Si kasta oo ay tahay maaha mid si fiican u fekeraya oo ku qalabaysan tiknoolajiyadda ugu dambaysa, ma jirto jiko, looma magacaabi karo mid fiican haddii aysan jirin meel loogu talagalay weelasha cuntada dhalooyinka leh daboolka. "Waa hagaag, waa maxay macno ahaan!" - Sida xaqiiqda ah dad badan ayaa u jahwareersan waxayna noqon doonaan qalad. Waa maxay sababta? Jawaabta su'aashan waxay ku jirtaa maqaalkeena.
Weelasha daboolka leh daboolka - oo loogu talagalay
Da'da this, marka tiknoolajiyadu u oggolaato soo saarida weelasha ka samaysan balaastig aan miisaan lahayn oo qumman, muraayadaha dhalada waxay u egtahay in ay u egtahay nooca xayawaanka - ciriiri, culus iyo garaacid. Dabcan, iyaga oo la soconaya waxay u baahan doonaan taxaddar qaar, laakiin waxay leeyihiin faa'iido aan la ilaawi karin - heer sare oo amniga ah. Sidaa darteed, waxay ku kaydin karaan khudaarta cagaaran iyo pickles, iyaga oo aan cabsanayn in suufiyadu ay oxidise u keeni karto ama u siinayso walxaha ur xun. Daboolka caagga ah ee daboolka leh ee xirmooyinka leh waxa uu noqonayaa caqabad lagu kalsoon yahay oo ilaalinaya waxyaabaha weelka ka yimaada saameynta hawada. Waxaa intaa dheer, weelasha dhalada leh ee daboolka leh ee loo yaqaan 'lid' ayaa loo isticmaali karaa oo kaliya kaydinta, laakiin sidoo kale wax lagu kariyo, tusaale ahaan, dubista foornada ama foornada wax lagu dubo . Thanks to muuqaalka la soo bandhigay ee weelka, saxaarada loo diyaariyey waxaa si ammaan ah loogu meeleyn karaa miiska. Ka dibna daboolka xiran, weelka qadada bidix ayaa loo kaydin karaa kaydinta qaboojiyaha. Waxaad ka heli kartaa weelasha caamka ah sida calaamad gaar ah. Sida aad arki karto, waxaa jira waxyaabo badan oo faa'iido leh sida iibsigu yahay.
Qaar ka mid ah bowl salad quraarad leh dabool leh
Dhibaato la'aan, waxaa suurtagal ah in lagu kaydiyo saladhyo kala duwan oo lagu keydiyo qaboojiyaha, iyo sidoo kale haraadiga lakabyada iyo kaluunka kale ee haray ka dib marka fasaxyada laga caawiyo qaboojiyaha salad saladh oo dabool leh. Caadiyan, cutubkani wuxuu ka koobanyahay 3 illaa 5 weel mug leh, taas, inta lagu guda jiro kaydinta, ayaa midba midka kale ku xiran yahay iyada oo ku saleysan matryoshka.