Cuntada kala duwan ee miro yar ee dukaamada dukaamada casriga ah waa mid cajiib ah. Waxay muddo dheer suurtogal u tahay in ay si fudud u iibsato ma aha oo kaliya miraha koray beeraha gudaha, laakiin sidoo kale miraha qalaad ee laga keeno qaaradaha kale. Ilaa dhowaan, xitaa magacyada miro-kulaylaha way adagtahay in la xusuusto, haddana waxaa jira fursad aan ku raaxaysanayn oo kaliya dhadhankiisa, laakiin xitaa si ay ugu koraan goobtooda. Midhahaas oo kale ayaa leh oo kivano, wakiil ka mid ah qoyska Pumpkin iyo qoyska Ogurtsov, waddanku waa Afrika.
Dhanka kale, midhaha kiwano waxay u egtahay qaraha yar-yar oo la daboolay dabaylo faleed. Dalal kala duwan, miro ayaa loo yaqaan 'si kala duwan': caws labada laxan leh, anguria, iyo qajaar Afrikaan, iyo yaanyo Ingiriis ah. Si aad u sharaxdo ereyada dhadhanka caanaha ee miro-kiwana way adag tahay, maxaa yeelay waxay isku dhafan tahay labada macaan ee macaan, iftiin macaan, iyo caraf udgoon. Intaa waxaa dheer, qajaar sheyga ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale aad u faa'iido leh, sida waxaa ku jira microelements lagama maarmaanka u ah jirka, iyo sidoo kale tiro badan oo fiitamiin, beta-carotene iyo potassium. Iyo gabdhaha raacaya sawirka, lakiin iskuma diidi karaan in ay macaan yihiin, miro ayaa lagama maarmaan ah, sababtoo ah qiimaha caloriciyadu waxay u ekaataa eber! Kivano faa'iido leh iyo kuwa ku xanuunsan cudurada wadnaha.
Kaabashka kiwano
Waa wax cajiib ah, laakiin sii kordhaya kiwano ee guriga ma aha oo kaliya xirfad wax ku ool ah, laakiin xitaa la heli karo dadka bilawga ah ee beerta iyo beerta. Inta badan, kalluunka ayaa ka soo baxa abuurka. Dhammaan waxa loo baahan yahay waa substrate, dheriga iyo abuurka. Seeds ka hor laga beerto waa in la gelin on maro qoyan biyo, oo duudduubay oo sugaan ilaa diirimaad yar yar u jilciya. Hal maalin ayaa ku filan. Maalinta xigta waxaa lagu beeray substrate bacrin ah, oo la bacrimiyey oo leh mareellooyin, dabooli kartid kartida filinka cuntada. Dhowr maalmood ka dib, abuur ah "proklyutsya", iyo filimka laga saari karaa. Waraabinta dhirtu waxay u baahan tahay wax badan, laakiin waa inaad hubisaa inaad daryeesho dheecaan . "Cadawga cagaaran", sida kivana ayaa sidoo kale loo yaqaan, waa liana, sidaas daraadeed dhererka waxaad u baahan tahay in la sameeyo qoryaha in dhirta ay ku jajabanayaan jirkooda.
Haddii heerkulka waddada uusan ku dhicin wax ka hooseeya 12-15 digrii habeenkii, ka dibna kiwana waxaa lagu wareeri karaa dhulka. Goob waa in la doortaa sida inaysan jirin wax qorshe ah, oo qorraxda qorraxduna waxay ku dhaceen dhirta ugu yaraan 6-7 saacadood maalintii. Ha iloobin in kivana ay u baahan tahay qalab!
Daryeel dheeraad ah oo ku saabsan kiimikada ayaa la mid ah daryeelka ee dhammaan dhirta qoyska Pumpkin: waraabinta joogtada ah, jaridda dhirta, saarista cawska iyo dharka sare.
Si aad ugu jajabiso warqad
Hadda waxaad taqaanaa sida loo kobciyo sheygaaga boggaaga, laakiin sidee ku saabsan qaabka uu yahay? Haddii aad xiiseyneyso helitaanka faa'iidada ugu badan, markaa shaybaarka waa isla markiiba ka dib marka midhaha la rarto, taas oo ah, qaabka cayriinka. Sidaa darteed, ascorbic acid iyo fitamiinada PP waa la ilaaliyaa, taas oo saameyn ku leh faa'iidada
Kiwano waxay si fiican u isku dhafan tahay miraha kale, sidaas darteed waxay noqon doontaa mid aad u fiican ee saladhka miraha. Haddii aad jeceshahay caanaha jilicsan iyo jalaatada, ka dibna saxarka qajaarka Africa wuxuu siin doonaa dukaanka digaaga. Waxay isku daraysaa dhadhanka kivano leh cunto badda, iyo salad hilib, iyo milkshakes.
Kivano waa miro ku kobcin doona cuntadaada, samee suxuunta aan caadi ahayn iyo udgoon, xoojinta difaaca jirka. Isagu shaki kuma jiro inuu u qalmo miiskaaga.