Salad basbaas waa ilaha tiro badan oo ka mid ah walxo macdan oo kala duwan, fiitamiino, oo ay ku jiraan inta ugu badan A, C iyo P, sidaa daraadeed khudradan ayaa aad u faa'iido leh. Beryihii Maanta waxaa la bixiyaa doorashada weyn oo kala duwan, kala duwan ee koritaanka, cabbirka, midabka iyo qaabka midhaha, iyo sidoo kale dhadhan.
Maqaalka waxaad ka baran doontaa noocyo kala duwan oo basbaas casaan ah "Bell".
Falkan "Bell": sharaxaad
Kala duwanaantan, oo ka mid ah noocyada dheddigga dhadhanka ah ee basbaaska berry, ayaa la ogaaday waqti dheer waana mid caan ah oo ku yaalla Koonfurta Ameerika. Rootiga laftiisu waa kicin iyo dheer, oo leh beero hor leh iyo daryeel wanaagsan oo gaaraya ilaa 2 m dhererka dhammaadka xilli oo ka duwan kuwa kale iyada oo la jaanjeesanayo afkoda iyo caleemaha, iyo sidoo kale qaabka aan caadi ahayn iyo dhadhanka midhaha.
Qaar ka mid ah basbaaska soo koraya waxay u eg yihiin ubax yar oo casaan ah, taas oo ay ku timid magaceeda. Kala duwanaanshuhu waa dhammaadka-Bisaylkiisa leh dhalid ah ilaa 1.5 kg dhirta. Miraha miisaankeedu yahay 30-60 garaam, waxay gaari karaan ilaa 100 garaam, waxay ku yaallaan si khaas ah. Dhadhanka qashirku waa macaan-macaan: derbiyada aagga farta lagu xiro ee peduunku waxay leeyihiin dhadhan qadhaadh ah, iyo qaybta hoose ee midhaha, oo la mid ah barafka yaryar, waa macaan iyo macaan. Sidaa daraadeed, caan ah iyo mabda'a ah ee basbaaska buunshaha "Bell" waa isku dhaf ah dhadhan qadhaadh iyo macaan isla waqti isku mid ah.
Miraha ka mid ah basbaaskani waa mid aad u fiican oo la isku qurxiyo oo loo adeegsado qaab cusub oo loogu talagalay diyaarinta saladh iyo suxuunta hilibka.
Fiiri "Bell": beerashada
Waxaa la kori karaa labadaba tubbooyinka iyo dhulka hoostiisa .
Seeds of basbaaska cas "Bell" ma aha mid aad u caan ah, waxay horey u soo saareen shirkadda "Gavrish" 15 gogo "baako", laakiin hadda waxaad ka heli kartaa agagaarka dhirta oo kobciya noocyada kala duwan iyo iibinta abuurka.
Mabaadi'da aasaasiga ah ee beerashada iyo daryeelka ee basbaas ee fasalkan waxay la mid tahay sida basbaas Bulgarian.
Tan iyo 140-150 maalmood ka soo caleemaha si fruiting, abuur beereed waa in la fuliyaa bartamaha February. Kala saar weel, hakad geli subagga kuna buuxi walxo dhul leh adoo raacinaya ash alwaax ilaa 2/3 mugga. Wixii biqilka iyo koritaanka firfircoon ee geedo, heerkul ah + 20-23 ° C ayaa loo baahan yahay. Haddii caleemaha ka sii darto, ka dibna waxaa la beeray ka dib muuqaalka laba muuqaal oo muuqaal ah oo ku jira muraayadaha kala duwan, isku dayaya in aan dhibin xididada oo aan yareynin dhabarka dhexe. Waraabinta waa dhexdhexaad. Maalmaha diiran ee geedo yihiin dusha sare dibedda.
Baasaaboorka dhirta fiidkii fogaan ah 40 cm udhexeeya dhirta qorraxda iyo hoyga laga soo galo dabaysha. In ceelasha, ku dar ash iyo ku shub 1% xal of KPs. Basbaaska waa mulched. Xeerarka waajibka ah ee daryeelka beeraha ayaa ku waraabiya biyo diirran, dabacsanaanta ciidda iyo bacrinta joogtada ah: 2 toddobaad kadib marka la beerto - by dooxada, inta lagu guda jiro ubax - xal ash, 3 asbuuc ka dib - oo leh Bacriminta ay ku jiraan kalsiyum iyo potassium.
Maqnaanshaha daryeelka ee basbaaska ee noocyo kala duwan "Bell" ayaa ah kaliya marxalad ah dhismaha baadiyaha. In geedka ubax ah, waxaa lagama maarmaan ah in la xoqdo dhammaan caleemaha lateral ka hooseeya ugxansii ugu horeeyay ee la sameeyay, ka dibna kaliya tallaabooyinka vertically ku yaal meelo laga saaro. Kuurku wuxuu si xor ah uga tagayaa laanta. 6 toddobaad ka hor dhamaadka xilli ciyaareedka, dhammaan caleemaha sii kordhaya ayaa la riixay.
In kasta oo midhaha cagaaran tahay, markaa way macaan tahay marka ay casaan noqoto
Maadaama bacrimku yahay dhir alwaax, waxaa lagu beddeli karaa dheri weyn dhamaadka xagaaga waxaana la dhigayaa qol diirran si uu u bislaado dalagga. Markaas, marka beergooyska la ururiyo, oo baadiyaha way ka baxdaa caleemaha, waxaad ku dari kartaa meel qabow dhowr bilood. Guga waxaa uu bilaabi doonaa in uu koro mar labaad, ka dib joojinta dhaxan, waxaa dib loo celin karaa dhulka.
Meelahan quruxda badan iyo basbaaska waxay si fiican u kala soocaan jadwalka xilliga kuleylaha iyo xilliga dayrta waxayna ku farxi doonaan jiilaalka.