Ma waxaad ka fekereysaa waxa aad u karin karto Sanadka Cusub? Ka dibna akhri doorbidinta gastronomic ee dadka deggan wadamo kala duwan. I rumaysta, suxuunta qaarkood way kugu yaabi doonaan.
Sannadka Cusub ee qaybaha kala duwan ee adduunka waxay isugu yimaadaan munaasabado xaflad ah si loogu dabaaldego dhacdo farxad leh. Dal kasta wuxuu jiraa saxan dhaqameed oo sanadka cusub ah, iyada oo aan taas oo macquul aheyn in la qiyaaso dabaaldega. Waxaan u soo jeedineynaa inaan safar sameyno oo aan eegno jikada guryaha kala duwan.
1. Keega Asal ee Asal ah
Dad yar ayaa ogyahay waxa "mochi" waa, laakiin dadka deggan Japan, tani waa keega jecel in la diyaariyo fasaxyo kala duwan, oo ay ku jiraan Sannadka Cusub. Isaga, isaga oo la karkariyey bariis iyo dhadhanka kala duwan, inta badan miro, ayaa loo isticmaalaa. Intaa waxaa dheer, waxaa jira marwalba maraqa miiska xafladaha, iyo Japanese waxay aaminsan yihiin in dheeradu waxay ahaan doontaa, muddada dheer ee ka qaybgalayaasha martiqaadku noqon doonaan. Dadka Japanese waxay jecel yihiin baaskiil, kalluun la shiilay, digir iyo cuntooyin kale oo dhaqameed.
2. Cunsuriyeyaasha Polish ee sannadka cusub
Waxay leedahay mabaadi'deeda gaarka ah iyo miiska xafladaha ee Poland, taas oo si sax ah 12 suxood loo adeego, mana jiraan wax lagu cuno hilib liiska. Cuntooyinka ugu caansan: cake leh miro la shiiday, maraq maraq, kaabajo la jaray, boorash barley ah oo la jeexjeexay iyo bur saliid leh subag. Munaasabadda qasabka ah ee miiska xaflad kasta ayaa ah mid furan oo laga helo kalluunka, tusaale ahaan, jellied.
3. Isku-duubka cagaaran ee Tibet
Dhaqanka xiisaha leh wuxuu caadi ahaan ka dhexjiraa milkiilayaasha Tibet, kuwaas oo wax kariya tiro badan oo ah qaabab aan caadi ahayn oo leh tiro badan. Looma cunin oo kaliya, waxaa loo qaybiyey ma ahan oo keliya dadka aqoonta u leh, laakiin sidoo kale waxay u tahay shisheeye waddada. Waxaa la aaminsan yahay in khudbadaha badani la qaybin doono, tayada qoyska ayaa noqon doonta. Waxaa jira gobolada Tibet iyo dhaqanka quruxda badan - diyaarinta madaxa adhiga leh khudradda iyo digirta.
4. Waayeelka sannadka cusub ee Australiya si uu u sii wato farxad
Dad badan ayaa raba inay farxaan Maalinta Sannadka Cusub, iyo dhaqamada badani waxay la xidhiidhaan. Tusaale ahaan, Awstaria waa ka mamnuuc inay cunaan hilibka digaaga si aysan nasiibku u duulin. Calaamad farxad leh dadka degan dalkan waa cambar, sidaas darteed saxan kalluunkan ayaa dhab ahaantii jooga miiska xafladaha. Calaamad kale oo aan caadi ahayn - Sanadka Cusub, Australiya waxay cunaan digaag doofaarnimo ah farxad. Cabitaanka ugu jecel waa fooraar kulul.
5. Dheecaan macquul ah oo Ingiriis ah
Walaac maaha oo kaliya muuqaalka, laakiin sidoo kale in ay ka kooban tahay maaddooyinka, saxan ah oo aad u caan ah ee England - Dufanka duub. Diyaarintiisa waxay u isticmaashaa dufanka, eeyaha rootida, burka, sabiibta, ukunta iyo dhirta kala duwan. Ka hor inta aanad u adeegin saxanka miiska, waxaa lagu shubay rum iyo dabka - taas waa waxqabadka Sanadka Cusub. England, waxay isku diyaarinayaan turki fasax ah oo leh khudradda iyo digirta mooska.
