Kalluumeysiga Norway

Wabiyada badan ee wabiyada iyo harooyinka kala duwan, jasiirado badan iyo dhirbaaxo jilicsan oo Norway ah , oo ku nasanaya barafka waqooyiga, waxay soo jiidataa kalluumeyaal ka kala yimid adduunka oo idil. Mid kasta oo ka mid ah waxay halkan yimaadaan si ay u helaan khibrad iyo inay qabtaan kalluunka weyn, tusaale ahaan, salmon ama halibut. Ka dib, kalluumeysiga Noorweey waa mid ka mid ah meelaha ugu caansan ee soo jiidashada dalxiiska!

Qaababka kalluumeysiga ee Norway

Qorsheynta inaad fasax ku qaadato Norway, ha dafirin naftaada kalluumeysiga qaybahaas. Noqoshada kalluumeysi ee Norway waa hab nololeed oo loogu talagalay dadka deegaanka iyo dakhliga ugu weyn. Kalluunka waxaa halkan lagu qabtaa siyaabo kala duwan: jajabinta iyo kalluumeysiga, xargaha xadhigga, xadhigga, xayawaanka, iyo doontaba laga soo galo dhulka hoostiisa ama xeebta waxaa loo oggol yahay in ay isticmaalaan shabakado yaryar ama shabak yar.

Xilliga diiran ee Gacanka Gulf ayaa sii daaya badda xeebta jiilaalka jiilaalka oo ka yimid Stavanger ilaa Tromsø , taas oo ay ugu wacan tahay kalluumeysiga Norway ay la socoto xaalado cimilo leh oo wanaagsan. Biyo diirran ayaa sidoo kale soo jiidata kalluunka. Halkan waxaad ku qaadi kartaa halibut, cod, kalluumeysi, bass bass, saye, lur, merleke, haddock iyo kalluunka kale ee xajmiga diiwaanka. Halibut ugu weyn ee dalka lagu qabtay, ayaa miisaankeedu ka sarreeyaa 180 kg!

Noorway waxaa jira xayiraad aad u adag oo ku saabsan kalluumeysiga warshadaha ee kalluunka, taas oo ay sabab u tahay dadka noocyada kala duwan ee noocyada si joogto ah u kordhaya. Kalluumaysiga kaste ee Noorway wuxuu ku dhammeeyaa sawir farxad leh oo la socda awaamiir dheer. Dalxiisayaashu waxay Norway u yimaadaan kalluumeysi iyaga u gaar ah, baabuurta, iyo inay iibsadaan dalxiis.

Kalluumeysiga badda

Ka hor inta aadan tegin kalluumeysiga badda, akhri xaqiiqooyinka soo socda:

1. Kalluumeysiga badda ee Norway waxaa loo oggol yahay meel kasta oo ka timaada xeebta ama meel u dhow fjords, iyo biyaha weyn. Badanaa dalxiisayaashu waxay kireeyeen doon yar oo kalluumeysi ah badaha badaha, kalluunka badan oo ka soo jeeda qulqulooyinka xeebaha.
2. Xeebta kalluumaysatadu ma aha oo kaliya hoteelada , laakiin sidoo kale jikad khaas ah oo aad cuni kartid xayndaabka, barkadaha iyo saunas, goobaha barbecue. Waad kici kartaa qalabka iyo qalabka. Dalxiisayaasha ka yimaada Ruushka iyo wadamada USSR hore ee xarumaha kalluumeysiga ee badan ee Norwey ayaa si gaar ah u tilmaamaya saldhiga "Kalluumeysiga Ruushka".
3. Kalluumaysato khibrad leh ayaa si aad ah loogu soo jiito Norwey suurtagalinta kalluumeysiga xilliga qaboobaha, gaar ahaan qaybta waqooyiga, halkaas oo qorraxda qorraxda aysan marnaba ka baxsanayn. Waqooyiga Norway waa kan ugu horreeya dunida oo dhan si uu u helo cod. Xilliga jiilaalka, guluubka codka ugu weyn wuxuu ka gudbaa xeebta gobollada Finnmark iyo Troms. Bishii Diseembar, codka qashin-qubka ayaa ku sii dhawaanaya Suuqa Jasiiradaha , kani waa kalluunka ugu badan "kalluumeysiga" ee Norway ee noocan ah kalluunka.
4. Kalluumeysiga badda ee Noorweey waa raqiis aan la jabin oo raqiis ah. Uma baahnid inaad iibsato liisan, haddii salmon iyo saliida delicious ay ku qabtaan weelka kalluumeysiga.

Kalluumeysiga badda iyo webiga

Kalluumeysiga macaan ee Norway ee ku yaal webiyada iyo harooyinka badankood waxay leeyihiin amar shakhsiyeed, gaar ah. Ugu horeyntii, tan macnaheedu waa in ruqsadda waa in laga helaa mulkiilaha, kaas oo dhulkooda ku yaala webiga ama kaydka. Noorwiijiga, kuwaas oo u ogolaanaya dalxiisayaasha naftooda, inay bixiyaan khidmado kalluumeysi ah - fiskekort. Kalluumeysiga wabiga ee Norway sidoo kale waa suurogal in jiilaalka leh godad.

