka leh ay ku hoos jirto kormeerka dhakhtarka.

Si kastaba ha noqotee, waa in maskaxda lagu hayaa in haddii aad cuntay alaab xayawaan ah ka hor intaan uurku jirin, markaa ma aha lagama maarmaan in si aad ah loola wareego miro-khudradda, wax yar ka yar daacuunka. Jidhkaaga ayaa ka jawaabi kara sidaan ugu fiican, sababtoo ah waa diiqad weyn. U sugitaanka ilmaha ma aha waqtiga ugu wanaagsan ee tijaabooyinka, waxaadna u baahan tahay inaad si tartiib tartiib ah u bedesho nidaam kasta oo cunto ah. Kaliya markaa way faa'iidaysaa.