Ginger aleve

Cajiibka fareebka waa cabitaan, nadaafad-macaan oo leh dhadhan jilicsan. Waxaa inta badan la cunaa qaabkeeda saafiga ah, laakiin mararka qaarkood sidoo kale waa qayb ka mid ah qaybaha kale ee cocktails.

Marka lagu daro tayada dhadhankiisa, faleebada gaasku waxay leedahay sifooyin badan oo waxtar leh. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo haddii ay dhacdo calool-xanuun, waxay sidoo kale dejisaa qufac iyo cuno-xanuun. Sida kor ku xusan, faleebada faleebaha ayaa caan ku ah cocktails aan khamriga laga cabbin. Tani waxay caawisaa dadka aan cabin khamriga, laakiin sidoo kale ma rabaan inay dib uga soo noqdaan shirkadda. Sidaa daraadeed aynu u eegno dhaqso dhowr ah cuntooyinkaaga, sida aad u karisid.

Qodobka la isku qurxiyo ee ale aan khamriga ahayn

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididka xididka - 150 g;
• sonkorta granulated - 4 tbsp. qaadooyin;
• liin - 3 gogo ';
• biyaha kudheer - 3 l;
• dhirta caleemaha - dhadhanka.

Diyaarinta

Sidee loo kariyaa cawska guriga? Waxaan qaadanno burcadka cusub, xoqin, xoqin on hayso weyn iyo, iyada oo aan ka daadin casiir la sameeyay, si fiican ku walaaq sonkorta. Ka dibna ku dar diirka liin jilicsan oo jilicsan, qaso oo isku dhaji isku dar ah oo soo noqnoqda leh wax culus ilaa 20 ilbidhiqsi. Marka xigta, ha liisaska la nadiifiyay u dhex maro juicerka iyo ku dar dhammaan juuska si aan isku darno. Buuxi biyo nadiif ah oo cabitaankana u daadi 10 daqiiqo. Markaas, si taxadar leh isku day oo haddii ay soo baxdo aad u dhanaan, ka dibna ku dar sonkorta yar, iyo haddii macaan - ka dibna lagu qasi jiray liin. Fiiri cabitaanka dhamaystiran oo ku shub muraayada. On top qurxin leh laamo duufaan. Maalmaha xagaaga, waxaad ku dari kartaa xaleef baraf ah cabitaanka.

Qodobka lagu talagalay calaamadda silic-qabista

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sonkorta - 1 item;
• xididka xididka - 30 g;
• liin - 0,5 miis;
• qallaji khamiir - ¼ dhoobo;
• karkariyey biyo qabow - 2 litir.

Diyaarinta

Sidee loo sameeyaa calaamadaha khamriga? Sidaa daraadeed, qaado dhalada 2-litir oo nadiif ah oo caag ah oo isticmaalaya hunqaac, ka buuxi sonkorta iyo qalalan khamri. Kadibna waxaad qaadataa xididdo xididdo cusub, nadiif ahna xoqin on huurka yar. Waa inaad qaadataa 2 tbsp. malqacadaha suufka. Si taxaddar leh ugu beddel gingerfiyowga dufanka leh muraayad lagu qiyaaso wejigana waa lagaa dhigayaa.

Qaado liinta, tuujin juuska ka dibna ku dar muraayada leh galmada. Si taxadar leh ugu darso waxa ku jira muraayadda illaa iyo inta laga helo miisaanka. Kadibna ku dar wax yar ka hor inta aan la karinin, laakiin biyo qabow oo si fiican u walaaq. Haddii aad weli rabto inaad samayso ale aan khamriga ahayn, ka dibna talaabadani waxay ku dari kartaa malab ama sonkor, isku dar oo ku shub muraayadaha, qurxinta marada cusub. Laakiin si aad u hesho khamriga ama qallalan Ginger-ka waxa ka mid ah waxyaabaha ku jira muraayadda si taxaddar leh loogu shubay dhalo leh khamiir iyo sonkor. Waxaan isku xirneyn wax kasta dabool leh oo si fiican u ruxee ilaa sonkorta si dhammaystiran u kala dillaacdo. Ka dibna biyo ku shub masaasadda, ha ku darin ilaa qoorta 2 cm, hadda cabitaankana meel diiran oo sug 2 maalmood, halka ale baxo. Heerka halsano waxaa lagu hubin karaa habka soo socda: si tartiib ah ugu cadaadi dhalada fartaada iyo sida ugu dhakhsaha badan oo ay u noqoto mid adag oo aanna lagu cadaadin, markaa halsano ayaa la dhammeeyaa. Caadiyan nidaamkani wuxuu qaadanayaa 24 ilaa 48 saacadood. Ka dib markaa, aleelka gaasku wuxuu diyaar u yahay. Ka hor intaan la cabbin, cabitaanka waa in lagu sifeeyaa iyada oo qaloocsan ama faashad. Nuuc kale, ka hor inta aanad dhalada ku furin caarada ginger, waa in la qaboojiyo horey loo qaboojiyey qaboojiyaha, ka dibna cabitaanka si fudud ayaa u daadi.

Waxaan ku shubi doonaa cabitaanka khamriga ee muraayadaha, qurxin rinjiga, qorfe ama diirka liinta oo u adeega miiska.