Haddii aad qorsheyneysid inaad qaadato qashinka ama salmon, waa inaad sidoo kale diiwaangelisaa oo aad bixisaa qarashka gobolka: tani waxay qusaysaa dhamaan dadka ka weyn 16 sano. Muwaadiniinta da'doodu ka yartahay da'daas waxay xaq u leeyihiin raaxo bilaash ah ilaa 20-ka Agoosto oo keliya oo ku jira kaydka biyaha ee qaar ka mid ah halkaasoo aysan jirin huuri iyo salmon. Waxaa sidoo kale jira canshuurta qoyska ee Norway, taas oo quseysa lamaanaha iyo dhammaan carruurta laga bilaabo 16 ilaa 18 sano jir.

Kalluunka ugu caansan adduunka ee Norway:

• Gomma iyo Hemsilla;
• Suldaan awood leh;
• salmon Namsen royal;
• Gaas Beyar;
• Stordal aamusnaanta.

Sanad walba qiyaastii 150-200 kun kalluun salmon ah ayaa halkan lagu qabtaa. Tusaale ahaan, Hemsedal - waa bariga Norway meel u dhow Bergen - adoo caawimaya kalluumeysiga waxaad ku qaadi kartaa qulqulul oo culeyskiisu yahay 6 kg. Qorsheynta kalluumeysiga xilliga xagaaga, waxaa lagu talinayaa in la qoro oo la dhigo kalluumeysiga.

Xilliga kalluumeysiga

Kalluumeysiga badda ee Norway waa sanadka oo dhan. Bilawga cusub waxay soo mareen kalluumaystayaal ku talin kalluumeysi fijeero ah ee Norway, maadaama ay jiraan ficil aan jirin iyo dabayl. Meel fiican oo loogu talagalay kalluumaysiga waqti kasta oo sanadka ah waa Fjordkusten. Iyo gobollada la deriska ah ee Molde iyo Romsdal waxaa ku jira noocyo badan oo kaluunka ah. Inta lagu jiro xilliga guga - bisha Maarso, Abriil iyo Maajo - kalluumeysiga dhulka xeebaha ee Noorway gaar ahaan waa mid raaxo leh.

Xilliga kalluumeysiga ee Norway waxay macno u leedahay in la diyaariyo, haddii aad rabto inaad qabsato salmon ama salami weyn. Kalluunka badani waxay galaan wabiyada si ay u kalloobaan kaliya laga bilaabo Juun 1 ilaa Agoosto 31. Mararka qaarkood degaannada qaarkood ee kalluumeysiga ee kalluunka casaanka ah ee suurto galka ah ayaa dhici karta bisha Sebtembar. Laga bilaabo Maajo ilaa Oktoobar, xiliga kalluumeysiga ee qulqulka qulqulku wuxuu socdaa, inkastoo loo ogol yahay in uu ku qabsado wakhti kasta.

Talo-bixiyaha iyo amniga baraha

Kalluumeysi kasta wuxuu u baahan yahay diyaarinta, Norway waxay leedahay sharciyo iyo shuruudo gaar ah:

1. Go'aanka meesha kalluumeysiga, doorashada xulida, hubi inaad qaadato dhar diirran oo diiran. Isbedel weyn oo cimilada Norway ah ayaa ah dhacdooyin isdaba joog ah, fasaxaagu waa in aan la dhigin.
2. Qalab kasta ka dib kalluumeysiga waa in lagu nadiifiyaa xarumaha gaarka ah, kuwaas oo ku jira kaydka kasta.
3. Waa mamnuuc inaad ku shubtid dareeraha biyaha.
4. Doorashada kalluumeysiga badda, waa inaad mar walba xirataa jaakada nolosha.
5. Eeg heerarka ugu hooseeya ee kalluunka la qabtay: Norway waa sharci adag oo adag. Tusaale ahaan, kalluumaysiga halibut ee Norway wuxuu u maleynayaa in heerka ugu yar uu noqon doono 80 cm.
6. Si aad uga soo qaadato Norway si kalluumeysiiye kasta hal kalluun oo kaluunka ah oo aan ka badnayn 15 kg oo kale oo kalluun ama xayawaan kale ah ayaa la qaadi karaa. Tani ma khusayso iibka alaabada.
7. Sharci ahaan waa mamnuuc in la qaado xayawaanka iyo jilicsanaanta Norway.

Dhamaan dadka bilawga ah waxaa lagula talinayaa inay la xiriiraan hagaha kalluumeysiga, kaas oo ku hagaya farsamooyinka kalluumeysiga iyo caawinta doorashada goobta. Waxa kale oo jira suurtogalnimada kalluumeysi kooxeed oo ku yaal boodhkii hore ee badda. Cuntada markabka ayaa si farxad leh u diyaarin doonta xayiraadda qadada.