Hubaal inta badan waxaad u timaadaa martidaada, kuwaas oo doonaya inay ku farxaan wax macaan ah. Haddii aad naftaada tixgeliso asxaab, waa ikhtiyaarka ugu fiican in lagu daaweeyo macmacaanka iyadoo la ilaalinayo sameyntaada. Ujeedooyinkaas waxaa ka mid ah macaanka dhirta daboolka leh ee walxaha si fiican u dhow. Tani waa bamamka dhabta ah ee "fitamiin", sababtoo ah dhowr malmood oo ka mid ah daawooyinka noocan oo kale ah waxay gebi ahaanba beddeli karaan qiyaasta maalinlaha ee fitamiinada.
Dalagyada la isku qurxiyo ee leh kookaha iyo walaxyada
Lovers of shukulaatada hubaal waxay ku farxi doonaan sida daaweynta. Ka dib dhan, ma aha oo kaliya cajiib ah dhadhan, laakiin sidoo kale aad u faa'iido jirka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab madow - 800 g;
- Kookaha qalalan - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1 koob;
- muuska - 2 qaybood;
- walnuts - 200 g.
Diyaarinta
Macaanka noocan ah ee caatada ah waxaa la kariyaa iyadoo aan abuurin. Dooro furfurnaanka ugu caansan, iyaga dhaq, u qalaji oo ka saar lafaha. Ku rid dhuriga ah digsi ballaaran ama berked dhalaalay, ku dar sonkorta, iyo haddii plomme ay aad u adag tahay - ku shub nus nus koob oo biyo ah. Ku kari mass masska ugu yaraan 10 daqiiqo, kareyso marmar iyo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah.
Si yaryar u xoqdo mindhicirta xawaashka walaaqka leh mindi, iyo waliba mooska si fiican u walaaq oo ku dar budada Kookaha. Isku qasmaan plomme, lowska iyo muuska muuska, isku walaaq oo sii wad sii wadashada cuntada. Marka macaanka uu karkariyo, ku kari ilaa 7 daqiiqo, ku shub dhalooyinka cusub ee laisku shubay, u duub, sug sug qabow oo u guuri meel gudcur ah.
Macaanka roodhiga ah ee la isku qurxiyo iyo qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 600 g;
- ginger ground - 1 qaado shaah;
- dhirta diiray - 150 g;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- plomme - 2 kg.
Diyaarinta
Ku dhaq oo qalaji xayawaanka si fiican, iyaga ku kala gooyay kala badh oo ka saar lafaha. Qaadirku waxay ku tuntaa xoqin ama ay si fiican u jilaan mindi. Ku rid plomme ee digsi iyo ku dar sonkorta. Macaanka noocan ah ee leh nuts waxay yeelan doonaan dhadhan daajis ah, sidaa daraadeed ilig macaan ayaa dhigi kara sonkor ka badan. Ku kari kuleylka hooseeya ilaa uu boogo, ka dibna ku dar qoriga iyo sinjiga, si fiican u walaaq oo ka bax intaad saacad kari karto. Ha ilaawin inaad walaaqdo oo ka saarto xumbo. Marka cufku uu yar yahay, ku shub walxaha oo isla markiiba gogol dhigo barmiilka pre-jeermiska.
Macaanka roodhida leh-lowska leh lowska
Cuntada la taaban karo ee qalaad ayaa laguu soo bandhigi doonaa sida macaanka oo kale, taas oo lahaan doonta mid aad u casiir leh oo dhadhan leh dhadhankiisa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sabiibka - 470 g;
- plomme - 1.5 kg;
- walnuts - 250 g;
- orange - 2 pcs.
- sonkorta - 1,7 kg.
Diyaarinta
Si aad u samayso suugaan xayawaan ah oo leh walnut waa sahlan. Ku dhaq dhogumada iyo liinta, si fiican u dhaq dhuxusha. Iska yaree ugxanta kala badh oo ka soo saar lafaha. Isticmaal liiska haraadiga si wadajir ah ula wehlin Booqday Furimaha Dagaalka hilibka iyo ku rid weel weel leh. Ku dar iyaga sonkorta iyo malaariyada, ku shub sabiibta iyo kariyo kulaylka hooseeyo saacad iyo badh. Kadib markaad adkeysid qoyaanka, ku rid nuts, ku dar oo isku kari 20 daqiiqo kale. Ka daadi fur kale oo kulul oo ku yaal barmiilkii hore ee laisugu shubay oo kor u qaad.