Isku daridda strawberries waxay leedahay caraf udgoon leh, oo dhadhan leh dhadhan macaan iyo dhadhan iyo dabiiciga dambe ee xusuusta xagaaga. Qof kastaa wuu jecel yahay cabitaankaan iyada oo aan laga reebin. Oo maanta waxaan kuu sheegi doonaa siraha diyaarintiisa.
Isku dar ee strawberry duurjoogta jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberry duurjoogta - 2 kg;
- biyaha la buufiyay - 1 liter;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
Miraha waa la nadiifiyaa lana nadiifiyaa qashinka. Ka dibna ku buuxi sharoobada sonkorta kulul. Si arrintan loo sameeyo, biyo ku shub digsi, ku shub sonkorta iyo karkari kadib karkarinta muddo 10 daqiiqo ah ilaa dhammaan kalluumaysiga si buuxda u kala diri. Marka xigta, qaado dhammaan miro iyo ku ridaan nadiif ah, barmiil jeermis dilay. Sharoobada haray ayaa mar kale la kariyaa, oo, ha u ogolaanin qabow, ku shub qasacadaha. Waxaan ku daboolnaa daboolka, iyaga nadiifin ilaa 15 daqiiqo kuna kaydi Maqsin.
Recipe ee loogu talagalay ka soo quudhsiga strawberries leh tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 4 gogo ';
- strawberry duurjoogta - 100 g;
- biyaha - 2 l;
- midabka cusub - 5 caleemo;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Buuxi digsi weyn oo leh biyo qabow oo cusub, ku rid dabka oo u keen karkar. Waqtigan waxaan ku dhaqnaa strawberries iyo tufaax. Ka dibna miro yaree jajabyada, si taxadar leh uga saarida furaha. Marka aan ka soo baxno berry, waxaan jeexnaa afkoda oo walxaha ku darsadaa ku dhex tuur digsiga. Waxaan yareeynaa ololka iyo karinta compote of strawberries iyo tufaax 20 daqiiqo. Dhamaadka ugu dambeeya, waxaan ku darnaa dhadhanka jilicsan ee naasaha cusub iyo daciif ah dhowr daqiiqo oo kale. Diyaar u ah inaad cabto filterka, ku shub sonkorta dhadhamin oo adeeg si diiran ama qabow, qurxin leh xabadaha barafka iyo caleemaha dhirta.
Sidee loo kariyaa compote ka qufulan ee kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Doogga dufan ee bislaaday - 800 g;
- sonkorta - 600 g;
- biyaha la buufiyay - 3 l;
- citric acid - 3 g;
- caleemo ah cagaarka cusub - 5 pcs.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore, sida caadiga ah, waxaan diyaarinnaa gasacadaha iyo daboolka: iyaga oo ah, nadiifin oo iyaga qalaji. Waxaan diirirnaa berry iyo, haddii loo baahdo, iyaga dhaq, ka saareen afkoda. Haatan waxan karnaa sharoobada. Si tan loo sameeyo, ku shub xaddiga loo baahan yahay ee biyaha lagu shubay ee ku jira bowlaha isku dhafan iyo ku shub sonkorta. Waxaan u diyaarinaynaa sharoobada leh daboolka xiran 15 daqiiqo, dooro barnaamijka "Multipovar". Isteroberiga ku riday dhalo, ku tuur a yar oo citric acid ah iyo caleemaha cusub dhirta cusub, pre-maydhay. Hadda si tartiib ah ku shub dhalooyinka ugu sareeya leh sharoobada, dabool dabool iyo sug 10 daqiiqo, ilaa strawberry nuugo qadarka loo baahan yahay ee dareeraha. Ka dib, haddii loo baahdo, ku dar biyo yar ka dibna xargaha qasacadaha ku dabool. Iska ili, buste wool ku dabool oo ka bixi ilaa inta la qaboojinayo. Waxaan ku xafidnaa ilaalinta qolka qabow.
Isku duub of strawberries ee xilliga qaboobaha oo aan sterilization
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberries bislaado - 600 g;
- sonkorta - 600 g;
- citric acid - 5 g.
Diyaarinta
Miraha waa la dhaqaa, ku shubay shukumaan iyo u qalaji. Ka dib markaa, waxaan ku ridaa dhalooyinka nadiif ah oo ku shub biyo karkaraya. Ku dar mid kasta oo la isku qurxiyo iyo sonkorta leh. Waxaan cabin si aan u soo dhoofino, ka dibna isku darso si taxadar leh biyaha iyo karkari mar labaad. Dib u soo celi strawberries leh sharoobada iyo xidhaan dhalooyinka. Kadibna waan u leexannaa, iyaga u duub oo qabow.
Strawberry stewed compote leh cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 500 g;
- sonkorta - 400 g;
- strawberries - 500 g;
- citric acid - 3 g.
Diyaarinta
Gorma iyo strawberries ayaa si gooni ah loo dhaqay, waxaan ka saarnaa qashinka oo ku rid dhirtii kusaddii. Buuxi biyo kulul, oo 5 daqiiqo ka dib ka daadi dareeraha oo karkari. Miraha ayaa u jiifsada sonkorta, ku dar faytijka si aad u dhadhamiso, ku shub biyo karkaraya oo xir xargaha. Waxaan dib u rogeynaa hoos u daadi, u duub oo ku dhaaf si ay u qaboojiso 3 maalmood. Ka dib, waxaan ka saaro compote ah meel qabow.