Cabbirta caadiga ah ee dabiiciga ah , dabcan, macaan, laakiin mararka qaarkood waxaad rabtaa inaad ka fekerto wax aad ka yaabi kartid iyo martida martida. Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo balaastiga shukulaatada.
Recipe for macaanka "Buuxiyey shukulaatada"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Rifle aad u bislaaday - 1 kg;
- sonkorta granulated - 700 g;
- shukulaatada madow - 100 g.
Diyaarinta
Ku dhaq tubada si taxadar leh lafahaaga. Ka dibna saxaradda ku dhex miiraya BooqILe hilibka ama ku xoqin qalabka wax lagu duubo ilaa smoothie la helo. Shukulaatada waxaa la jajabiyey maraqa yar yar. Kadibna waxaan ku faafinaa suufka suufka ah ee duufaanka, ku rid on dabka daciif ah, u qaado karkariyo, ku dar sonkorta iyo, kareyso, karkariyo ilaa inta ay crystals kala gooyay gebi ahaanba. Waxaan ka saarnaa xumbada la sameeyay, yaree dabka kaddibna isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Ka dib markaa waxaan ku shubeynaa shukulaatada jaban, way dhalaalaysaa, way isku qaseysaa oo waxay ku faaftaa suugaanta kulul ee kulul qalajiyo qallalan, adoo xiraya daboolka. Ku qaboojinta ilaalinta heerkulka qolka iyo kaydi tubta shukulaatada meel qabow oo mugdi ah illaa 1 sano.
Qodobka loogu talagalay daboolka shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Root - 1 kg;
- sonkorta - 500 g;
- qalalan gelinta - 11 g;
- shukulaatada - 100 g;
- biyo karkariyey - 2 tbsp. qaadooyin;
- xididka ginger, vanilj - haddii la doonayo;
- cognac - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waannu biyo raaci karnaa bislaan, u shaqeyn, tirtir miraayada shukumaan, si taxaddar leh u soo saar oo lafaha jarjar. Ka dibna waxaan berri u wareegaynaa duufaan, daboolaa sonkorta, qaso iyo ka tago habeenkii oo dhan. Aroortii waxaan u direynaa qiyaasta dabka, u qaado karkariyo kuna shub jelatin. Karkari suugada ilaa inta lagu darayo, kareyso. Marka xigta, qaado shukulaatada shukulaatada, jejebiso jeexan iyo dhalaalida microwave. Cunto dareere ah oo macdan ah ku shub macmacaanka, walaaq oo karkari dabka yar. Isla markiiba ka dib markaad damacdid, ku dar cognac yar iyo, haddii la rabo, ku rid gambaska yaryar ama qaaddo vanilla ah. Ku darida maaddooyinkaas, dabcan, maaha daruuri, laakiin arrintani waxay la yaabi kartaa oo ruxi kartaa malaha dhammaan martidaada. Marka macaanka si buuxda u qabow, ku rid dhalada iyo ku rid qaboojiyaha. Daboolka lama xiri karo, maadaama ay si dhakhso ah u cuni doonaan! Laakiin haddii aad aad u kariyo this deliciousness badan oo badan, ka dibna waxaad weli ku shubi kartaa kulaylka badan oo ku jira dhalooyinka nadiif ah iyo isku xidho daboolka.
Isku duub shukulaatada jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- daadinta - 4 kg;
- sonkorta - 2 kg;
- Sonkorta Vanilla - 3 xirmo;
- Kookaha - 100 g;
- biyo karkariyey - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sidaas, si aad u samayso this macaanka, qaadan plomme u bislaaday, iyaga biyo raaci, iyaga kala soo bixi, qaadato pips si taxadar leh iyo dabooli berry ah kala badh adeega sonkorta. Afar saacadood ka bacdi qoyaanka dabka qabow, ku dar dhamaan sonkada haray iyo kasoobaxa, kareyso qaadada. Ka dib markaad hubiso in kulaylka sonkorta si dhammaystiran loo kala diro, qashin kakao yar, ku shub biyo yar kaddibna isku kari ilaa hal saac, had iyo jeer walaaq. Dhamaadka karinta, ku dar sonkorta vaniljka, ku shub boodhka ka baxa dhalooyinka ka dibna u duub.
Jam «Plum in shukulaatada»
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Boone buluug - 3 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- subagga - 200 g;
- Kookaha Kookaha 100 g.
Diyaarinta
Berry u bislaaday waa la shaqeeyaa, maydhay, ka saar lafaha oo ku wareeji saxarka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ama qashin ah ee blender ah. Barootada la shiidey ayaa la isku daraa sonkorta waxaana la kariyaa kuleylka hooseeya ilaa 30 daqiiqo, oo walaaqaya si joogto ah. Ka dibna geli gabal subag iyo ku shub koako. Isku qas wax kasta oo isku kari ilaa saacad kale. Suugada kulul ee la diyaariyey ayaa isla markiiba ku faafta dhalooyinka waxayna xirxiraan daboolka. Waxaan ku haynaa daaweyn noocan oo kale ah dhammaan jiilaalka Maqaasi ama qaboojiyaha.