Maanta waxaan baran karnaa dhammaan xiisaha ku saabsan miraha kulaylaha leh magaca magaca xiisaha leh ee mangosteen. Midhaha Tani waxay ku koraa geed qoyan, oo ku qiyaasan cabbirka leh suufka waaweyn. Dhulka hooyo ee dhirta waxaa loo tixgeliyaa qaybta koonfur-bari ee Aasiya, laakiin maanta waxaa lagu beeray dhammaan dhulka oo leh jawi kulaylaha. Ka dib markii aan ogaanay halka uu geedkan ku korayo, aynu ogaanno qaybta ugu xiisaha badan - midhaha ugu macaan.
Macluumaad guud
Miraha bislaaday ee dhirta this waxay leedahay midabka maqaarka-burgundy midabka maqaarka, waa mid aan la dabooli karin. Laakiin hoos waa wax ka mid ah xiisaha gastronomic noo on. Gudaha mangosteen waxaa ku jira 4 ilaa 8 qaybood oo hilibka jirka ah, iyo sidoo kale abuurka dhirta. Dhadhanka mucjisadaan kulaylka ah waa mid aad u wacan, waxay si fiican u daadineysaa harraadkeeda iyada oo udgoon oo casiir leh oo casiir leh. Intaa waxaa dheer in tayada dhadhanka fiican, miro mangosteen leeyahay hanti aad u faa'iido badan iyo qiimaha nafaqo aad u sarreeya. Laakiin tani way ka fog tahay muhiimadda mangosteen ee nin. Walxaha ugu qiimaha badan ee ku jira waxaa ka mid ah xanthones. Qodobkani waa hadiyad dhab ah ee bini'aadanka. Waxay awoodaan inay hagaajiyaan xasuusta, kiciyaan shaqada habdhiska difaaca jirka, sidoo kale waxay xoojiyaan difaaca jidhka ee waxyeelooyinka deegaanka. Wax micnaheedu yahay miro mangosteen waa ilaha keliya ee la og yahay ee walxahan kuwaas oo adduunka oo dhan ah. Ku dar arrintan xaqiiqda ah in mangosteen uu ku jiro borotiinka fiber - waa "faahfaahinta ugu muhiimsan ee dhismaha murqaha, iyo inuu helo cunto ku filan oo ku filan qof!
Sidee mangosteen?
Horay ma sugi karto inaad isku daydo? Sug waxoogaa ah, marka hore waxaan ka baran karnaa hammiga dhabta ah sida cuntada loo cuno mangosteen. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo doorto bisil, laakiin ma midho badan. Mangosteen caan ah waa in ay ahaato burgundy, aad u cufan taabashada iyo daruuri weyn. Ka dib oo dhan, dhumucdiisii diirka ee size uusan ku xiran tahay, sidaa darteed miraha yar, qaybta la cuni karo waa mid aad u yar. Midhaha ugu caansan miraha waxay ka bilaabantaa bilowga Maajo ilaa dhamaadka Sebtembar.
Hadda si toos ah u soco habka foosha. Waxaan ka dhignaa caleemo qafiif ah oo ka soo gooyay qaybta hoose ee midhaha, iyo mid kale oo isku mid ah. Waan jebineynaa diirka oo waxaan aragnaa waxa aan cuni doonno - xayawaanka cad oo leh abuurka ku xiran (abuurka waa inaan la cunin). Cunto qabow!
Haddii aad rabto inaad daaweyso asxaabta loo keenay fasax sida cajiib ah, maskaxda ku hay in mudada kaydinta miro badani ay aad u xaddidan tahay. Xitaa xaaladaha ku habboon, qolka qallalan iyo mugdiga ah, waxay noqon doontaa in ka badan seddex isbuuc ka dib marka la rito.
Grow Mangosteen
Iyo sababta aysan u korin mangosteen qalaad guriga dhexdiisa? Fikradda ma fududa, laakiin waa mid aad u macquul ah. Fadlan ogow in miraha geedka this ma si buuxda u noolaadaan biqilka. Tan iyo marka laga saaro midhaha geedka geedaha waa inaysan qaadan wax ka badan 4-5 asbuuc. Haddii miraha si habboon loo xirxiray (ku dhajiyay wax yar oo leh dhoobo ama fibre la qooyay), ka dibna xilliga kaydinta waxay kordhisaa ilaa 8-10 toddobaad. Qeybta hoose ee dheriga, waxaan ku shubaa drainage, ka dibna isku dar ah ciidda iftiin iyo peat. Dheeraad ah si qoto dheer ah 1-2 centimeter waxaan ku beeri abuur, wax yar
Intaa waxaa dheer, in Southeast Asia, waxaad ka heli kartaa miro kale oo aan caadi ahayn - Eye of Dragon iyo Durian .