Dad caadi ah oo aan la garaneynin xaqiiqda ah in ereyga "canqawga" aan la soo saarin maaha naqshadeeyayaasha, laakiin ay ku guulaysteen winemakers. Sidaa daraadeed loogu yeero khamrigii asaliga ahaa ee la kariyey iyo miraha qaaliga ah ee qaaliga ah. Hadda, ereygan waxa uu tilmaamayaa qaabab gaar ah ee dharka iyo qalabka, iyo sidoo kale caanno kala duwan oo asal ah oo u muuqday in ay ka baxeen tobanaan sanado badan, laakiin si lama filaan ah dib ugu soo noqdeen qiimaha iyo caanaha. Haddii gabadha ay isku daydo in ay qurxiso guryaha dabiiciga ah, hadana iyadu ma sameyn karto iyada oo aan lahayn saliid iyo dufan qurux badan. Aan eegno sida loo doorto qalabka nalalka gurigaaga qaabkan aan caadi ahayn.
Maxay saldhigga xarkaha u eg?
Si aad u bilawdo, waa in la helo sawirro daraasiin oo sawirro ah oo dhexda u ah guryaha gaarka loo leeyahay ama guryaha si ay u fahmaan sida dadku bilawgii iyo qarnigii labaatankii qarniyadoodii ay jaangooyey. Waxaad si dhakhso ah u ogaan doontaa in kuleylaha iftiinka ka dibna ay ku kala duwan yihiin naqshad adag oo adag, ama, si tartiib ah, waxay lahaayeen qaabka ugu fudud. Xaaladda kowaad, gardarrada ayaa inta badan waxay lahayd cabbir ballaadhan, walxo fejignaan leh, waxyaabo badan oo cagaaran ama quraarado qurxoon. Laakiin marka laga reebo tan, noocyo badan oo jaban oo la awoodi karo ayaa la soo saaray, kuwaas oo ku kala duwan qaababka joomatari ee adag iyo qiime weyn oo kala duwan oo ka raqiisan badeecadaha qaaliga ah ee qiimaha qaaliga ah. Sidaa darteed, taageerayaasha qaabkani waxay leeyihiin fursado badan oo ku saabsan sida loo qalabeeyo guriyahooda.
Farqiga ugu muhiimsan ee u dhexeeya cirbadeynta
Sanadahaas, balaashyada daahirsan ama midabaysan waxay ahayd mid aan sidaa u badnayn, sidaas darteed dhammaan nalalka ayaa laga sameeyay maaddooyinka dabiiciga ah - dhoobada, dharka, qoryaha iyo noocyo kala duwan oo bir ah. Ma aha mid xun, marka aaladaha dabiiciga ah ee qaabka canabka ah uu leeyahay wax yaryar ama dildilaacyo yaryar oo ku yaal daaha qurxinta, iyo sidoo kale iftiin iftiin leh wakhtiga qorraxda ka soo baxa dharka. Nuucyada noocan oo kale ah waxay xoogga saarayaan kaliya gaar ahaanta iyo astaamaha qalabka, waxay u ekaan doontaa mid dhab ah oo ku saabsan jawiga dib u-celinta. Sidaa darteed, haddii aadan jeclayn laydhadhka quruxda badan, waxaad dooran kartaa xal cusub oo fudud. Tusaale ahaan, kijada ama dacha, saliida guntanka ah ee qaabka laydhka gaaska, laakin waxaa si fiican u casriyeeya "walaaq".
| | | |
| | | |
| | | |