Dhamaanteen waan ognahay in dukaanka xayawaanku ay iibinayaan isku dhafan qalalan oo diyaar ah oo loogu talagalay xakamaynta. Laakiin cuntadani ma ku filan tahay, ama cuntadooda ma kala duwanaan karaan? Su'aashaan waa in lagu weydiiyaa qof kasta oo daryeela oo jecel.
Maxay xeryaha qaaxadu wax cunaan marka laga reebo cuntada?
Xaqiiqdii, cuntada caleenta waa inay ahaato mid aad u kala duwan. Marka lagu daro quudinta qalalan, waxay u baahan yihiin cuntooyin cusub, qoyan - miro, khudaar, cagaar, quudin, qufac iyo nafaqooyin. Waxaa intaa dheer, waxay ubaahan yihiin ilaha kalsiyum - baruur aan lahayn dufan la'aan, ukun la karkariyey, xayawaan cagaaran ama kiniiniyada chloride calcium. Laakiin wax walba oo ku habboon.
Khudaarta cagaaran, karootada, bocorka, bocorka, jucchini, squash, qaraha, dabocase, yaanyada, yaanyada, qajaar, digir, digir cagaaran, salaar, isbinaajka, basbaaska macaan, kaabajka. Cuntadaas oo dhan waxay lagama maarmaan u tahay xakamaynta marka laga reebo quudinta ilaha maadooyin badan oo faa'iido leh, maadooyin, fitamiino.
Of khudaarta mamnuuc ah - celery, eggplant, toon, basal, khudaar tartiib tartiib ah iyo fiiqan, dabocase.
Waxaad ka heli kartaa miro, khudaar, ciirsi, xayawaan, canab, fawaakih, moos, caleemo, miro, miro, miro, buclaam, caleenta, cawska, cagaarka, lingonberries), cananaaska, kiwi, rummaanka.
Markii hore, dhammaan miraha iyo berry waxay u baahan yihiin in la dhaqo si fiican, qaar - diiray. Ku dheji khudaar gooni ah, sida dhabta ah, cuntada inteeda kale.
Waa mamnuuc in la siiyo xayawaanka cayayaanka: avocado, cambe, cagaha, papaya. Waxay keeni karaan suntan iyo sumowga.
Weli waxaa jira wakhti badan oo aad ku quudin kartid jajabyo , marka laga reebo quudinta. Tani, tusaale ahaan, cawska: dhirta, dhoobada, dhejiska, dusha sare ee karootada, quinoa, cowska cagaaran. Ha ku siin shimbiraha dhirta, dill, geed husob, dhirta, dhirta, taas oo ah, geedo hindisay oo udgoon.
Quudinta macdanta ee loogu talagalay kabaha
Si aad caleentaaga u caafimaad qabtid waa caafimaad, qafiskeeduna waa inuu ahaadaa qaybaha macdanta. Kuwaas waxaa ka mid ah:
- ciid iyo dhagaxyo yaryar - caawimaan cuntada dheefshiidka, farsamo ahaan waxay ku nadiifinayaan habka dheef-shiidka, gaar ahaan - caloosha;
- foori - waa lagama maarmaan in la xoojiyo lafaha iyo samaynta ukunta inta lagu jiro xilliga taranka, waxaa laga yaabaa inay muuqaal la jajabiso iyo nooca briquette;
- sepia (mollusk shell) - il-kiciyaal kowaad oo kalsiyum ah;
- qolofta ukunta - ilaha kalsiyum, magnesium, fosfooraska, birta, sulfur;
- cuntada lafaha - ilaha kalsiyum iyo fosfooraska;
- dhuxusha - laga bilaabo qoryaha bjørk, laga helo ka dib markii ay ku gubto gobolka, dhuxusha iyo waxyeelooyinka waxyeelada leh.