Daaweynta kala goysyada leh jelatin - ka hortagga

Cudurada nidaamka muruqyada waxaa badanaa la socdaa xad gudubka wax soo saarka unugyada calool-mareenka. Daaweyntu waxay ku lug leedahay isticmaalka walxaha ka caawiya soo kabashada. Mid ka mid ah hababka ugu caansan waa daaweynta kala-goysyada jelatin - waxaa jira waxyaabo ka hortag ah, laakiin tiro yar, iyo saameynaha waxyeelada alaabta la yareeyo.

Waxyeelo jilciya jirka

Xaqiiqdii, sheyga la sharraxay waa macmacaan kaas oo la sameeyay sababtoo ah denaturation of unugyada xiran xayawaanka. Caadi ahaan, xididdada, xididdada, kartoonka iyo lafaha ayaa loo isticmaalaa wax soo saarka.

Sidaa awgeed, jalatin waxaa ku jira borotiinka xayawaanka lagu shaqeeyo ee la yiraahdo Collagen (hydrolyzed) iyo qaybaha unugyada isku xiran.

Inkastoo xaqiiqda ah in walaxda la soo bandhigay ay tahay mid dabiici ah waxaana loo isticmaalaa wax soo saarka cuntooyinka badan, dadka oo dhan ma isticmaali karaan. Ugu horreyntii, marka la eego macnaheedu waa tixgelinta, sababtuna tahay maaddada borotiinka, tiro badan oo kaloori ah, qiyaastii 355 kaloori halkii 100 g oo ah walax. Xaddiga joogtada ah ee saamiga loo oggol yahay isticmaalka iyo daweynta jelatin waxay leedahay khilaafaadkan oo kale sida cayilka (waxay sii adkeyn kartaa habka cudurku, miisaanka jirka ee xad-dhaafka ah), dheef-shiid kiimikaad hooseeya iyo dheef-shiid kiimikaad hooseeya.

Intaa waxaa dheer, dad badan ayaa qaba dareen-celinta alerjiga ee sheygan, taas oo muujinaysa nabaro, duufaan maqaarka iyo xuubka xuubka.

Contraindications for gelatin ee kala goysyada

Waxaa jira 2 nooc oo daaweyn ah ee cudurrada nidaamka muruqyada iyada oo loo marayo walaxda la tilmaamay - dibadda iyo gudaha.

Kiiskii ugu horeeyay wuxuu ka koobaa jelatin iyo biyo ayaa loo isticmaalaa si loo yareeyo xanuunka xanuunka iyo xannuunka arthritis , arthritis iyo osteochondrosis. Tani waa qaab amaan ah oo lagu daaweyn karo, laakiin taxadar waa in la fiiriyaa. Caddaannada noocaan ah laguma talinayo hababka dermatolojiyeed ee soo socda:

Marka lagu daboolo burooyinka jilicsan, cuncunka bakteeriyada, qalajinta iyo foosha ayaa dhici karta.

Qaabka labaad ee isticmaalka sheyga wuxuu u qaadanayaa soo dhaweynta gudaha. Laga soo bilaabo gelatin iyo caano ama biyo, tincture ayaa la diyaariyey (u dhigmaa 1: 1 ama 1: 3). Cabbitaanka soo go'ay waa in lagu sakhraamo calool madhan oo leh qaab diirran ama cuno ka dib markii ay adkeysay qaboojiyaha.

Habka kor ku xusan ee daaweynta waa in la sameeyaa muddo dheer, tan iyo markii la aaminsan yahay in alaabta ay soo saartey saameyn ay ku yeelato kororka qaybaha kolajka ee jirka.

Xaaladdan oo kale, waxaa haboon in aad dareenka ka taxadarto waxyaalaha ka hortagga gelatinka cuntada:

Waxaa sidoo kale mudan in la ogaado in gelatin, sababtoo ah qaab dhismeedka glutenous, inta badan ka hortagaa caloosha oo dheeraaday iyo khalkhalka ku jira habka dheef-shiidka. Sababtoo ah ka sii daridda daad-gureynta waxyaabaha ku jira mindhicirka, noodhuhu waxay noqon kartaa mid bararsan oo soo baxa, dildilaaca ayaa laga yaabaa inay sameeyaan. Sidaa darteed, kahor qaadashada gelatin, uma baahnid inaad la tashato dhakhtar, laakiin sidoo kale inaad hagaajiso cuntada.