Iyadoo bilawga xilliga xilli-ciyaareedka, waxaa la joogaa wakhtigii ay cuni lahaayeen suxuunta iyaga ka mid ah, ugu weyn ee, dabcan, waa canjeelada canjeelada . Iftiin iyo qosol badan, waxay noqon karaan qayb ka mid ah cunto kasta inta lagu jiro maalinta, iyo thanks to fudud ee karinta waxay sidoo kale noqon doonaa saaxiibbada kuwa bilowga ah.
Recipe for canjeelada ka soo musqusha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- basasha cas - 1 pc .;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 6-8 tbsp. qaadooyin;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- dhulka basbaaska madow - 1/2 tsp;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan xoqin jucchini on hayso weyn. Isla markiiba ku darso ukun iyo basasha casaan. Ku dar 6 qaado oo bur ah, oo horey loogu daray budada dubista, iyo sidoo kale milix iyo basbaas. Haddii uu zucchini siinayo dareere dheeraad ah, ku dar 2 qaado oo bur ah.
In digsi naxaas ah, waxaan diirimeynaa qaado oo saliid ah khudradda ka dibna soo saaro qaybaha dusha dabacsan ee canjeelada bacaha ah, tani waxay noqon kartaa sida hal canj ah, iyo kuwa yar yar. Marka canjistu ay barafowday, u rog dhinaca dhinaca kale oo sug ilaa inta la daboolayo qolof dahab ah. Waxaan u adeegnaa canjeelada zucchini leh qayb ka mid ah labeen dhanaan iyo subag.
Sidee loo sameeyaa canjir macaan oo yaryar ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - qarni nuska;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- cusbo - 1/4 tsp.
- ukunta - 1 xabbo;
- Greek yoghurt - 1/2 st.
- subagga dhalaalay - 2 tbsp. qaadooyin;
- zucchini - 1 xabbo;
- caanaha - 1/2 tbsp.
Diyaarinta
Kala daadi soodhada iyo budada loo dubo. Ku dar sonkorta iyo cusbo si isku qasan.
In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta, yogurt iyo subagga dhalaalay. Hadda ku xir maaddooyinka dareeraha leh kuwa qallalan oo cajiin cajiinka qoyaanka ah. Waxaanu ku dari karnaa jucchini digaag ah oo aan ku milnaa caano ama biyo.
Iska ilaali digsiga qaboojiyaha leh qadar yar oo saliidda cuntada ah oo u qaybiya dusha 1/3 ee isku dhafka qasacda oo dhan. Kala soocaan baalal-qabsashada barkada labeen dhinac oo dahab ah.
Cunista canjeelada laga soo kabsado iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- zucchini - 2 pcs;
- budada toon - 1/2 tsp;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Baradhada iyo zucchini xoqeen on hayso weyn, xilli cusbo, basbaas iyo toon la qalajiyey, walaaq oo isku shiishii isku dar ah digsi la jarjarey si qolof jilicsan labada dhinac.
Sida loo kariyo canjeelada zucchini?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- is-kobcinta bur-burka - 150 g;
- budada loo dubo - 1/2 tsp;
- ukunta - 1 xabbo;
- caano - 310 ml;
- zucchini - 150 g;
- saliid saytuun;
- yaanyada cherry - 250 g;
- avocado -1 pc;
- caleemaha basil - 1 item;
- basal cas - 1/2 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- balsamic balsamic.
Diyaarinta
Waxaan ku darnaa buraashka budada la dubayo, ku dar milix iyo basbaas. Dhexdhexaad ah bur-bur ah bur-burka ayaan ka dhignaa si wanaagsan oo ku shub isku dar ah ukunta iyo caano. Si tartiib ah uga soo qaadashada buur yar, ku dar cajiinka. Sida ugu dhakhsaha badan ee cajiinka wuxuu noqdaa mid isku mid ah, ku dar zucchini jiiska.
In digsi qaboojiye diiran saliid saytuun iyo shiil
Inkasta oo canjeelada la shiilay, digsi kala-soocid ah oo isku dhafan oo la jarjarey 3-4 daqiiqo dhinac kasta, ka dib taas oo aan ka gooyay qaybo waaweyn. Isku qas of yaanyada lakala jarjaran, gogo 'avocado foosto, khafiifinta basasha khafiif ah, ha u marin saxaafadda toon iyo ku shub dhamaan shaah shaah ah oo khal. Daadi isku-darka salad soo-baxa leh milix iyo basbaas. Waxaan ku faafin karnaa salaatada cawska qaboojinta oo u adeega miiska.
Faahfaahin dheeraad ah oo loogu talagalay canjeelada waxay noqon kartaa baaquli leh geedka yemen ama Greek labeen.