Qof kastaa ma garanayo mana isticmaalo noocyada gaarka ah ee mindhicirka. Waxaa jira mindiyo, khudrad, farmaajo. Waxa kale oo jira mindiyo gaar ah oo lagu gooyo hilibka, kalluunka iyo digaaga - kiis kasta oo u gaar ah. Si aan u ekaanno sida lamaane, u imanaya dukaanka qalabkani, waxa fiican in hore loo ogaado noocyada iyo meelaha ay ku yaalaan.
Noocyada jarida mindiyaha
Aan ku bilowno mindiyaha jarista hilibka. Waxay ku yimaadaan dhowr qaab:
- kala-tegidda hilibka lafaha - mindi gaar ah oo leh mindi adag;
- ee looxa shaqeynayo - mindida qashinka ah, waxay leedahay jajab cutub ah, oo ah daabac aad u jilicsan;
- ee hilibka barafka iyo lafaha la qaboojiyay - oo leh mashiinka noocan oo kale ah.
| | | |
Waxaa sidoo kale jira kalluun yaryar oo kalluun. Qoraalkeedu wuxuu leeyahay qaab aad u sareeya - laga bilaabo 10 ilaa 23 cm, sidaa daraadeed waxay noqon kartaa mid ku haboon in lagu kalluumaysto kalluun kasta. Adigoo caawinaaya mindi adoo goynaya kalluunka, waxaad u gooyn kartaa farshaxan, kala saar digsiyada ka soo duuban, kana saar maqaarka.
Kalluunka yaryar, qafiifiyaha iyo gaabinta mindida mindida. Sida ugu fiican, waxaa fiican inaad haysatid mindi aad u karisid suxuunta kalluunka kala duwan. Haddii aysan suurtogal ahayn, waxaad isticmaali kartaa qalab guud oo leh dhererka maqaar ee 19 cm.
Waxyaabaha loogu talagalay soo saaridda mindida
Mid kasta oo mindida lagu jarayo waa in laga sameeyaa bir ah birta aan lahayn. Sababtoo ah biraha si aad ah ugu kala duwan tayada, waxay lagama maarmaan tahay in la baro wax soosaareyna leh caanaha jikada marka la iibsanayo. Tusaale ahaan, mindiyaha jarjarista ee Kizlyar iyo KERSHAW ayaa xaqiijiyay inay aad u guulaysteen.
Qalabka ugu caansan ee mindiyaha maanta waa Damascus steel. Waa u-adkeysi, adkeysi, adkaysi leh, sida alaabooyinka oo dhan laga sameeyay. Mindiyadaha ka yimaada birta Damascus ayaa leh dhejis xitaa iyo dhuuban, si sahal ah ula qabsashada qaybo badan oo fareesh ah, si tartiib ah u jarida iyo lafaha hilibka.
Meelaha kale ee muhiimka ah
Marka laga soo tago mindida xooggan ee mindida jarista, xajinta haboon ayaa muhiim ah. Haddii uu boodboodo, hilibka ama kalluunka way adagtahay in la gooyo. Maskaxda inta lagu jiro shaqada waa inaysan ka boodin gacanta, sidaas darteed xajinta leh waa inay noqoto mid xoog leh.
Horaantii, gacmo ayaa laga sameeyay qoryo, laakiin maanta waxaa jira wax badan oo mindi leh mindhicir ama caag ah. Waxay yihiin kuwo waxtar leh oo adkaysi leh - waxay leeyihiin qabsasho aad u fiican gacanta, iyagu ma nuugaan urta, ma ka boodaan qoyaanka.
Sidoo kale fiiro gaar ah u leh joogitaanka qolofka iyo gardarrada . Haddii mindida aan loo isticmaalin jikada, laakiin berrinka, waa mid aad u habboon in la helo qalabkan gacanta.