Dabocase wuxuu kobciyaa dhammaan dadka deggan xushmada xagaaga, iyo beeralayda xamaasad leh waxay maareynayaan inay ku beeraan xididka xitaa balakoonka iyo guntooda. Qudaarta waxay ka faa'iideysan kartaa jirka, waxay kordhisaa hemoglobin waxayna hagaajisaa hawlaha wadnaha. Sida loo sameeyo duufaan tartiib tartiib ah guga oo dhulka hoostiisa ah, aynu iska dhigno maanta.
Dabocase - beerashada iyo daryeelka ee dhulka furan
Beerto radishes waa in la sameeyaa iyadoo la tixgelinayo labadan xeer. Waxaad u baahan tahay inaad doorato meesha saxda ah oo aad sameysid beer. Si loo beerto dalag, waxaa habboon in la doorto goob si qumman kor loo qaado qorraxda qoraxda, ma jiro wax qabyo ah. Khubarada ayaan kugula talineynin in la beerto radishes in ka badan saddex sano oo isku meel ah.
Daryeelka ugu weyni wuxuu ka kooban yahay waraabinta, loosening, khafiifinta iyo labiska . Marka ugu horeysa khafiifinta dabocase waa in la sameeyaa todobaad ka dib marka la soo saaro. Xaji carrada ka fiican ka dib waraabinta kasta. Si loo ilaaliyo dalagyada caleemaha ka soo cayayaanka, sariiraha waxaa si fiican loogu daaweeyaa boodhkii ash ama tubaako.
Radishers ka hor inta lagu beerayo
Waxaa jira khibrado marka laga beerto dabocase gudaha dhulka. Tusaale ahaan, sida: dabocadku wuxuu leeyahay "xun" iyo "fiican" horjoogayaasha. Ha ku beerin dabocase beerta, haddii horey loo sii kordhiyay kaabajka ama qoryaha kale. Ma jirto baahi loo qabo in lagu beero radishes oo ku xiga dalagyadaas, waxaa jira khatar ah in boodhyada jilicsan aysan u oggolaan in khudradda ay koraan.
On dhinac kasta oo sariiraha beerta leh radishes la gelin karaa: basasha, karootada, dill, toonta iyo dalagyo kale oo leh caraf udgoon oo joogto ah. Sida barbaro, baradhada caadiga ah si guul leh ayey ugu biiri kartaa. Wixii khudaarta, ka dib markii taas oo beerto dabocase guga ee dhulka u furan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu soo bandhigo organic.
Taariiqda beerto dabocad geedka guga ee dhulka u furan
Tayada dalagga waxay ku xirantahay gebi ahaan wakhtiga beereedka. Radish waa qabow u adkaysta iyo si fudud u badbaadi kartaa dhaxan habeen. Waxaad bilaabi kartaa inaad ku beerato dhul furan dhammaadka bisha Maarso ama bilowga Abriil, inkasta oo aad u baahan tahay inaad is-bar-barato xaaladaha cimilada ee gobolkaaga. Beerta ugu geesinimada badani waxay ku hawlan yihiin inay beereeyaan xilliga jiilaalka, ka hor inta aan la helin miraha ugu horreeya. Heerkulka dhulku ee beeritaanka dabocase waa inuu ahaado 2-3 darajo oo leh calaamad muujin.
Miyaan u baahanahay inaan qoyno miraha dabocad ka hor intaan la beeri?
Roob diirinta guga guga ee dhulka furan waxa weheliya kala soocidda abuurka by size, qallajin, iyaga oo lagu kobciyo nafaqooyinka (by daaweynta leh vitamin-ka complexes). Ka qallajinta miraha dabocase ka hor inta aan la beeriin waxaa lagula talinayaa in la sameeyo maalin gudaheeda. Waxaad ku hayn kartaa maro qoyan ama faashad. Ka hor inta aanad beerto, waxaad ku hayn kartaa abuurka biyo kulul illaa 15-20 daqiiqo, tani waa ku filan in lagu ilaaliyo abuurka laga bilaabo dhacdooyinka cudurada.
Dhaqdhaqaaqa tooska ah ee dabocase
Si aad u koraan khudradda dhulka dhulka u furan waxaa suurtogal ah in la isticmaalo hababka noocyada kala duwan ee beerto:
- podzimniy;
- cajaladaha;
- guga.
