Gogoladu waxay sameeyaan jagooyinka guriga waxayna kaa ilaaliyaan indhaha indhaha. Qofkasta wuxuu doonayaa in daahyada ay noqoto mid hufan, iftiin iyo asal ah, iyo sidoo kale si macquul ah ugu habboon gudaha gudaha. Waqtigeennu, doorashada daahyada waa mid aad u ballaadhan, qof kastaa wuxuu heli karaa daahyo ku haboon isaga. Waxaad ka dooran kartaa tiro badan oo ah qalabka, midabada iyo qaababka, siyaasadda sicirka ee daahyada sidoo kale way ka duwan tahay - ka soo jiidashada fursadaha jaban ee daahyada raaxada leh.
Waa maxay daahyada lagu doorto jikada ee qaabka Provence?
Mid ka mid ah xalka ugu fiican ee jikada ayaa noqon doona daahyada qaabka Provence . Habkani waa mid aad u fudud, waxaa ku badan midabyo iftiin ah, qaar badan oo ka mid ah waxay ka keenaysaa fikrado ku saabsan guriga dalka. Cajaladaha qaabkan waa kuwo aan haboonayn, waxay yihiin kuwo aad u iftiimaya, inta badanna waxaa lagu dhejiyaa xadhig. Magaca ayaa qaabkan qaabkan uga helay gobolka Faransiiska ee Provence, ka dib markii dhan ay isku daraan caadooyinka tuulooyinka Faransiiska iyo casriyeynta dabeecadda.
Dariishada riwaayadaha ah ee qaabka Provence ee jikada, laga yaabo inay ugu raaxo badan oo qurux badan. Faa'iidada indhoolayaasha indho-furka ah waa in lagu dabooli karo markaad raaxo ku jirto oo aad ku raaxeysanaato daaqada. Haddii guriga uu ku yaallo dhinaca qorraxda, oo aad qallafsan tahay qorraxda indhaheeda indhaha, markaa way toosi karaan oo waxay ku raaxaysanayaan hooska. Waa daahyadaas inta badan lagu rakibay jikada - way sahlan yihiin waxayna ku habboon yihiin gudaha gudaha.
Dhaqdhaqaaq kasta oo jikad ah, waxaad ku dhejin kartaa daahyada qaabka Provence - qaabka ay u kala duwan yihiin, laakiin waxaa loo qaabeeyay isla mowduuc. Shaki la'aan, jikada waa in sidoo kale lagu qurxiyaa qaabka nalalka Provencal ama qaabab la mid ah. Tusaale ahaan, derbiyadu waa inay ahaadaan kuwo iftiin leh, sida alaabta guriga. Waxaa intaa dheer, alaabta guriga waxaa si fiican loo doortaa qaab rustic ah, tusaale ahaan, alwaax ama dharka. Qurxinta, rinjiyeynta iyo waxyaallaha curyaanka ah waa la soo dhaweynayaa (shamacatadu waxay noqon doontaa ikhtiyaar wanaagsan). Cajaladaha qaabka Provence waxaa lagu dhejin karaa oo keliya jikada ee guriga dhexdiisa, laakiin sidoo kale waxaad u iibsataa guri fasax ah.
| | | |
| | | |
| | | |
