Caasimadda Faransiiska waxay caan ku tahay jacaylka waxkasta oo wanaagsan iyo nadiif ah. Ma aha wax la yaab leh, waxaa jira makhaayado dhab ah oo wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, loogu talagalay dalxiiska miisaaniyada ee miisaanku ma adkaan doono in la helo hay'ad cunto fiican leh lacag la aqbali karo.
Makhriinnada makhaayadaha ee Paris
Xasuuso sida mararka qaarkood wakhtigu isbedelo. Nidaamka ugu badan ee darawaliinta, halkaas oo si fudud loogu xusay makhaayadaha wanaagsan ee joojinta, ayaa hadda noqotay buugta ugu badan, halkaas oo dhammaan makhaayadaha waddanku ay ku dadaalayaan inay helaan.
Waxaa ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Paris oo leh saddex xiddigood oo ka yimid Michelin - Ambrosia . Dhismuhu wuxuu ka helay meel ka hooseysa godadka hore ee wareegga hore, iyo qurxinta gudaha waxay si buuxda u muujineysaa macnaha erayga "raaxo".
| | |
Balzac wuxuu ka soo galay maqaayadaha ugu quruxda badan Paris. Chief Chef Pierre Ganer waxaa loo yaqaanaa awoodiisa oo kaliya maaha inuu karsado saxan macaan oo cajiib ah, laakiin sidoo kale inuu u adeego si naxariis leh.
| | |
Makhaayadaha Michelin ee Paris, L'Arpège ayaa sidoo kale la siiyay saddex xiddigood. Maktabada gaarka ah ee makhaayadda ayaa ah nafaqada. Waqtiga firaaqada, wuxuu abuuraa qurxiyo farshaxan oo cajiib ah maadooyinka culus, karinta waa waxqabad dhab ah.
Maaha wax la yaab leh, makhaayadkan ayaa noqotay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican ee Paris.
| | |
Makhaayadaha ugu fiican Paris
Haddii safarka caasimadda ee jacaylku uu yahay dhacdo, kharashka iyo wakhtiga kharashka ku baxaya makhaayadaha qaaliga ah waxaa ugu badan inay ku jiraan qorshayaashaada. Laakiin tani macnaheedu maahan inaadan awoodin inaad cuntid dhadhan fiican oo qancisa. Tusaale ahaan, Montmartre waxaa ku yaal mid ka mid ah makhaayadaha duulimaadka .
| | |
Waxaa jira jaamacado badan oo Ruush ah. Isla markiiba waa muhiim in la ogaado in dadka magaalada deggan maqaayadaha Ruushka ee Paris aysan kala duwaneyn, yiraahdo, Georgian ama Yukreeniyaan. Laguma magacaabi karo miisaaniyad, laakiin tayada cuntadu waxay leedahay amar sare oo weyn. Kuwa ugu caansan waxaa ka mid ah La Cantine Russe , makhaayadda White Nights , waxaa sidoo kale ku jira machadka Finnish-Ruushka IKRA .
| | |
