Maqaalkani, waxaan ka hadli doonaa sida looga tago xariiqa hudheelka, makhaayadda, kafateeriyada. Waan kuu sheegi doonaa haddii aad u baahan tahay inaad ka tagto caaro, iyo inta ay le'eg tahay tan tan loo qoondeeyey.
Miyaan ubaahanahay?
Xaaladaha intooda badan, jawaabtu waa mid aan caadi ahayn - haa. Laakiin mararka qaarkood ma sameyn kartid tan. Tusaale ahaan, haddii aad gebi ahaanba ku qanacsan tahay adeegga, kama bixi kartid waraaqda. Inta badan hey'adaha yurub, talooyin ayaa lagu soo daray biilka. Talyaaniga, talooyinka ku jira xisaabtu waxay ku habboon yihiin xariiqa adeegga kumbuyuutarka ("adeega iyo adeegga"), Faransiiska - adeegga wax ku oolka ah, Jarmalka, Spain , Switzerland, Austria, Bulgaria, Greece, xisaabtana waxaa lagu bixiyaa kiis kasta.
Xaaladdan, waxaad bixineysaa oo kaliya lacagta la cadeeyay oo aanad ka bixin wax ka baxsan.
Qaadashada darawaladda taxi-ganacsatada gaarka loo leeyahay sidoo kale ma bixi karaan - intee in le'eg ayaa la isku raacay, sida ugu badan oo la gaari karo.
Maskaxda ku hay in dalalka qaarkood aanay ahayn caado caan ah. Tusaale ahaan, Japan waxaa loo tixgeliyaa in adeegga tayo sare leh ay tahay waajibaad toos ah shaqaalaha waana muhiim maaha inaad sii dhiirrigeliso. Waxaa intaa dheer, magdhow lacageed oo ku saabsan waxqabadka shaqadooda waxaa loo qaadan karaa cay. Sidoo kale, caarada ayaa sidoo kale ku jirta Australia.
Markaa ka hor intaanad u safrin waddan kale, waa in mid ka mid ah la weydiiyo xeerarka maxaliga ah ee dabeecadaha ee maqaayadaha oo caddaynaya habdhaqanka shaqaaluhu u jeedo si aysan u helin xaalad xishood leh.
Qaadista makhaayadda: intee in leeg iyo cidda?
Xoogaa weyn, sida caarada yaryar oo aan ahayn mid aan la yaabi karin, laakiin xitaa cayayaan qof, ilaa iyo khilaafka shaqaalaha iyo dhammaan cawaaqibka aan fiicneyn. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in la fahmo inta talooyin ah ee ka baxaya kiis kasta.
Cabbirka cabbirka caarada ee makhaayadda ama hudheelka Europe waa 10-15%. Heerka sare ee machadka, talooyin badan ayaa la aqbalayaa inuu ka tago. Makhaayado aad u qaali ah ayaa cufnaanta laga yareeyn karaa 20-25%, laakiin waaxaha dhexe ee qashinka ah waa wax aan faa'iido lahayn.
Badeecada gambaleelka ayaa lagaga tagayaa lacagta amarka. Haddii aadan ku faraxsanayn shaqada shaqaale waayeelka ah, ka tag faashad aan ku jirin biilasha, laakiin kharashka yar. Tani waxay muujineysaa inaad taqaano xeerarka adeegga, laakiin heerka xirfadeed ee shaqaalaha kuma qancin.
Qaadashada barmenaha waxaa la siin karaa isla markiiba ka dib marka la helo cabitaanka ugu horeeya, oo sii wado qadar yar oo leh amar kasta oo cusub. Markaa waxaad hubaal ka dhigi kartaa in qofka barandooriyaha ah lagugu siiyay oo keliya adeeg tayo leh, laakiin sidoo kale la socosho dhexdhexaadiye.
Gacanta gawaarida la dhigto waxaa la siiyaa marka baabuur lagugu kaxeynayo. Qadarka talooyinka inta badan ma badna 3-5 $, laakiin waa in la kordhiyaa haddii uu jiro roob ama baraf jidka, ama, tusaale ahaan, meesha baabuurta la dhigto waa mid buuxa, taas oo ah, dhammaan xaaladaha marka waxqabadka adeeggu uu ku adagyahay xaalado dibadeed oo aan wanaagsaneyn.
Haddii aad isticmaasho adeega sommelier ama macaamiil xaflad shaah ah, waa inaad uga tagtaa shaah qiyaasta 10% ee biilka. Haddii aad runtii ku riyaaqday, waxaad kordhin kartaa qadarkan ilaa 15% ama xitaa 20%.
Sidee looga tagaa faashad?
Tilmaamaha loogu talagalay gabadha (1-5 $) ayaa la qaadaa maalin kasta si ay ugu tagto sariirta qolka, waardiyaha iyo waayeelka (10-15%) - oo ay weheliso lacagta wakhtiga lacag bixinta, baabuur dhigashada (3-4 $), dekeda ($ 1-3), doormen (1-3 $), kursi (ilaa $ 5), darawaladda taxi (10-20%) - kadib adeegga. Fadlan ogow in qadarka talobixintu ay ku kala duwan yihiin saamiga tooska ah ee heerka sare ee hay'adda la doortay.
Hadda waxaad taqaanaa goorta iyo inta ay ka baxayaan caarada si aysan u jebin xeerarka aqbalaadda ee kiis gaar ah. Iskuday inaad mar walba ka baxdo ugu yaraan qadka taleefanka shaqaalaha adeegga - ma noqon doonto mid saboolka ah sababtoo ah labo dollar, iyo gabadha ama gardarrada waxay noqon karaan wax aad u muhiim ah mushaarka.