Marka la isticmaalayo habka qaboobaha, miraha waxaa lagu beeray qalalan, bishii November iyo daboolay humus. Xaaladdan, goobta waa in ay noqotaa koonfur ama koonfur, weli waa in ay daawadaan si aan boosku u dhicin biyo kulul. Beeralayda leh waayo-aragnimo ballaaran ayaa inta badan isticmaalaan farsamadaan, kuwa bilowga ah waxay ku fiican yihiin habka gu'ga.
Beeraha xilliga guga waa kuwa ugu caansan. Qaboojinta qaboojinta, abuurka abuurku wuxuu noqon karaa caanaha dhulka hoostiisa, ka dibna dhuuban, haddii loo baahdo. Shuruudaha ugu muhiimsan waa maqnaashaha heerkul aad u hooseeya habeenkii iyo qorraxda badan. Xaaladaha cimilada ee cimilada ee gobolkooda, sidoo kale, ha ilaawin, waxaa fiican inaad diirada saarto.
Qaabka cajaladda ayaa lagu kori karaa dibedda iyo lagu koriyo. Qeybta hoose ee wareega kasta waxaa laga sameeyaa daloolka, cajalka waxaa la dhigayaa sariirta. Mid ka mid ah abuur ayaa lagu dhajiyay god kasta, dhulku wuxuu ku shubay (aan ka badneyn 2 cm), waraabka ayaa la fuliyaa. Badanaa habka beeritaanka si fudud uma koraan.
Sida loo quudiyo dabocase marka la beero?
Haddii sariiraha si sax ah loo diyaariyo, ciidda waa mid bacrin ah, ma aha mid lagama maarmaan ah in lagu daro bacriminta for dabocase marka beeritaanka dhulka u furan. Dhirta dhirta ee dhaqanka waa mid gaaban, sidaas darteed waxaa jira dalagyo ku filan oo ku filan carrada. Haddii ciidda bacrin ah loo wici karo dhibaato, markaa hordhaca ah ee dabiiciga ah waxay noqon doontaa mid culus.
Biyaha ku jira waraabka, waxaad ku dari kartaa faleembo digir ah / compost. In qaab mulch ah, caleemaha dufan ama cows moofo waa la rusheeyey, taas oo horey u ahayd dhulka. Waxyaabaha ugu muhiimsani ma aha in ay ka badiyaan dhaqanka! Sababtoo ah qadarka badan ee nafaqooyinka ee carrada, cagaarka ayaa kori doona, laakiin qaabka iyo dhadhanka xididka ayaa ka baxaya wax badan oo la doonayo.
Immisa maalmood ayuu dabeylku u yimaadaa marka uu beero?
Waanu soo saari doonaa markii dabeylku soo baxo ka dib markaad degto. Cagaarshadu waxay ku xirnaan doontaa tiro badan oo isirro ah:
- Boqolleyda qoyaanka ciidda.
- U jiid jidka. Diiriyaha, diirada dhaqaajinta ayaa sii kici doonta.
- Laga soo bilaabo size of abuur ah. Faafinta weyn waa ka fiican, iyo geedo yihiin xoog.
- Laga soo bilaabo natiijooyinka darajada.
- Tayada carrada. Haddii dhulka uu iftiimiyo oo dabacsan, sprouts ayaa si dhakhso ah u muuqan doona, dhulka dhulka culusna ma awoodi doonaan inay jebiyaan dusha.
Tirada maalmaha ay ka soo baxaan dabocase, waxay lagama maarmaan tahay in la tiriyo, iyadoo ku xiran jawiga gobol gaar ah oo dalka ka mid ah. Marka uu dhaxan yahay 5 darajo, dhirta ayaa soo baxaya, laakiin ma horumarin doonaan. Marka qoyaanka caadiga ah la arko oo heerkulka hawada uu gaaro + 15-20 digrii, caleemaha ayaa soo baxaya 4-5 maalmood. Heerkulka hawada +10 digrii, sprouts ayaa la sugi karaa 10-14 maalmood kadib. Haddii qallajinta miraha aan la isticmaalin, ka dibna aaska qoto dheer looma baahna: 1 cm waa ku filan tahay Badanaa dhalidda abuurka ah ayaa la jarijiray xaalado isku mid ah oo soo noqda.