Qiyaastii 4 - 4,5 bilood cunuggu wuxuu bilaabay inuu siiyo cunto cusub si tartiib tartiib ah loogu beddelo cuntada dadka waaweyn. Badanaa hooyooyinku waxay doortaan dharka cunnada ugu horreeya ee karsan waxayna ku kariyaan guriga - waxay karsiiyaan marka hore 5%, ka dibna 10% boorashka caanaha. Si kastaba ha ahaatee, caruurta dhakhtarka ee casriga ahi waxay ku talinayaan inay bilaabaan inay galaan cuntooyinka caanaha ah iyo kuwa bilaa xaddiga ah. Haddii ilmuhu si fiican u cabbiro caanaha, waxaad isku dayi kartaa in lagu daro boorashka ilmaha markii ugu horeysay. Xaalad kasta, waa inay noqotaa mid isku mid ah oo diyaarsan, iyo nooca boorashka ayaa ugu fiican cuntada ugu horeysa ee suunka ah waa su'aasha dhadhanka hooyada iyo ilmaheeda, waxa ugu muhiimsan waa in la raaco talooyinka dhakhtarka.
Laga soo bilaabo wixii boorash ah si aad u bilowdo cayayaanka koowaad?
Haddii aad u baahato inaad doorato badarka ugu fiican ee cunnooyinka ugu horreeya, markaa waa inaad doorbidaa kalluunka, hadhuudhka, bariiska (marka laga reebo calool-fadhiga) Boorash. Cagaarshowga waxaa laga qaadaa 5 bilood ama ka dib - way ku badan tahay baruurta iyo fiber, iyo qamadida iyo ari - haddii ilmuhu si fiican u dulqaadanayo gluten. Dhamaadka sanadka ugu horreeya ee nolosha, manjo badani waa la soo saaraa - waxaa lagu talinayaa in ilmuhu yaraado intii suuragal ah - wuxuu keeni karaa culeys xad dhaaf ah, sidoo kale wuxuu xoojiyaa fiitamiin D, oo gacan ka geysan kara horumarinta rickets .
Diyaarinta Boorashka ah sida cuntada ugu horeysa ee naas-nuujintu waxay bilaabmaysaa dhowr toddobaad ka dib marka loo barbardhigo quudinta dabiiciga ah.
Sidee loo kariyaa boorashka cuntada ugu horeysa?
Boorashka wuxuu noqon karaa caanaha ama caanaha: waa lagu kariyaa caanaha ama biyaha. Caanaha waxaa badanaa lagu kariyaa guriga iyo noocyada qaar ka mid ah cayayaanka loo diyaariyey carruurta. Haddii su'aashu tahay, Boorashka shirkadda ee ugu fiican cuntada ugu horeysa, markaa way ka fiicnaanaysaa inaad doorbidid caano-la'aanta: borotiinka caanaha lo'da (casein) wuxuu keeni karaa dareen-celinta xasaasiyadda.
Way adagtahay in lagula taliyo nooca cereal si aad u doorato cunnooyinka ugu horreeya ee cunnada: dhammaan alaabooyinka caruurta, dhamaan cabbirada cunto karinta, maaddooyinka kalooriga iyo dheellitirka nafaqada asaasiga ah waa in la buuxiyaa, waxay ku jiraan fiitamiinada iyo raad raacaha muhiimka ah. Waxaad dooran kartaa wax kasta oo shahaadeysan, iyo kuwa joojiya - xallilaan maxkamad iyo khalad, ha horay u maleynin in mid ka mid ah caruur uu jeclaan lahaa. Mar walba fiiro gaar ah u lahow taariikhda dhicitaanka, hubi haddii baakadkeedu waxyeelo gaadhay.
Boorashka ugu horreeya ee ilmaha ayaa la siiyaa qayb yar (oo aan ka badnayn shaaha), waa inuusan ku jirin sonkorta iyo caanaha. Boorashka waa in aan la qarxin. Haddii ilmuhu ku fiicnaado inuu nuugo - laba todobaad ayaa borotiinka la beddelo hal quudin. Haddii santuuqa lagu kariyo guriga, cufku wuxuu kuus yahay budada, iyo ka dib marka la karinayo illaa heerkulku, waxaa lagu shubaa shaandho ama sheybaarka leh. 5% Boorash waxa ku jira 5 g oo ah dalagyo qallalan halkii 100 ml oo caano ah, ka dib markii 2-3 toddobaad ay bilaabaan inay diyaariyaan 10% Boorash. Boorash ku jira xirmo loogu talagalay ilmo ilaa sanad ka mid ah waa inaysan ku jirin sonkorta, dhadhanka, ma aha lagama maarmaan in lagu daro wax lagu daray miro.