Haddii adiga ama saaxiibbadaa ay fasax ku jireen Thailand, waa inaad maqashaa daawada cadayga Thai. Tani waxay ka dhigan tahay in dalxiisayaasha gudaha ku raaxeystaan caan masiixiyiin ah. Ma aha in bakeerka wax-soo-saarka Thai uu yahay wax aad u kala duwan, laakiin qaar ka mid ah wanaaggooda, dabcan, xitaa shakiga ugu badan ee aan shaki lahayn ma qaadan doono.
Qodobbada budada ah iyo caleemaha dhirta
Faa'iidada ugu weyn ee dhaqaalaha Aasiya waa dabiiciga. Si ka duwan sidii hore ee guryaha, ma haystaan hal gram oo kiimiko ah. Sidaa darteed, iyaga oo isticmaalaya, waxaad xaqiijin kartaa ammaanka ilkaha iyo afka.
Iyadoo aan loo eegin isticmaalka loogu talagalay iyo isku dhafka isugeynta, dhamaan cadayasha Thai waxay bixiyaan:
- neefsashada nadiifinta;
- ilkaha caddeynaya ;
- xoojinta cirridka iyo ka qaadista caabuqa iyaga.
Mid kasta oo ka mid ah hababka waxaa loo isticmaali karaa maalin kasta.
Tayada caanaha ee ugu caansan Thailand waa:
- Herbal Clove waxaa lagula talinayaa dadka sigaarka cabba iyo qaxwaha. Kaadi si fudud ayaa uga saartaa lakabka, jeermiska ayaa afka laga jaraa oo ka ciribtiro ur aan fiicnayn. Natiijada isticmaalka qalabka ayaa la arki karaa dhowr toddobaad.
- Baan Qadar ma aha mid cakiran laftiisa sida suuxinta. Intaa waxa dheer, waa qalab aad u fiican oo looga hortago cudurka ciridka.
- Punchalee , marka lagu daro qaybaha dhirta muhiimka ah, waxaa ka mid ah soodhaha, kalsiyum. Tani waa wakiil wanaagsan oo cadaan leh oo dhadhan iyo urax gaar ah, oo si dhaqso ah uga saara huurada iyo qaboojiyaha afka.
Waa daawo caan ah oo caan ah oo tufaaxa Thai leh oo leh xumbo. Midabka aan caadiga ahayn waxaa lagu gaari karaa iyada oo loo marayo isku dhafka geedaha kala duwan:
- Dhuxusha Bamboo;
- saaridda kortex ee mangosteen;
- lafo-miskeedka lafaha iyo kuwa kale.
Dhibaatadu waxay ka saartaa huurada nacaybka aad u sarreeysa waxayna xoojisaa dhalo.
Sidee loo isticmaalaa daawada cadayga Thai-ka?
Qaybta dabiiciga ah ma aha farqiga kaliya ee u dhexeeya Thai Pastas iyo Dhirashada kale ee caday. Inta badan hababka waxsoosaarka Aasiya ayaa ku filan. Sidaa darteed, waxay u baahan yihiin in loo isticmaalo tiro yar. Hal nadiifin, kubad ayaa ku filan cabbirka qiyaasta digirta yar. Haddii caleemaha ay ku jirto weel wareega, si fudud u cadayso dusha sare.
Sida dhaqanka ayaa lagu muujiyay, lacag ayaa lagu kharash gareeyay dhaqaale ahaan haddii aad ilkaha ku cadaydo burush jilicsan.