Dunida maanta, waxaa jira arrimo badan oo saameyn aad u xun ku leh quruxda iyo caafimaadka timaheena. Calaamadahaas waxaa ka mid ah: xaaladaha deegaanka ee xun, nafaqo-xumada, hab nololeed, dabeecadda iyo cimilada. Nasiib darro, ugu yaraan hal qof maaha mid ka baxsan saameyntaas, laakiin waxaan rabaa in timuhu marwalba caafimaad iyo xoog yeesho! Khubarada ayaa xaqiijiyay in kaliya daryeel caafimaad oo nidaamsan oo habboon ay awood u leeyihiin inay hubiyaan caafimaadkooda. Dumarka oo dhan ma laha fursad ay si joogta ah u booqdaan salon qurxoon, sidaas darteed daryeel caafimaad oo tayo leh waa in lagu bixiyaa guriga. Maqaalkani, waxaanu soo jeedinaynaa in aad adigu iskaa wax u qabato daawooyinka timaha wax ku oolka ah ee ku haboon gabdhaha, gabdhaha iyo haweenka.
Cunnooyinka xannaanada timaha burburay
Timaha waxyeelladu waa calaamad muujinaysa in wax qaldan ku jiri karo jirka. Xaaladaha badankood, timuhu si aad ah ayey u dhaawacmeen ka dib rinjiye ama riwaayad. Marka la eego, daryeelka dabiiciga ah, timaha midabka leh midna ma fududa. Faa'iidada fitamiinada, borotiinka, nafaqooyinka, walbahaarka, sidoo kale, isla markiiba waxay saameysaa muuqaalka timaha. Daryeelka timaha jilicsan iyo kala go'a waa inay ahaato mid joogto ah. Xeerarka aasaasiga ah ee daryeesha timaha burburay waa sidan:
- Xaddid isticmaalka timaha qallajiyayaasha, tubooyinka curling, qalabka wax lagu xiro. Hawada kuleylka leh iyo caarada kulul waxay leedahay saameyn aad u xun oo ku saabsan xaalada timaha burburay. Kuleylku wuu burburiyaa qaab-dhismeedkooda waxayna timaha ka dhigeysaa xitaa jebinayaan. Meelaha lagu nadiifiyo macnaheedu waa - caanaha, xumbada, muuska, sidoo kale, wiiqi timaha;
- Daryeelka habboon ee timaha burburay guriga dhexdiisa waxaa ka mid ah maskaxyada laga sameeyay alaabta dabiiciga ah. Xaaladdan marka laga hadlayo maaskaro ka soo baxdo majones. Mayonnaise waxaa loo isticmaali karaa labadaba xannaanooyinka timaha, iyo xoojinta xididada. Si arrintan loo sameeyo, maaskarada waa in lagu daboolaa timaha iyadoo la socota dhaqdhaqaaqa maskaxda 15 daqiiqo, kadibna si fiican u raaci. Haddii timaha burburay uu baruur yahay, waa in ay isticmaalaan maaskaro laga soo saaro wax kasta oo caano ah - kefir ama caanaha;
- Timahaaga ha ku dhaqin biyo kulul.
Daryeelka timaha ee jiilaalka
Waqtiga qaboobaha ayaa ah midka ugu fiican ee timaheena. Dabayl, qabow, koofiyado iyo qoyaanku waxay ka dhigi kartaa mid daciif ah oo qafiif ah. Sidaa darteed, daryeelka timaha xilliga qaboobaha waa in uu ahaado mid aad u ballaaran. Waxaan bixinnaa dhowr qarsoodi ah oo ku saabsan daryeelka timaha ee habboon xilliga jiilaalka:
- si joogto ah u samee maaskaro saliideed. Waxyaabahan waxaa loo isticmaali karaa timo qallalan iyo saliid leh. Saliidda waa in lagu daboolaa dhererka timaha, hayso 15 daqiiqo oo biyo badan ku biyo raaci shaambada fudud;
- marka aad timo timo, samayso miis madaxa madaxa ah. Hannaankani wuxuu hagaajinayaa
wareegga dhiigga; - Isticmaal kareemka timaha mar kasta oo aad timo dharkaaga. Balsam wuxuu ka hortagayaa qulqulka timaha qoyan wuxuuna fududeeyaa isku-dhafka;
- kordhinta qaadashada fitamiinada A, B, C, iyo sidoo kale, borotiinada;
- 2-3 jeer bishiiba, timahaaga ku dhaq alaabta dabiiciga ah - jaallo ah, rooti rooti ah, budo sharooban oo qasacadaysan. Tani waxay kuu ogolaanaysaa inaad si xoog leh u kobciso nalalka timaha;
- Xilliga qabow iyo cimilada, marwalba xirtid koofiyad.
Daryeelka timaha, waxaad isticmaali kartaa kalandarka kala duwan. Iyadoo caawimaadda kalandarka labadaba, waxaad go'aamin kartaa maalmaha ugu fiicnaanta jarista. Waxaa la ogyahay in timaha, ay jajaban tahay dayaxda sii kordheysa, korodhay dhaqsaha badan ee timaha gariiraya dayaxa waning. Sidoo kale, waxaa jira jadwal khaas ah oo ku saabsan daryeelka timaha, taas oo ay ku xiran tahay xilliga xagaaga, waxaad ka heli kartaa habka ugu wanaagsan ee lagu xoojiyo ama loo kiciyo koritaanka timaha.