Calaamado kala duwan ayaa inoo sheega wax badan. Waxay u sheegaan qofka sida loo socodsiiyo, waxa laga yeelayo arrintan ama kiiskan. Markaad macluumaadkaas raacdo, waxaad si fudud u fulin kartaa hawl kasta, oo ay ku jiraan karinta iyo samaynta pickles. Tusaale ahaan, dad badan ayaa raba in ay ogaadaan marka ay ku jiraan cusbo cusbada sida calaamadaha dadka. Waxay ka caawin doontaa in cuntada ay noqoto mid aad u fiican, karsan iyo udgoon. Iyo nooc ka mid ah shakhsiyaadka aan jeceleynin sauerkraut oo leh miraha duurjoogta ah, qaboojiyaha ama tufaaxa? Tani waa saxuun guud, oo loo adeegsan karo cunto fudud, oo loo isticmaalo karinta karootada kaabashka.
Goormaa calaamadaha dadku u baahan yihiin inay kaabajiyaan kilyaha?
Sida laga soo xigtay sheegashooyinka caanka ah, waa inaad samaysaa qalabkan maalmo bilo buuxda ah. Waxaad kugeli kartaa kalandarka dayax-gacmeedka. Waa wax weyn haddii taariikhdaasi ay dhacdo Arbacada, Jimcaha ama Sabtida. Waxaa la aaminsan yahay in haddii eraygan dadku la arko, salting ee kaabajka si dhakhso ah oo fududaan doonaa, iyo saxanka laftiisa u noqon doonaa mid aad u jilicsan. Haddii tani run ahaantii sidaas tahay, way adag tahay in la sheego. Laakiin dad badani waxay yiraahdaan bayaankan ayaa run ahaantii ah "shaqeynaya" iyo marka qorerkraut loo nuugo sida ku qoran qoraalkan, waxay u muuqataa inay noqoto mid casiir leh oo qallalan. Inkasta oo, waxaa jira dad iyagu sheeganaya in aysan suurtagal ahayn in ay ku hawlan tahay salting dayaxa buuxa, liddi ku ah. Tani waxa loola jeedaa in lagu dhufto saxanka. Calaamadaha la aaminsan yahay lama garanayo. Waxaa jira taageerayaal isku mid ah, iyo kan kale.
Haddii, si kastaba ha ahaatee, waxaad go'aansataa inaad weli ku kalsoon tahay in aad cusbada cusbada ku buuxsanto cusbo buuxda ah, laakiin ma aha mid u dhow, waxaadna u baahan tahay inaad ka shaqeyso diyaarinta hadda, ha niyad jabin. Waxaa jira maalmo kale oo wanaagsan oo ah kaabajka lakala qaado sida calaamadaha. Taariikhaha noocan oo kale ah waxaa ku jira "ragga maalmaha usbuuca". Waa Isniinta, Talaado iyo Khamiis. By habka, sida ay calaamadaha dadka, waa mid ku habboon haddii ay ku dhici dayax cusub.
Maalmaha la xusay, mid ayaa si ammaan ah ugu shaqeyn kara kaabajka. Ma noqon doonto wax ka xun mid ka mid ah in la diyaariyo on dayaxa oo dhan. Dad badan, habka, waxay jecel yihiin inay sugaan illaa bisha cusub , oo ku dhacda "ragga ragga" waxayna ku dhex jiraan qalab shaqo taariikhdaas. Waxay yiraahdaan kaabajku wuu ka sii fiican yahay bilaha buuxda.
Waa kuwee go'aanka dadku uu rumaysan yahay, qof waliba waa inuu si madax-bannaan u go'aamiyaa. Si kastaba ha noqotee, qoysas badan ayaa leh caadooyin gaar ah, oo ay ku jiraan kuwa ku saabsan salting kaabash. Haddii aad isticmaasho "talooyin" ama haddii kale, dooran kaliya adiga.