"Cuba Libre" ama "Cuba free free", ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu caansan. Waxaa markii ugu horreysay loo diyaariyey qarnigii 20aad ee Havana markii la weydiistay kabtankii maraykanku amar ku bixiyay in la isku daro cola iyo rumo ku darida liinta. Caanahiisa cakiran ee cabitaankani waxa uu u dhigmayaa askartii, oo uu isla markiiba ku dhacay dhadhan iyo jeclaan. Waxay la cabeen rooti "Cuba bilaash ah", sababtoo ah dhammaan hawlgallada milatari ayaa dhacay intii lagu jiray dagaalkii Isbaanishka iyo Maraykanka.
Maanta la'aantani waxay aad u adag tahay in la qiyaaso dhalinyaro American ah. Rum oo leh caanaha ayaa lagu iibiyaa dhammaan makhaayadaha iyo naadiyada. Laakiin waxaannu kaa caawin doonaa inaad maanta naftaada cabto. Guriga, waxaa loo diyaariyaa si aad ah oo degdeg ah. Aynu ogaano sida loo diyaariyo cocktail "Cuba Libre".
Recipi Cocktail
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tayada caddaanka ah ee caanka ah - 50 ml;
- Coke - 150 ml;
- baraf - 200 g;
- Lime - 40 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, cuntooyinka qaaska ah, sida caadiga ah saamiga 1: 3 ayaa loo isticmaalaa, taas oo ah, qayb ka mid ah rumaysiga ayaa la qaadaa oo si isku qasan ugu qotoma saddexda qaybood ee cola. Waxaan qaadanaa dhalo dheer, buuxi oo leh burooyin baraf ah. Ka dibna tuujin juuska ka soo lime cusub, ku dar rumeyn cad iyo ku shub si taxadar leh Coca-Cola. Si taxadar leh u walwal wax kasta, ku shub muraayado, ku qurxin dusha sare leh limeeyaha lafaha iyo u cab cabbitaanka miiska. Coctail oo leh caanaha Maraykanka "Cuba Libra" ayaa sakhraansan oo kaliya iyada oo tuubo ah si ay ugu raaxaystaan dhadhanka iyo dhadhanka jilicsan.
Cuba oo lacag la'aan ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rum - 50 ml;
- Coke - 150 ml;
- Casiir liin macaan - 30 ml;
- liin - for decoration;
- baraf
Diyaarinta
Muraayad dheer ayaan ku dhicin baraf buuxa. Ka dibna u daadi si taxadar leh Coca-Cola. In shaker isku dar ah rum iyo liin, ku dar isku dar ah ee cola iyada oo aan isku dhafan. Qodobka muraayadda waxaa lagu qurxiyey maraqa liinta ama dalladda warqadda. Sidaa daraadeed cocktail leh rum iyo cola waa diyaar!