Sidee bay qoruhu u koraan?

Xiniinyaha leh dhadhanka macmacaanka badan ayaa dhadhan badan, laakiin ma aha qof kasta oo jecel in uu ogaado sida qoruhu u koraayo dabeecadda. U diyaari hab aan caadi ahayn - aynu ogaanno sida.

Halkee ayuu qoraagu koraa?

Geedka tayada ugu fiican wuxuu ku koraa jasiiradda Sri Lanka. Taasi waxay ka sii xumaatay tayada, qoraxdu waxay ku baxdaa Hindiya, jasiiradda Java iyo Sumatra. Waxaa sidoo kale jira khiyaamo ku saabsan suuqa adduunka - Vietnam, China iyo Indonesia, dhirta waxaa laga soo saaraa warshad lagu magacaabo "qorfe", oo leh dhadhan la mid ah, laakiin ma lahan sifooyinka roodhida runta ah. Waxaa loo yaqaan 'cassia', taas oo inta badan la siiyo qorfe.

Qof kasta ogyahay waxa geedku yahay qorfe, iyo sida ay u koraan. Waa geed geedo ah, oo gaadhaya 15 mitir, laakiin ma sii dheeraanayso - noloshiisu waa laba sano oo keliya. Da'dan ka dib, geedka ayaa la googooyaa xididka, iyo caleemaha dhalinyaro ah waxay ku koraan tiro badan.

Waxay ka timid caleemaha kuwaas oo qoraxdu soo baxday. Waxay ka saaraan lakab khafiif ah oo jilif ah, taas oo marka barafsan, curlsado tubules. Ka dib qalajinta, tuubooyinka ayaa la googooyaa ilaa 10 cm oo dherer ah oo loo diro dhoofinta.

Xagee loo isticmaalaa qoraaga?

Isticmaalka dhir udugga waa mid aad u kala duwan. Isticmaalka qorfe ayaa la diyaarinayaa khamriga iyo qoryaha dhirta kulul, waxaa loo isticmaalaa dhadhanka dhadhanka suxuunta hilibka. Laakiin inta badan baakidhka waxaa loo isticmaalaa karinta - ku dar bakeetka, sonkorta dhadhanka iyo waxay buuxiyaan shaah, isticmaal marinades iyo pickles.

Marka laga reebo cunista khudradda cuntada, saliidda lagama maarmaanka ah lagama helin dhirta, taas oo leh saameyn heer sare ah oo antimicrobial ah waana antioxidant. Laakiin looma isticmaali karo carruurta yaryar iyo haweenka uurka leh.

Haddii aanad isku dayin ceelasha qoraxda leh - si deg deg ah ayaa loo baahan yahay in la saxo. Ka dib oo dhan, additive this ee dubista waxay samayn doonaa wax kasta oo xaflad xafladaha shaah ah, thanks to aromada rabbaaniga ah ee Bariga.