Waxyaabaha noocan oo kale ah, sida shukulaatada, waa qurux badan oo qurux badan. Thanks to content ee kookaha, shukulaatada waji waji ah saturate maqaarka leh antioxidants, caadiyan nidaamka dheefshiidka ee unugyada, kordhiyaan cufnaanta iyo dabacsanaanta unugyada.
Taxaddarrada
Maaskiga shukulaatiga ayaa kaliya ka faa'iidi doona haddii alaabtu ay tahay tayada ugu sareysa. Waxyaabaha ku jira digirta kookaha waa inay ahaadaan ugu yaraan 70%. Haddii aadan iibsan karin shukulaatada-sare, kookaha ku jira budada waxay ku habboon yihiin maaskarada - waa inaysan ku jirin waxyaabo aan nadiif ahayn (dhadhanka, xayawaanka wax lagu kariyo, iwm.).
Ha iloobin, shukulaatada waa alerjin xoog leh, markaa ka hor intaan qalliinka lagu samayn, waa in tiro badan oo jirka ah la gooyaa meel yar oo maqaarka ah oo sug 10 daqiiqo. Haddii baaritaanku uusan keenin dareemo aan fiicneyn, markaa masaaskii shukulaatada ayaa kugu habboon.
Xeerarka lagu daboolayo maaskaro
Qaliinka ka hor, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u nadiifiso maqaarka, haddii kale, ka falcelinta dufanka maqaarka, shukulaatada, marka hore, ma yeelan doonto saameyn faa'iido leh, iyo labaadna - waxay siin doontaa suufka aan sinnaanta lahayn, oo maqaarka mugdi ku jira.
In foomka saafi, badeecada laguma talinayo isticmaalka by milkiilaha maqaarka saliid. Laakiin marka la isku daro qaybaha kale (waxaa lagu falanqeyn doonaa hoos), shukulaatada waxay noqotaa qurxiyo caam ah oo caalami ah.
Xeerarka diyaarinta maskaxda
Maaskiga shukulaatada waxaa lagu diyaariyaa guriga laga bilaabo 4 ilaa 9 maraq wax soo saarka dabiiciga ah. Waxay ku dhalaaleen baaquli yar oo biyo ku jira. In diirimaadka diiran, ku dar qaybaha kale ee maaskarada.
Haddii halkii halkii shukulaatada aad isticmaasho budada kookaha, markaa waa in lagu qasi karaa caanaha diirran ama biyaha la nadiifiyey si joogta ah ee gruel.
Ka hor inta aadan codsan maqaarka, badeecada waa in loo oggolaadaa inay ku qaboojiso heerkul aan gubin.
Maaskareeyaha shukulaatada ee maqaarka caadiga ah
Wixii karinta waxaad u baahan doontaa:
- malab dabiiciga ah - 1 qaaddo;
- shukulaatada qallalan - 50 g (nus nus).
Qaybaha waa isku dhafan, waxaa lagu daboolaa wejiga burush ballaaran. Ka dib 15 daqiiqo, halabuurka waxaa la dhaqay biyo kulul. Maaskeelka shukulaatada noocan oo kale ah, waxaad ku dari kartaa casiir liin leh (cusbo cusbaynaya) ama saxaro.
Nooca maqaarka caadiga ah waxaa wanaagsan in la isku daro shukulaato leh miro iyo miro kala duwan - sida caadiga ah, 50 garaam wuxuu u baahan yahay 2 qaado oo ah qashir. Maaskarada ugu waxtarka leh ee qaraha, avokado, pear, miro, tufaax, bisad, raspberry, strawberry, kiwi.
Maaskiga shukulaatada ee maqaarka qalalan
Milkiilayaasha qallalan, fuuq baxsan, maqaarka qallalan, waxay diyaarin karaan waji-shukulaatada foolka adigoo isticmaalaya raashinka soo socda.
- Isku qas digsiga shukulaatada dhalaalay (Caadi ahaan caanaha) leh ukunta ukunta (1 pc.) Iyo qaaddo ah oo ah labeen dhanaan oo ah dufanka sare. Cufka ayaa lagu dabaqay lakab qaro, kadibna wuxuu maydhay 15 daqiiqo kadib.
- In 2 qaado oo ah shukulaato dhalaalay, ku dar beedka saliidda cuntada (olive or almond). Isku darka ayaa loo oggol yahay inuu istaago 20 daqiiqo.
Laga soo bilaabo kookaha budada ah iyo saliida saytuunka, waxaad isku diyaarin kartaa mass for masaajeynta wajiga iyo aagga décolleté. Kashitsu ayaa xoqa maqaarka ku jira dhaqdhaqaaqyo wareeg ah 5 - 7 daqiiqo. Habkani wuxuu si gaar ah faa'iido ugu leeyahay jiilaalka.
Maaskiga shukulaatada ee maqaarka dufanka
Caadi ahaan shaqada qanjidhada xayawaanka ah iyo abuurista saameynta mattingka ayaa ka caawin doonta maaskiga shukulaatada, casiirka liinta (1 qaaddo) iyo dhoobada qurxinta. Cawska ayaa marka hore lagu qasi karaa biyo, ka dibna shukulaatada iyo casiirka liinta waxaa lagu daraa, isku dhafan ilaa gray la helo. Wakiilka waxaa la dalbadaa 20 daqiiqo.
Waa faa'iido leh in lagu daro saxarka currant cas (2 qaado) shukulaato, tan iyo berry this si fiican u copies leh content xad-dhaaf ah.
Cunto kale - maaskaro cocoa (2 qaado) iyo oatmeal (1 qaado). Maaddooyinka qallalan waxaa lagu daraa yogurt ama caano fadar la'aan ah, gumaarka soo-baxa waxaa lagu hayaa maqaarka ilaa 20 daqiiqo.