Xilliga xagaaga, xilliga miraha, berry iyo khudradda, waxaad u baahan tahay inaad ku keydsato fitamiino sanadka oo dhan oo baabiiya ugu badnaan alaabta waxtar leh. Laakiin waxaan sidoo kale u baahan nahay inaan daryeelino jiilaalka oo diyaarinno si marka dambe ee fiidkii qabow, ka dib markaad furto weel macaan oo udambeysan, xasuusno qoraxda qorraxda. Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo jamyad jilicsan oo loo yaqaan 'multivark'.
Cherry macaanka lafaha leh ee lafaha kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 1 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1,3 kg.
Diyaarinta
Berry Cherry loo kala soocay oo si fiican miino. Waxaan ku ridaa baaqulka ah ee isku dhafan iyo ku shub sonkorta. Waxaan u jeedineynaa habka "Quenching" ee isku-dhafan laba saacadood. Ka dib markii calaamadda codka, waxaan ku shubi macmacaan ka badan dhalooyinka.
Jam oo ka jilicsan iyo moos-gooyooyin kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 600 g;
- orange - 1 koob;
- sonkorta - 400 g.
Diyaarinta
Berry waa la qalajiyaa oo la qalajiyaa tuwaalo waraaq ah. Weli sii yaraanaya beeraha biyaha, macmacaan ayaa ka soo baxaya qaro weyn. Kadibna waxaan ka saarnaa dhagaxyada ka soo baxa jeeriga. Iyadoo casaan ah waxaan diirirnaa diirka, waxaanan u kala jeexjeexaynaa hilibka. Mid kasta oo ka mid ah ayaa la gooyaa 4 qaybood. Goobta meelo kala duwan ah, ku shub sonkorta. Marka la eegayo habka "quustin", kari si fudud cuntada ilaa 20 daqiiqo. Ka dibna ku dar liinta iyo isku qaab, isku kari ilaa 40 daqiiqadood. Dhamaadka barnaamijka, macaanka waa diyaar. Waa la wada baabi'i karaa isla markiiba, laakiin waa la burburin karaa gasacadaha iyo qashinka.
Cherry macmacaanka ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 1 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1,7 kg;
- walnuts - 200 g.
Diyaarinta
Cherry picking, aan, waxaan ka saaro lafaha. Walxaha ayaa laga nadiifiyaa qolka. Kernels ayaa googooyaa gogo 'yar. In koobka multivarka faafin jeeriga, ku shub sonkorta iyo ka tago ilaa 30 daqiiqo, ilaa cherry ka tago casiir. Kadibna ku dhufo "Quenching" ilaa 1 saac. Ka dib 30 daqiiqo laga bilaabo bilowga diyaargarowga, ku dar nuts iyo kariyo illaa dhammaadka barnaamijka. Suugada kulul waxay isla markiiba ku faaftaa bangiyada iyo duubka.
Jam ka soo jeeriga la qaboojiyey ee multi-bar "Panasonic"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 1 kg;
- biyo 100 ml;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
Giirta waxaa laga qaadaa barafeeyaha oo ha u diirin. Kadibna waxaan u wareejinnaa berry si aad uhesho lakabka kala duwan. Ku dar sonkorta, ku shub biyo iyo qaso. Marka la eegayo habka "quustin", ku kari roodhida 1 saac. Xaaladdan, 10 daqiiqo kasta, walaaq macaanka iyo ka saar xumbo la sameeyay. Waxaan ku shubaa macaanka diyaarinta ee bangiyada loo diyaariyey oo iyaga meel u dhigo kaydinta.
Sida loo soo dhejiyo macaanka a cherry ee dhowr ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 1 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- isku dar ah pectin - 1 baakidh.
Diyaarinta
Cherries my iyo si taxadar leh soo saaro lafaha. Markaas, berry ayaa si siman leysku rusheeyey leh isku dar ah pectin iyo isku daraan. Waxaan u wareejinaynaa cherry galay qolka of the multivarka iyo in "Cajiib" habka aan diyaarinno 7 daqiiqo, kareyso mar mar. Ka dib markaa, ku shub sonkorta, mar labaad qaso iyo qaab isku mid ah, karkarin ilaa karkaraya. Waxaan ka saari karnaa xumbada, kaas oo la sameeyey inta lagu jiro karinta, iyo bakhtiyaa nadiifinta. Marka macaanka ee la qaboojiyey, mar kale ee isla nidaamka, ha karkariyo. Maraq digaag ah ayaa ku shubay dhalooyinka nadiif ah oo si adag u xoqan.
Qodobka loogu talagalay khudradda cagaaran ee ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry la qaboojiyey oo aan lahayn godad - 600 g;
- citric acid - 0.25 qaado shaah;
- sonkorta - 1,2 kg;
- biyaha - 160 ml.
Diyaarinta
Gerrellada la qaboojiyey waxaa lagu ridayaa weelasha kulaylka u adkaysta, ku shub sonkorta, ku shub biyo iyo roodaan ilaa 5 saacadood. Ka dibna wax waliba si wanaagsan u wada qiyaas In koobka multivarka ku shub biyo ku calaamad hoose, ku rid baaquli a weel leh mass cherry. Habee "Mashiinka" iyo wakhtiga karinta - 4 saacadood. Ka dib boomhad oo nagu soo wargelinaysa in karinta cuntada ay dhammaato, ku dar fejiska iyo si fiican u walaaq. Ka tag macaanka si aad u qaboojiso. Marka xigta, waxaan ku haynaa 7-8 saacadood, sidaas darteed inta lagu jiro waqtigan dhirtii si fiican u qooyay sharoobada. Oo markaa kadib waxaan ku shubi karnaa daasadaha nadiifka ah , u duub oo u dir xayeysiiska.