Yaa naga mid ah oo aan jecelahay inaan cuno qajaar qallalan oo cusub? Waxaan idiin xaqiijin karaa in ay jiraan dad aad u tiro yar. Laakiin xitaa kuwa aan kufilan qajaarka caadiga ah ma awoodi doonaan inay iska indha tiraan noocyada Shiinaha ee qajaarka - dheer, sarreeya iyo ugu fiican ee cunto karinta.
Noocyada Shiinaha ee qajaarka
Noocyada Shiinaha ee qajaarka ayaa hubaal ah ku farxi doona dhammaan dadka leh macaamiisha farxadda leh ee qoysaska ballaaran. Dhererka miraha qajaarka Shiinaha waa 50 illaa 80 cm, taas oo macnaheedu yahay in xitaa mid ka mid ah ay ku filnaan doonto in la sameeyo qayb ballaaran oo saladh ah. Intaa waxaa dheer, qajaarka dheer ee Shiinaha waxay ku fiicanyihiin in ay dhadhamiyaan, ha ku xanuunsan cudurada qajaarka ugu badan iyo midho fiican. Waxa kaliya ee aad dhab ahaantii u baahan tahay inaad samayso marka koraya qajaarka Shiinaha waa in ay ku xiraan on trellis, haddii kale ma sugi kartaa goosashada, sababtoo ah ulaha qajaarka Shiinaha waa daruuri u baahan tahay taageero sare - si ay miraha ma jiifsan dhulka. Inta kale, daryeelka ma aha mid ka duwan noocyada caadiga ah ee xulashada degaanka. Waxay si fiican u dareemaan in ay ku jiraan aqalka dhirta lagu koriyo iyo dhulka hoostiisa, halka qadarka qaaxada ee dhaadheer ee waqooyiga shimbirku ay yihiin kuwo aan qabow u adkaysneyn oo aan loo dulqaadan karin dadka jiran. Marka ay u baxdo, maqaarku ma jeexjeexo jaalaha, waxay kaliya noqdaan kuwo ka weyn abuurka. Qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee qajaarka Shiinaha waxaa loo isticmaali karaa oo keliya foomka cusub, laakiin in pickles.
Kuwa ugu caansan waa noocyada soo socda ee qajaarka Shiinaha:
- Lifent Senius;
- Lno-Mine;
- Sintiay.
Iyadoo ay saldhig u tahay Ruushka waxaa lagu soo koobay Beelaha noocaas ah:
- Mucjiso Shiinaha;
- Socodka xayawaanka;
- Raaxo cad;
- Boa dhaleeceyn
Kala duwanaanta qajaarka "Zozulya"
Kuwa doonaya in ay ku beeraan nooca qajaarka saladh ee goobta, laakiin weli diyaar uma aha qalaad ee Shiinaha, noocyo kala duwan oo qajaarka ah "Zozulya". Tani waa kala duwanaansho hore u bislaaday dhalidda sare, ku habboon beerashada xaaladaha aqalka dhirta lagu koriyo iyo dhulka furan. Miraha waxay leeyihiin dhadhan jilicsan oo ilaaliya bandhigga muddo dheer.