Farshaxanka Culinmadu waa arrin xasaasi ah. Maqnaansho in la yiraahdo, imisa qalab oo kala duwan ayaa loogu talagalay in lagu caawiyo kalluumeysatada iyo hoylaawayaasha fudud? Casas, weelasha qaboojiyaha, saladhka iyo weelasha leh dusha qalab kala duwan ayaa nagu caawiya diyaarinta suxuunta delicious iyo caafimaad leh. Maanta waxaan ka hadli doonaa gudniinka dhoobada ah - waa maxay faa'iidooyinka muunaddan muunada jikada iyo, ugu muhiimsan, sida loo isticmaalo si haboon.
Noocyada iyo sifooyinka guluubyada dhoobada ah
Ugu horreyntii, waxaanu xusuusneynaa u-qulqulka noolaha ee suxuuntaas. Dheriga dhoobada laga sameeyay dhoobada, waxaad si badbaado leh u diyaarin kartaa cunnooyinka iyo hubi inay dhab ahaantii u wanaagsan tahay caafimaadkaaga.
Cadaadiska kuleylka waa faaiido kale oo ka mid ah qodobkan. Waxay u adkeysan kartaa heerkulka ilaa 450 ° C! In digsi qasacadeysan oo kuleylka ah, waxaad ku karsan kartaa gabi ahaanba saxanka foornada.
Xaaladdan oo kale, dusha sare ee suufka noocaas ah looma shubi karo (tusaale ahaan, marka aad karisid fuudka foornada foornada ), oo ku dar biyo ugu yaraan, sababtoo ah dheryaha noocan ahi waxay leeyihiin hantida hawada fiican oo qoyaan, ka dibna biyo sii.
Waxaad isticmaali kartaa dheriga dhoobada oo kaliya maaha inaad ku dubto khudaarta iyo hilibka, laakiin sidoo kale inaad diyaariso suxuunta ugu horeysa. Borscht, la kariyey ee digsi sida, dhadhan ma kala duwanaan doonaa laga kariyey ee foornada Ruush dhab ah. Isku day oo qiimee naftaada!
Sababtoo ah xaqiiqda ah in ceramics aan u dulqaadan isbeddelka heerkulka, waxaa si xoog leh lagula talinayaa in aan lagu ridin foorno kulul iyo, lid ku ah, u qaad dusha qabow.
Qof kasta ogyahay arrintan, laakiin ceramics waa qalab fiican oo lagu keydiyo alaabooyinka. Caanaha ku jiraa sida dufan ee aan ku dillaacin maalmo yar gudahood, iyo bur iyo cereals, cayayaanka ma bilaabi doonaan.
Laakiin waqti isku mid ah, dheriga dhoobada, sida noocyada kale ee suxuunta laga sameeyay maaddadan, ayaa lagu kala duwan yahay niyad jab. Xataa iyada oo saameyn yar, waxay jajabi kartaa ama jabin kartaa, markaa waa inaad si taxadar leh u xajisid suxuunta dhoobada ah.
Sida loo isticmaalo dheriyo dhoobada ah?
Xeerarka isticmaalka maacuunkani waa kuwo sahlan oo la fahmi karo: adoo eegaya iyaga, waxaad kordhin doontaa nolosha saxamadaada iyo raaxada isticmaalka:
- kahor isticmaalka kowaad, hoos u dhig digsigaaga cusub ee qabow (ha qabow!) 10 daqiiqo;
- digsiyada dhoobada ah waxaa loogu talagalay foornada, ma aha dabeysha gaaska;
- Waa mamnuuc in la geliyo suxuunta dhoobada ee foornada wax lagu dhejiyo, iyo sidoo kale in wax lagu karsado dabka furan;
- bilaabista karinta, digsiga cuntada ku rid foornada qabow oo keliya;
- Markaad ku dheregto dheriga caaga ah, isticmaal maydh tuubo jilicsan. Ha u soo bandhigin alaabta iyo walxaha qarxa.