6. Miisaanka sanadka cusub ee loogu talagalay dadka jecel filinka
Mexicans waxaa loo yaqaanaa xajka ay u yihiin cuntooyinka basbaaska iyo basbaaska leh, sidaa daraadeed miiskoodu waa munaasab u ah inay la kulmaan daweynada caanka ah. Mid ka mid ah suxuunta ugu caansan waa romeritos, kaas oo laga diyaariyey shimbiraha, baradhada iyo warshad degaanka ah. Weli, Mexicans waxay cunaan digirta sannadka cusub, turki iyo macmacaan macaan.
7. Cunto talyaani ah oo ladnaanta
Saxanka, taas oo, sida ay Talyaaniga, waa calaamad caafimaad iyo fayoobaan - kotekino kontentichi. Magacani waa mid cagaaran oo leh sausage. Xataa miiska qoyska Talyaaniga waxaad arki kartaa canab iyo nuts. Mistresses daruuri leh oo ay gacmahooda u diyaariyaan kateekino sausage sausage, kaas oo la shaqeeya lentils.
8. Sannadka Cusub ee Hindiya
Dalal fog oo xiiso leh waxaa loo yaqaanaa caadooyinka aan caadiga ahayn, tusaale ahaan, Sannadka Cusub ee guriga hooyadu waxay diyaariyaan suxuunta maalin kasta ee dalkeena - okroshka iyo pilaf. Run, pilaf ma aha mid sahlan, laakiin biryani, taas oo wan yar, kishmish, nuts, digir, anagaa iyo tiro badan oo dhir udgoon ayaa loo isticmaalaa. Macmacaanka dhaqanka ee Hindiya waa yoghurt, oo lagu rasaaseeyay sinjiga iyo sonkorta.
9. Cake fangaani ah
Dad badan ayaa la yaabi doona xaqiiqda ah in Vietnam sannadka cusub lagu dabaaldegayo kalandarka sanadka, sidaas darteed fasaxu wuxuu sanad walba u dhexeeyaa 20ka bisha Jannaayo iyo Febraayo. Cuntooyinka dhaqameedka waxaa laga diyaariyey bariiska iyo hilibka. Cuntada ugu caansan waa hilibka doofaarka ee caanaha qumbaha iyo Ban Chung, taas oo caleemaha bamboo lagu daboolay bariiska iyo hilibka doofaarka, wax kastana waa la shiilay.
10. Xayawaanka ugu caansan ee loogu talagalay dadka Maraykanka ah
In America, turkey waa mid ka mid ah suxuunta ugu caansan ee loo diyaariyay fasaxyo kala duwan. Maalinta sanadka cusub, shimbirtu ma aha mid la mid ah alaab qaas ah, laakiin wax walba oo "qashin" qaboojiyaha. Sidaa awgeed dadka reer Maraykana way ka takhalusi karaan dhammaan waxyaabaha aan loo baahnayn, Tusaale ahaan, isticmaal jiiska, toonta, tufaaxa, kaabajka, boqoshaada iyo wixii la mid ah.
11. Miiska xafladaha dhabta ah
Yaa ku faani karaa suxuunta delicious on miiska, sidaas darteed waa Faransiiska. Lacagta ma haysan, sidaa daraadeed waxay naftooda ku faraxsan yihiin lakabyo, qoryaha, salmon iyo foie groie. Sababta ugu muhiimsan ee fasaxan waa sidaad u kulmi laheyd Sannadka Cusub, sidaas ayaad u isticmaali doontaa. Daaweeynta khasabka ah ee ku saabsan xafladaha waa turki qallalan. Cuntada kasta, Faransiiska diyaariyo khamriga saxda ah.
