Quudinta ilmo 1,5 sano ah waxay ka duwan tahay quudinta ilmo ilaa 1 sano oo ah in ilmuhu leeyahay hal sano iyo badh oo ilko ah waxaana uu leeyahay mareenka caloosha oo kaamil ah, sidaas darteed wuxuu horay u siin karaa cunto aan la jarjarin. In kasta oo uu ilmuhu helo ilko badan sanad iyo badh iyo in ka badan, wuxuu noqon karaa caajis inuu calaliyo qaniinyada, maxaa yeelay wuxuu caadeystey inuu cuno cuntada khatarta ah. Wax kasta oo ay dhacaan, isku day in aad cuntada cunuga u siiso qaybo yaryar sanad walba, sidaas darteed ugu dhakhsaha badan ayaa loo isticmaali doonaa "cunto adag". Laakiin haddii ilmuhu jirran yahay, ilkahiisa waa la jaraa, wuxuuna ku raacsan yahay inuu cuno cuntada kaliya ee la tirtiro - maaha cabsi. Waxaad kala duwanaan kartaa cunnooyinka cunnooyinka, diyaarinta cuntooyinka kala duwan ee cuntooyinka isku midka ah (ha kordhin xayndaabka alaabta aad u culus si uusan ilmuhu lahayn xasaasiyad ama jirro dheefshiid).
Qaabka quudinta 1 sano kadib
Ilaa iyo hal sano iyo badh cunuga waxaa la quudiyaa 5 jeer maalintii. Haddii ilmuhu bilaabo inuu diido 5 quudinta, markaas waxaad ku wareejin kartaa afar cunto maalintii. Ilmo 1-1,5 sano jir ah waa in ay maalin helaan ilaa 1200 garaam oo cunto ah, qiyaastii 240-250 g hal quudin. Si tartiib ah, waa in ilmaha laga saaraa ibta naaska, markaa kadib ma uusan ku adkaan cunista cunista. Alaabooyinka ugu muhiimsan ee ku yaala cuntadu waa caano-badar. Caanaha, yogurt, kefir waxay siinaysaa ilmaha maalin kasta, iyo farmaajo, jiis iyo labeen dhanaan - maalin kasta. Cheeshinka waxaa la siin karaa foomka of a laamaha, ku dar miro u. Maalinta, ilaa 50 g oo ah yogurt iyo 200 ml oo caano fadhi ah (yogurt ama yogurt) ayaa lagula talinayaa.
Khudaarta cagaaran ayaa laga diyaariyey khudaarta kala duwan: baradhada, karootada, kaabajka, xididdo, caadada waa ilaa 150 g oo baradho ah iyo 200 g oo khudaarta kale ah. Hilibka (hilibka lo'da, caleenta, digaag) qaabka loo yaqaan 'meatballs, cutlets steam', 'soufflé' iyo 'pâté' maalin kasta. Iyo beerka iyo kalluunka waxaa lagula talinayaa inaad hal qado cuno toddobaadkii.
Porridges waxay meel dhigtaan meel muhiim ah oo ku yaala cunuga cuntada - caadadooda waa ilaa 200 g maalintii. Ku dar khudradda (bocorka, karootada), miro, hilib ama jiis. Halkii laga cuni lahaa boorash, mararka qaarkood waxay bixiyaan baasto.
Ukumaha way adag tahay la kariyey waxayna isticmaalaan kala badhkii beedka, iyada oo lagu darey soodhaha qudaarta. Waxaad sidoo kale siin kartaa creamy (ilaa 15 g) iyo saliid gabbaldayaha (5 ml), rootiga qamadiga ah (40-60 g), buskud (1-2). Muhiim u ah liiska waa miraha iyo nooca berry, labadaba cusub iyo waxtarka, jelly (110-130 g).
Quudinta ilmo sannad iyo badh
Ilmuhu waa inuu qaataa 4 jeer sannadkii iyo badh oo si tartiib tartiib ah u baahan yahay inuu sameeyo si uu ugu qanacsan yahay qadada - 30% oo ah qiyaasta kuleylka ah ee cuntada oo idil, quraacda iyo cashada - 25%, cunto fudud oo qado ah - 15-20%. Waxay u fiicantahay quraacda iyo cashada si ay u bixiso suugo qudaar ah, siiriyaal ama jiis. Qado qadada, cunto laba raashin. Maraqa biyaha (maraqa hilibka aan wali lagu barin cunnooyinka jajabka),
Quudinta ilmo 2 sano jir ka yar waa inuu ahaadaa mid sax ah oo isku dheelitiran, kaas oo u ogolaanaya ilmahaaga inuu si dhaqso ah u isticmaalo cunto badan oo qaangaar ah isla markaana uu helo dhammaan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah. Xaaladda ugu weyn waa in dhammaan alaabooyinka la kariyo labadaba ama dubo foornada. Hase yeeshe, kuwani waa talooyin kaliya, maadaama caruurta da'doodu tahay tan da'dadani waxay horey u laheyd suxuunta ay jecel yihiin, hooyadana way ogyihiin waxa. Laakiin, inta badan carruurtu waxay rabaan inay wax cunaan oo keliya xaaladdan, hooyadu waa inay kala duwanaanaysaa cunnida cunnida ilmaha kuna cuna cunto caafimaad leh.