Furaha guusha ee diyaarinta burka waa cajiinka guusha. Kaliya xaqa saxda ah, alaabooyinka tayada leh iyo u hoggaansamida sharraxaadda leh ee algorithm ee ku salaysan qashin-keeda ayaa keenaysa natiijo aad u fiican.
Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay isku diyaarinta burka caanaha caadiga ah, kuwa ugu muhiimsan ee aan ku siin doonaa hoosta alaabtayada. Mid kasta oo ka mid ah doorashooyinka waxay leedahay faa'iido iyo sifooyin gaar ah, waxaadna heli kartaa midka ugu haboon adiga naftaada.
Cajiinka caadiga ah ee burka guriga lagu sameeyo - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 420-500 g;
- biyaha la sifeeyay - 260 ml;
- hal ukun digaag weyn;
- cusbo - 5 g.
Diyaarinta
Si aad u sameysid tijaabada sawir-celinta caadiga ah ee bur-burinta, waxaannu ka qaadeynaa burka qoyan ee weelka lagu rido, ku dar milix, ku dhex wado ukunta, si tartiib ah u sii daa biyaha, isku walaaq jilicsan laakiin aan cajiinka ku dhajin. Qadarka burka ee dufanku aad ayuu u kala duwanaan karaa iyadoo ku xiran cufnaanta hore iyo qoyaanka. Waxaan ku duubnaa cajiinka oo leh filim raashin ah oo ka tagta si uu u bislaado soddon ilaa afartan daqiiqo. Waqtiga ka dib, waxaan bilaabi karnaa sameynta pelmeni.
Burka dhoobo burrinka - boombalada caadiga ah oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Burka burka - 480-520 g;
- biyaha la kala jaray - 290 ml;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 50 ml;
- cusbo - 10 g.
Diyaarinta
In baaquli, kalluunka bur, ku dar milix, ku shub saliida saliidda la kariyey iyo qaso. Kadibna, leh khafiif ah khafiif ah, ku shub pre-kulul ilaa biyo karkaraya iyo qaso cajiinka. Marka hore, isku dar qiyaasta qaadada, ka dibna ku faafi miiska iyagoo leh bur iyo dherer ah gacmaha. Tacliinta dhamaystiran ee cajiinka waxay la mid tahay balaastig jilicsan oo gebi ahaanba aan lahayn. Ka dib markii burka si buuxda loo qaboojiyey, waxaad bilaabi kartaa inaad sameysid pelmeni.
Iyada oo tijaabadani ay tahay mid aad u fudud in la shaqeeyo, waa qurux badan oo la jajabiyey, aanad dillaacin, iyo saxanka diyaarsan ee soo baxaya ayaa soo baxaya mid aad u jilicsan oo jilicsan.
Bur saliidda caanaha leh caanaha - waa cunto macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Burka burka - 480-520 g;
- caano - 120 ml;
- biyaha sifeeyay - 40 ml;
- hal ukun digaag weyn;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 5-10 ml;
- cusbo - 5 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso mashiinka dhoobada caanaha, waxaynu ka fogeynaa laba koob oo bur ah oo ku jira baaquli ballaaran, samee qulqul ku jira kuna wadida hal ukun digaag weyn. In baaquli gaar ah, isku darka biyo diirran yar iyo caano, ku mil milix ee isku dar ah, si tartiib tartiib ah ku shub massada dareeraha si ukunta galay bur ah, si tartiib ah u cajiinka cajiinka, haddii loo baahdo, ku daray burka more. Ka dib markii aan la taabanin ee cajiinka ee cajiinka waa la gaarsiiyey, waxaan ku darnaa saliidda qudaarta iyadoon urin iyo mar kale isku dhafka wanaagsan. Ka dib markaa, waxaan ku dabooli karnaa shukumaan ama shukumaan nadiif ah oo aan kudhigno afartan daqiiqo. Cajiinka dillaacsan ee aadka u dillaacsan ayaa si fiican loo qaboojiyey, oo la gooyey, umana baxo.
Qodobbada loogu talagalay tijaabada caadiga ah ee boodboodka ee rootiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 3 koob;
- biyaha sifeeyay - 40 ml;
- hal ukun digaag;
- saliidda loo kariyey saliidda - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - 10 g.
Diyaarinta
In galaaska, wadida ukunta iyo kor u kaca biyaha la sifeeyay. Ku dar saldhigga dareeraha ee loogu talagalay cajiinka si uu u samaysto madbacada rootiga , ku dar saliidda saliidda ah ee saliidda ah, cusbo kuna shub saddex koob oo ah burka hore loo sameeyay. Xulo habka "Raashinka" qalabka ku jira oo ka tag ilaa dhamaadka barnaamijka.
Taas ka dib, waxaan helaynaa cajiinka elastiko, caag ah iyo adkaha, taas oo gebi ahaanba diyaar u ah samaynta feerka.