12. La soco cuntooyinka sanadka cusub
Cuntooyinka caanka ah iyo kuwa ugu jecel waxaa lagu diyaariyaa Kazakhstan: fasal: salad "Olivier", "Herring hoostiisa hoostiisa" iyo wax ka badan. Waxaad kula kulmi kartaa ciidda Ruushka, Ukraine iyo Belarus. Intaa waxaa dheer, gawaarida waxay kariyaan beshbarmak, manti iyo pilaf.
13. Horring sannadka cusub ee Jarmalka
Cuntada qasabka ah ee miisaanka xafladaha ee dalkan waa tan, tan iyo Jarmalku waxay hubinayaan in ay hubaal tahay farxad sannadka soo socda. Waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso Sannadka Cusub ee Jarmalka iyada oo aan laga soo saarin dhirta iyo hilibka doofaarka la kariyey.
14. Cabitaanada sannadka cusub ee Noorway
Norway gudaheeda, waxaa si gaar ah loo siiyaa cabitaanada, miisaska sanadka cusub waa in ay noqdaan cuntooyin iyo jel, cabitaan la mid ah khamriga lakulmay, laakiin marar badan ma aha aalkolo. Cabbitaan kale oo caan ah waa glogg, oo dadka noorwiijiga u yeeraan "marada ayeeyo". Waxa uu u muuqday wakhtigii Vikingings. Dadka qaangaarka ah waxay ku dari doonaan vodka caanaha oo ku wareegaya glogka.
15. Dhaqan-dhaqameed Czech
Suurtagal maaha in la qiyaaso Sanadka Cusub ee Jamhuuriyadda Czech iyada oo aan lahayn qotodheer caadi ah, taas oo aan la diyaarin oo keliya tufaaxa, laakiin sidoo kale buuxin buuxda. Ku darso jalaatada, kareemka, macaanka iyo wixii la mid ah. Cuntooyinka kale ee miiska xafladda waa mid fudud, laakiin nafaqo leh: qoryaha casaan, maraqa iyo kalluunka.
16. Maalmaha fasaxa ah ee Falastiin
Haddii aadan horay u ogeyn, Sanadka Cusub waxaa lagu dabaal dagaa dalka Israel bishii Sebtembar, mana jiraan wax qadhaadh ah, cusbo iyo cusbo ah miiska miiska. Fasaxani waa janno loogu talagalay macaan, sababtoo ah waxay caado u tahay in ay u adeegto macaannada kala duwan ee miiska iyo hubi inaad sameyso malab, taariikhyo, rummaan iyo tufaax. Dhaqankani wuxuu ku xiran yahay rabitaanka reer binu Israa'iil si ay u dabbaalaan sanadka soo socda.
17. La-qabsiyo Isbaanish ah
Cuntada ugu muhiimsan ee Spain waa cuntooyinka badda, sidaas darteed waa suurtagal in la qiyaaso fasaxyada Sanadka Cusub iyagoon lahayn. Intaa waxaa dheer, dadka deggan ee dalkan waxay cunayaan turkey, la shiilay iyo doofaarka nuugista. Nacnaca qasabka ah waa buskut ay ku jiraan keega iyo macaan.
18. Cuntada ugu yar ee dabaaldega Nepal
Dal kale oo u dabaaldegaya Sannadka Cusub, ma aha dhammaadkii December, iyo badhtamaha April. Mastresses ayaa wax ka karsanaya cuntada Hindiya iyo kuwa Tibetan ah, saxanka ugu caansan waa kubad. Waxaa ka mid ah bariiska cad la karkariyey iyo maraq fawaakih, yaanyo, basasha iyo ginger. Intaas waxaa sii dheer, waxay u adeegaan tortillas iyo khudradda cagaaran.
19. Lovers of salad ee Holland
Dad badan ayaa la yaabi doona in saxanka ugu muhiimsan ee miiska shaararka ee Nederland uu yahay digir cusbayn. Weli dadka degan dalkan waxa ay si qasab ah u diyaari donut qashin qoto dheer leh oo dhaqameed leh. Cabitaan kale oo sanadle ah oo cusub oo qaran waa sigaar laga sameeyey caanaha, dhirta iyo miraha la qalajiyey.