Haddii aad dooneysey inaad dubto cunto macaan leh oo asal ah, sidaas awgeed midhaha ayaa kor u kacday, ka dibna tube-bareebku waa waxa aad u baahan tahay shaaha.
Qodobbo la isku qurxiyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1,5 shay;
- plomme - 15 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- caano - 100 ml;
- subagga - 150 g;
- budada dubista - 1.5 tsp.
- bur - 200 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Ukuntu si fiican ayey u suuxaan sonkorta, ka dibna waxaa lagu garaacaa qasacad iyo si tartiib tartiib ah u bilaabi caano, budada dubista iyo bur. Isku qas cajiinka qoyaanka ah iyo sii wad diyaarinta buuxinta. Miraha oo la dhaqay, jajabiyaa jajabyada iyo ka saar dhagaxa. In foomka, dhalaaliyo qaar ka mid ah sonkorta leh subagga iyo gelin plomme ee sharoobada keentay. Dusha sare, ku shub miraha si siman oo u qaybiso dusha oo dhan. Waxaan u dirnaa foomka foornada kulul ee loo dubo kareemo 30 daqiiqo. Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, qaboojiyaha daaweyn yar oo si taxadar leh ugu soo jeeso saxan. Pie-pancake Ready-ka samaysan ka soo plomme waxaa laga helaa in la gooyaa aad u qurux badan oo dhadhan fiican leh.
Qodobka lagu talagalay is-qabad-qaboojiye leh tubaako
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plomme - 13 xabbo;
- bur cad oo ah - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1.5 tsp.
- sonkorta - 1,5 shay;
- margarine - 130 g;
- caanaha - 50 ml;
- vanillin - qanjaruufo.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarowdo mashiinka loo yaqaan "plum-pivot" ee ka sameysan noocyo kala duwan, qaado baaquli, ku shub hal galaas oo sonkor ah, ku garaac shimbiraha ukumaha, ka dibna ku rid margarine jilicsan. Isku qas wax waliba ilaa inta laga helayo is-bedbeddel macquul ah, ku shub bur, ku shub baasto iyo budada dubista. Markaas ku shub caano diirran oo cajiin cajiinka. Plum waa la dhaqaa, la qalajiyey, loona kala qaybiyey hal jibbaar, qaadashada lafaha. Margarin ayaa qaabeeya noocyo kala duwan, ku dheji barnaamijka "Frying" oo sug ilaa inta ay gebi ahaanba dhalaaleyso. Hadda ku dar sonkorta ka hartay wax walbana waa isku daraan. Marka caramel la sameeyo, ku shub yar oo malqacadaha biyaha iyo walaaqaya. Taas ka dib, waxaan soo saarnaa qaybaha saxanka iyo iyaga ka buuxi cajiinka, si siman u qaybin miro. Xidh daboolka qalabka, deji habka "Rinjiga" oo sug ilaa 1 saac. Maqalka dhawaaqa codka ah, waxaan u qaadeynaa dambi ah cunno karis ah oo loogu talagalay lamaanaha isla markaana si dhaqso ah ugu soo jeesto caawimaadeeda oo ku qoran saxan ballaaran oo qurxoon.
Noodhadhka jilicsan ee maqaarka laga soo qaado bakeeriyada lafaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plomme - 10 gogo ';
- liin - 0,5 gogo ';
- Butter - 5 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 item;
- kareemka, shukulaatada - haddii la doonayo;
- bakeerka maqaarka - 1 buug.
Diyaarinta
Waxaanu daadineynaa furfurnaanta, kala jejebin kala badh oo lafaha ka qaad. Ka dibna faafin miro maddi ah, ku shub liin, sonkorta dhadhamin oo qaso. Ka tag 15 daqiiqo, iyo xilligaas, ayaa ka dhalaaley kuleyl dhexdhexaad ah subag yar oo subagga ah. Hadda rusheeyo sonkorta haray, qaso iyo kariyo ilaa caramel khafiif ah. Taas ka dib, waxaan ka saaraa suxuunta dabka, ku rid plomme diyaarka ah hal lakabka ah, ku soo celi saxanka iyo karkariyo caramel 15 daqiiqo, kareyso.